Что такое функция мультиповар в мультиварке

Нужна ли вам мультиварка?

Что ж, имея общее представление о том, что такое мультиварка и решив познакомиться с ней на практике, мы неизбежно столкнемся с вопросом выбора. Разброс в ценах, брендах и популярности моделей широк, однако прежде всего мы должны задать себе несколько вопросов: для каких целей покупается техника? На какое количество человек предполагается готовить? Можете ли вы интуитивно поставить нужную программу для того или иного блюда, если выбираете модель с небольшим набором автоматических программ? И не выйдет ли так, что техника на вашей кухне будет соперничать друг с другом, если вы готовите не часто и предпочитаете знакомых и проверенных кухонных помощников новинкам техники?

Вам, определенно, пригодится мультиварка, если вы:

• придерживаетесь диетического питания;
• готовите для маленьких детей;
• любите национальные русские блюда «как из печи»;
• не имеете много времени, чтобы стоять у плиты и следить, чтобы ничего не пригорело и не убежало;
• умеете или желаете научиться планировать свой рацион и хотите сэкономить усилия и электроэнергию.

Что ж, если мы приходим к выводу, что мультиварка на нашей кухне не заржавеет, самое время посмотреть на нее поближе

На что стоит обратить внимание, читая описание товара или уже держа его в руках?

Как выбрать мультиварку?

Для правильного выбора мультиварки необходимо обратить внимание на следующие критерии: объем и качество покрытия чаши, мощность, функционал и режимы работы, а также материал корпуса (металлические гораздо долговечнее пластиковых, причем предпочтение следует отдать алюминиевому сплаву) и безопасность (у прибора должны быть длинный шнур, надежно крепящийся к корпусу, система плавного выхода пара и непроницаемый клапан)

Объем чаши мультиварки

Объемы предлагаемых производителями мультиварок колеблются от 2 до 6 литров, но оптимальный объем для средней семьи из четырех человек – 3–4 литра. Большие устройства дороже и электроэнергии потребляют больше, поэтому покупать более объемный прибор целесообразно только в том случае, если вы любите часто принимать гостей или у вас большая семья.

Покрытие чаши мультиварки

Существуют следующие разновидности покрытий:

• тефлоновое. Как и антипригарные сковороды, мультиварки с подобным покрытием нуждаются в бережном обращении, ведь поврежденный тефлон небезопасен для здоровья;
• керамическое. Оно более экологично, чем тефлоновое, но быстрее изнашивается, может пострадать от температурных перепадов и покрыться пятнами от фруктового или овощного сока и т. п.;
• мраморное. Это наиболее предпочтительный вариант покрытия – самый долговечный, практичный и безопасный.

Мощность мультиварки

От нее напрямую зависит скорость готовки. Средняя мощность стандартной модели мультиварки – 600–800 Вт. Экономически это вполне оправданная цифра, если речь идет о небольшой семье. Более мощный прибор, конечно, приготовит блюда быстрее, но и стоить, и обходиться в процессе эксплуатации будет дороже.

Простор для фантазии

Функция «мультиповар» в мультиварке открывает практически неограниченное пространство для фантазии и кулинарных экспериментов. При наличии ручного режима, количество автоматических режимов отходит на второстепенный план, ведь вы в состоянии самостоятельно запрограммировать мультиварку на определенный режим готовки, выставив ей температуру и время.

Однако ручной режим имеет свои ограничения, которые разнятся от модели к модели у разных производителей. Эти ограничения подразумевают диапазон температуры и времени, которое можно установить. Так, у большинства мультиварок нижняя граница выставления температуры начинается от 35-40 С, а вот верхняя граница сильно разница – от 130 до 180С. Таким образом, даже если в мультиварке не предусмотрен режим приготовления йогурта, вы можете самостоятельно выставить необходимые параметры для его приготовления.

Таким образом, режим ручной готовки обладает следующими достоинствами:

1. Возможность приготовить неограниченное количество блюд помимо рецептов, разработанных для данной модели мультиварки;
2. Возможность внести изменения в температурный режим или скорректировать время приготовления непосредственно в процессе готовки;
3. Возможность создавать собственные, уникальные рецепты или комбинировать чужие;
4. Возможность довольно точно установить необходимую температуру в диапазоне от +30 до +180 С, с шагом 5-10 С до 1С в самых точных моделях;

Мультиповар плюс

Мультиповар плюс – достаточно новая функция для большинства мультиварок. Само название говорит о том, что это тот же ручной режим готовки, однако обладающий дополнительными возможностями. Эти дополнительные возможности заключаются в том, что можно запрограммировать каждый шаг мультиварки на готовку при определенной температуре указанное время.

