Как выбрать мультиварку: на что обратить внимание и как выбрать хорошую

Какого производителя мультиварку лучше выбрать

Сейчас представлено много производителей, выпускающих этих чудесных кухонных помощников, рассмотрим некоторые, самые популярные.

Мультиварка Philips

Обычно эти модели имеют все вышеперечисленные режимы, объемы чаш 4 и 5 литров, ЖК дисплей, стальной корпус, микропроцессорное управление, сменные чаши.

Мультиварка Polaris

Хотя эти модели имеют много функций и красиво выполнены, эксперты не советуют данного производителя, так как он сам редко что разрабатывает, а использует работы других производителей. Впрочем, попадаются и не плохие экземпляры.

Мультиварка Panasonic

Пожалуй, как и хлебопечки этой компании, мультиварки также наиболее надежны, популярны и функциональны. На рынке представлено 5 моделей Панасоник, все с высокой мощностью, режимом подогрева, ЖК-дисплеем, многослойным антипригарным покрытием. И еще — именно Панасоник изобрел этот чудесный агрегат, что еще прибавляет очков в его пользу.

Мультиварка Moulinex

Хорошего качества агрегаты, мощные, надежные, представлено 6 моделей в России, чаша – до 6 литров. Есть даже модели, в которых можно сразу несколько блюд готовить.

Мультиварка Redmond

Эти агрегаты, пожалуй, самые популярные, и довольных отзывов покупателей получают наибольше. Обладают отличными качествами, многофункциональны, имеют турборежим, до 24 часов могут сохранят горячими блюда, есть ЗД модели и так далее. Кроме того, они идеально