Эта функция понадобится тем, кто любит готовить сложные блюда с частой сменой температурного режима. Благодаря мультиповару плюс больше нет необходимости самому задавать необходимые параметры каждый раз при готовке, достаточно сделать это единожды и сохранить результат. В следующий раз мультиварка самостоятельно начнет изменять температуру через определенное время, указанное пользователем.

Чем отличается мультиварка от мультиварки-скороварки

Мультиварка-скороварка – это тот же инструмент, только с ускоренным темпом работы. Это два в одном.

https://youtube.com/watch?v=AESmWKHu0Hg

Объединяет в себе функции обоих кухонных инструментов. Основные отличия:

• размер чаши;
• клапаны;
• принцип работы;
• вкусовые особенности приготовленных блюд;
• время работы;
• количество программ;
• цена;
• объём;
• покрытие чаши.

Скорость приготовления

Инструмент с функцией скороварки выполняет свою работу в 2-3 раза быстрее. Процесс приготовления экономит до 30% времени. Особенно это касается тех продуктов, которые необходимо тушить. Например, фасоль, говядину, холодец, горох, бульоны готовят в течение 20 минут.

Так выглядит скороварка.

Функциональность

Мультиварка имеет большое количество автоматических программ. Может заменить одновременно несколько видов кухонной утвари:

• сковороду;
• печь;
• пароварку;
• хлебопечь;
• аэрогриль;
• йогуртницу;
• фритюрницу.

В самых современных моделях присутствует функция «разморозка». Скороварка осуществляет тушение, варку и запекание самых простых рецептов. Для круп всего три программы. Достаточно ознакомиться с инструкцией для дальнейшего использования. Также в мультиварку можно добавить специи или ингредиенты в любой момент, что очень удобно.

Принцип работы

В мультиварке продукты нагреваются до заданной режимом температуры. Этому способствует нагревательный элемент. Температура зависит от режима. К примеру, при тушении обычно 100 градусов, а при обжарке около 190. У пара есть выход в отверстие, расположенное на крышке. Принцип работы – принцип русской печи. Еда томится при заданной температуре.

Устройство и принцип работы мультиварки.

Идея ускорить процесс готовки принадлежит французскому физику. Длительное время он изучал работу паровых котлов. Есть дополнительный клапан, в случае поломки полностью заменяет основной и снижает давление.

Уровень качества готовой пищи и экономия

Блюда в мультиварке получаются низкокалорийными, что может обрадовать многих женщин. Продукты готовятся в собственном соку. Получаются насыщенными и ароматными. Для вкуса можно добавить кусочек сливочного масла.

В скороварке получается эффект тушёно-варёно-пропаренной пищи. Мясо очень нежное и вкусное. Недостаток кислорода приводит к минимальному окислению. Сохраняются полезные микроэлементы. Еда считается более полезной.

Потребление электричества больше зависит от мощности техники. А вот в вопросе экономии времени выигрывает двойное устройство.

Готовая еда из мультиварки.

Возможности бытовых приборов

Мультиварка имеет много функциональных возможностей. В ней можно приготовить йогурт, пожарить картошку-фри, испечь хлеб, бисквиты, воспользоваться грилем, подогревом. Почти все модели оборудованы таймером отсрочки и начала приготовления. Это время может составлять до 24 часов.

Также присутствуют функции «Отложенный старт» и «Автоподогрев». Наиболее популярной является модель с программой «Мультиповар». С его помощью можно задавать свои режимы и пробовать индивидуальные рецепты.

Экономичность и качество блюд

Из-за ускоренного режима и экономии времени скороварка способна потреблять меньше электроэнергии, если обладает не очень большой мощностью. Разница также в высокой стоимости из-за того, что этот прибор имеет дополнительные функции. Качество блюд намного лучше, так как сохраняются все витамины.

Распространённые режимы работы

К таким режимам относят функции, имеющие надписи: «Гречка», «Плов», «Молочная каша». Они есть почти во всех моделях данных бытовых приборах. Вот примерно так они выглядят на панельке некоторых моделей:

режимы мультиварки

В режиме «Гречка» приготавливают все виды круп, из которых могут получиться рассыпчатые каши. Принцип работы мультиварки при этом режиме заключается в следующем: испаряющаяся жидкость впитывается в продукт, и устройство начинает подогрев каши. Крупы становятся мягкими, но не развариваются. Работа режима «Гречка» занимает чуть больше, чем полчаса.

Режим «Плов» изначально задумывался исключительно для блюд из риса. Но смекалистый народ открыл для себя, что данная функция отлично подходит и для приготовления макарон по-флотски, и для запекания картофеля. Принцип работы этого режима похоже на предыдущий, но в последние 10 минут подключается функция жарки. В результате получаются блюда, прожаренные снизу. Весь режим занимает около часа.

Если в мультиварке отсутствует режим «Плов», то для одноимённого блюда можно использовать другие режимы, такие как «Каша», «Гречка», «Крупа», «Жаркое». А можно обжарить овощи и мясо в «Выпечка», а после использовать режим «Суп» или «Тушение».

Режим «Молочная каша» особенно любим хозяйками. Ведь с помощью его автоматического таймера, установленного вечером, на завтрак можно получить вкуснейшую кашу, без особых хлопот. Главное, не забыть, помимо установки таймера, положить в мультиварку крупу и молоко.

Что умеет этот прибор

Для тех, кто уже успел оценить все преимущества этого уникального чуда техники, вопрос о том, нужна ли мультиварка, был давно снят с повестки дня. Это многофункциональное устройство, оборудованное программным управлением, способно готовить самые разнообразные блюда без лишних усилий со стороны его владельцев в удобном автоматическом режиме. Все устройства такого типа независимо от их бренда имеют схожую комплектацию: в нее входит основная чаша, электронное оборудование, дополнительная пластиковая емкость с отверстиями для приготовления пищи на пару, а также плоская и глубокая ложка.

Применение любой мультиварки не отличается сложностью: достаточно лишь положить внутрь нужные продукты в необходимых пропорциях и выбрать программу. Как правило, стандартная мультиварка оснащена большим набором опций и встроенных режимов, что позволяет готовить в одном кухонном приборе несколькими способами.

Советы специалистов

1. В случае, когда пользователь приобретает мультиварку, чтобы приготовить пищу по стандартной программе, дополнительный режим мультиповар не будет оценен по достоинству. Для хозяек, любящих разнообразить ежедневное меню, такая опция станет незаменимым помощником в приготовлении различных рецептов;
2. Модели с дополнительным функционалом необходимы для выполнения сложных манипуляций, когда еду требуется готовить в несколько этапов. Например, не все крупы успевают приготовиться за установленное системой время, для этого следует ингредиенты доводить до готовности заново, включая тот самый режим. Мультиповар предусмотрен для истребления подобной проблемы, ведь при помощи самостоятельных настроек можно добиться необходимого результата;
3. Стоимость приборов с наличием дополнительного функционала значительно отличается. Поэтому перед приобретением подобного устройства следует хорошо обдумать его необходимость. Если на протяжении всей эксплуатации будет использоваться только установленное меню, тогда не следует переплачивать деньги за такие модели. Потребители, которых интересуют расширенные возможности, обязательно выберут мультиварку с функцией мультиповар, чтобы не ограничиваться рецептами, предусмотренными прибором заранее;
4. Выбирать приспособление с ручной настройкой программ стоит тем, кто любит проводить достаточное время на кухне, впечатляя своими кулинарными навыками и создавая новые блюда. В данном случае агрегат станет помощником для воплощения индивидуальных задумок в реальность.

Посмотрите видео о том, как пользоваться программой мультиповар

Мультиварка Polaris PMC 0523AD

Достойный ответ Redmond RMC-250 . Только вдвое дешевле, с большим на литр объемом чаши и на три количеством программ. Отсутсвие «карбона» в отделке компенсируется разницей в цене. Нет в комплекте корзины с ручкой для жарки во фритюре, зато реализована функция “замок безопасности” — режимы “СТАРТ” и “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” активируются с помощью длительного 2-х секундного удержания соответствующего сенсора (но правда только в инструкции, в реальности работает только в режиме «ПОДОГРЕВ/Она лету» (т.е. в процессе приготовления), но зато возможно заранее запрограммировать до девяти шагов, задав необходимые температуру и время каждого шага.

Внимание! У этой модели есть ИНДИКАЦИЯ РЕАЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ во время работы любых программ (см. ниже ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ). Теперь посмотрим ФОТО моей мультиварки Polaris PMC 0523AD:

Теперь посмотрим ФОТО моей мультиварки Polaris PMC 0523AD:

Сенсорная панель управления :

Шильдик на задней стороны мультиварки (произведено в Китае):

Комплектация:

Чаша 5 литров с пластмассовыми ручками, что весьма удобно:

Покрытие чаши керамическое, пока царапин нет, но запахи впитывает хорошо:

Стенки кастрюли тонюсенькие, весит как пушинка, но на качестве приготовления это не сказывается. Говорят, что чаша у этой модели такая же как у модели Polaris PMC-0517, так что проблем с заменой не должно быть.

Внутри обычный тэновый нагревательный элемент c подпружиненным датчиком температуры и съемная нашлепка на крышке для удобства мытья:

Вот фото со снятой нашлепкой:

В моем случае резинка под клапаном была неровно установлена (выпирала), я ее поправил пальцем. Проверьте у себя.

ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ

1. Что за непонятная черная деталька идет в комплекте?

Я тоже на нее обратил внимание, но по началу не понял, для чего она нужна. Но потом выснилось, что это держатель для ложек. Крепится он с правой стороны мультиварки (рядом со шнуром питания)

В общем всё видно на картинке:

Крепится он с правой стороны мультиварки (рядом со шнуром питания). В общем всё видно на картинке:

2. Как установить текущее время в мультиварке?

Ответ находится на стр. 8 инструкции:

3. Можно ли узнать текущую температуру во время приготовления?

Да! Можно. У этой мультиварки есть недокументированная функция:

• если во время работы любой программы (зеленый дисплей) нажать и удерживать кнопку ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ, то вместо времени на дисплее отобразится реальная температура нижнего датчика.
• а если нажать и удерживать кнопку МУЛЬТИПОВАР ПЛЮС, то вместо времени на дисплее отобразится реальная температура верхнего датчика (в крышке).

Заключение

Во время непродолжительного (пока) времени эксплуатации недостатков не выявлено, запаха не было. Пожалуй, есть один недостаток — очень тихий сигнал окончания режимов. Даже находясь рядом, можно этот сигнал не услышать. При смене режимов раздается один тихий и очень короткий «пип», а по окончании приготовления — тройной «пип-пип-пип». Это реально неудобно, особенно в многошаговом режиме, когда после очередного шага надо, например, добавить какие-нибудь ингредиенты — с таким тихим сигналом легко этот момент пропустить. Также сигнал не срабатывает при окончании готовки, если предварительно отключить подогрев.

Этот обзор Polaris PMC 0523AD опубликован осенью 2013 года. Ниже представлены фото, которые сделаны спустя 6 лет в октябре 2020. Данный экземпляр 0523 чувствует себя и выглядит совсем не плохо. С 2015 года мультиварка используется только во время дачного сезона, холодную зимовку переносит без проблем.

Короткое видео Polaris PMC 0523AD ►

Рисовая молочная каша в Polaris 0523AD (тест на убегание) ►

Как пользоваться мультиваркой, какие функции у нее есть, режим мультиповар в мультиварке что это, видео, фото

Мы составили подробную инструкцию о том, как пользоваться мультиваркой. Какими удобными функциями она снабжена. Как работает режим мультиповар, что это и чем он поможет в домашнем хозяйстве. Однажды разобравшись со всеми программами, вы освободите много времени для других дел или отдыха.

Описание функционала мультиварки

Этот многофункциональный кухонный прибор способен серьезно облегчить рутинное каждодневное приготовление пищи. Пользоваться им легко и удобно: мультиварка с успехом заменит сразу несколько бытовых приспособлений. Современные универсальные технологии обладают обширным набором возможностей, в которых обязательно нужно детально разобраться.

Практически все эти устройства, от простых мультиварок до самых роботизированных, обладают базовыми программами:

• Суп/бобовые;
• Пар/варка;
• Рис/крупы;
• Гречка;
• Плов;
• Жарка;
• Тушение/холодец;
• Выпечка/хлеб.

Этот перечень может отличаться у разных моделей, но в основном подобными программами оснащены все устройства. На фотографиях разных мультиварок сразу видны отличия в названиях и количестве базовых режимов. Но производители не останавливаются на достигнутых технологиях, стремясь максимально облегчить кухонную работу, снабжают приборы дополнительными возможностями, такими как:

1. Подогрев готового блюда.
2. Отсрочка старта.
3. Режим йогурт/тесто.
4. Мультиповар.

Эти специальные функции очень удобны и незаменимы. Приготовить домашний йогурт довольно сложно, необходимо постоянно поддерживать температуру всего около 35 °C, тщательно контролируя весь процесс. Но мультиварка справляется с этой задачей просто и без усилий со стороны хозяйки. Функция «Отсрочка старта» используется часто, поскольку лишь нужно заложить продукты в чашу еще с вечера. Утром, без участия пользователя, прибор начнет приготовление пищи. Это экономит время, позволят подумать о более важных аспектах жизни, чем горячая каша на завтрак.

Внимание. Пользуясь преимуществами готовки в мультиварке, нельзя забывать о безопасности. Это электроприбор, требующий обращения, согласно инструкции

Например, заполнять чашу нужно лишь на 0,7 всего объема

Например, заполнять чашу нужно лишь на 0,7 всего объема.

Режим мультиповар

Данная опция иногда может называться «ручной режим» или «программирование». Функция «мультиповар» дает возможность выбрать параметры приготовления, такие как:

• температура;
• давление (не во всех моделях);
• время готовки.

Используя эту возможность, надо учитывать некоторые моменты

Например, важно помнить, что под давлением еда будет готова быстрее. Для облегчения освоения этой программы многие производители прилагают к инструкции таблицы с оптимальными условиями приготовления определенных продуктов

Возможно, первое время покажется, что пользоваться «мультиповаром» немного сложно

Но повозившись и освоив этот режим, хозяйка превращается в уникального повара и потрясающими возможностями. Видео инструкция поможет оценить уникальные преимущества технологии

Возможно, первое время покажется, что пользоваться «мультиповаром» немного сложно. Но повозившись и освоив этот режим, хозяйка превращается в уникального повара и потрясающими возможностями. Видео инструкция поможет оценить уникальные преимущества технологии.

Функция «мультиповар» пригодится в процессе приготовления наиболее сложных и рискованных рецептов. Умело используя опции, можно добиться вкуса и качества выпечки, как из кирпичной печи. Возможность долгого томления в особых, специально заданных условиях, придает блюдам специфический вкус. Чаще всего так готовят мясо и молочные продукты, но можно попробовать применить этот режим к чему угодно. Ограничением здесь послужит лишь фантазия хозяйки. В таких особых случаях рекомендуется разбивать готовку на несколько этапов. Справедливо будет сказать, что режим «мультиповар» понравится профессионалам и увлеченным кулинарам.

Мультиварка совмещает в себе гриль, пароварку, скороварку и хлебопечку. Это делает прибор очень востребованным. Нравится такая бытовая техника не только женщинам, вынужденным тратить много времени на кухне. Ее по достоинству оценили и мужчины, с легкостью разобравшиеся с функционалом. К тому же мультиварка занимает совсем не много места и не требует особого ухода.

Советы при выборе мультиварки

1. Возможность ручного управления, для корректировки программ и установки своих.
2. Для экономии энергии выбирайте мультиварку с индукционным нагревом. Процесс протекает быстрее, расход энергии не увеличивается.
3. Крышка должна плотно захлопываться, без зазоров. Уплотнительная резинка не должна выпадать.
4. Крепления крышки плотные и крепкие. Лучше, когда крышка закрывается замком, а не клавишей.
5. Материал корпуса не влияет на качество приготовленной пищи. Следовательно, можно остановить свой выбор на качественном пластике, чем нержавеющей стали.
6. Должен быть влагосборник для стекания конденсата.
7. Резиновые ножки для большей устойчивости.
8. Чаша с ручками удобнее в применении.
9. Удобной и понятный дисплей.
10. Если у вас маленькие дети не лишним будет функция блокировки включения при пустой чаше.
11. В некоторых моделях есть возможность управлять через функцию Wi-Fi.

Что такое мультиповар в мультиварке?

Для тех хозяек, кто еще не успел приобрести себе такую волшебную машинку, объясним суть и функции мультиварки. Это производный от рисоварки многофункциональный прибор, объединяющий в себе скороварку, аэрогриль, хлебопечку и пароварку. Благодаря этим усовершенствованиям теперь чудо-прибор может не только каши варить, но и жарить во фритюре, тушить, печь и готовить на пару, достаточно лишь задать необходимую программу. Теперь давайте разберемся с тем, что же такое мультиповар в мультиварке. На самом деле, это просто ручной режим, позволяющий самому выбирать время приготовления и температуру. На некоторых моделях мультиварок режим мультиповар так и называется «ручной режим».

В стандартной мультиварке есть режимы автоматические: рис, гречка, молочная каша. И полуавтоматические: выпечка, тушение. При автоматическом режиме вам достаточно загрузить продукты в прибор и нажать на соответствующую выбранной программе кнопку. Все. Дальше умная машинка сама выбирает время приготовления и необходимую температуру. При полуавтоматических режимах у вас есть возможность самостоятельно подобрать время приготовления. В таких стандартных мультиварках, не имеющих режима мультиповар, нельзя приготовить абсолютно все, что захочешь. Приходится пользоваться готовыми рецептами для мультиварок.

Что означает функция мультиповар?

Режим мультиповар в мультиварке позволяет самостоятельно регулировать температуру приготовления и выбирать нужное время. Практически функция мультиповар в мультиварке – это ручной режим. Теперь, благодаря такому нововведению, у вас есть возможность готовить любые блюда по самым сложным рецептам.

Сегодня большое количество производителей предлагают мультиварки с режимом мультиповар. Разница между ними в шаге регулировки температур и времени. Обычно температуру и время невозможно установить собственноручно вплоть до градуса (но этого и не требуется). Есть минимальное значение температуры (от 35 градусов) и определенный шаг выставления времени (от 1 минуты). На минимальных режимах температур обычно готовят йогурты и сметану.

Самыми популярными моделями мультиварок с режимом мультиповар можно назвать Panasonic MHS181, Redmond M70 и M90, Polaris 0517. Надо признать, что первыми, кто предложил использование такой функции и до сих пор одними из лучших остаются производители ТМ Redmond.

Вам не составит труда понять, как пользоваться мультиповаром. Просто выберите режим «мультиповар», потом необходимое действие, потом вручную задайте время приготовления и температуру. Все!

Многие хозяйки задаются вопросом, нужен ли мультиповар в мультиварке, если и так в комплекте идет книжка с 200 рецептами, а в интернете адаптированных под мультиварку их вообще не счесть. Отвечаем, что это функция для профессионалов, мультиповар дает больше возможностей. К примеру, вы можете при тушении добиться вкусовых качеств, сходных с едой, приготовленной в настоящей печи. Для этого нужно в режиме мультиповар выбрать функцию «тушение» и разбить приготовление на несколько этапов. Томление, скажем, мяса можно поставить на 8 часов, установив температуру на 5-10 градусов ниже каждый час.

Для чего нужен увлажнитель воздуха? Мы часто слышим о необходимости использования увлажнителей воздуха, особенно в отопительный сезон. Но не все знают, зачем это нужно делать и нужно ли вообще. Разберемся, чем полезны увлажнители воздуха.	Мы живем в мире, который не приветствует лишнюю растительность на теле и лице женщины. И, если с телом мы можем совладать с помощью эпиляторов и специальных средств, то насчет лица у женщин часто возникают вопросы. В нашей статье мы расскажем об эпиляторах для лица.
Что лучше — утюг или парогенератор? Сегодня у магазинах можно встретить достаточно необычное устройство — утюг с парогенератором. Но и обычный утюг в большинстве случаев оснащен функцией глажки с паром. Так какое же из устройств выбрать?	Что лучше — отпариватель или парогенератор? Сегодня на рынке представлено несколько видов техники для отпаривания: утюги, парогенераторы, отпариватели. Разобраться в их различиях порой бывает сложно. В нашей статье мы расскажем, что лучше выбрать отпариватель или парогенератор.

Когда может понадобиться мультиповар?

• Если вам не понравились какие-то качества еды, приготовленной по стандартной программе. Например, каша получилась слишком разваренная на ваш вкус, или мясо слабо прожарено. Параметры стандартных программ рассчитаны усредненно, и в зависимости от конкретных исходных продуктов конечный результат может сильно отличаться. Мультиповар в мультиварке позволяет путем подбора оптимальных значений температуры и времени приготовления добиться нужных вам качеств блюда.
• Если вы нашли рецепт, в котором указаны температура и время приготовления (например, пирога), но вы сомневаетесь, приготовится ли он так как нужно на стандартном режиме “Выпечка”. С мультиповаром вы можете готовить по любым рецептам, а не только адаптированным специально для мультиварок.
• Если вы любите экспериментировать, придумывать собственные блюда. Опытным пользователям мультиварок стандартных режимов и рецептов из стандартного сборника уже недостаточно, хочется больше простора для фантазии. Функция мультиповар позволяет расширить возможности вашей мультиварки практически до бесконечности: варка, жарка, фритюр, тушение, выпечка, приготовление на пару – любой режим можно корректировать индивидуально под каждое конкретное блюдо.

Еда из мультиварки польза или вред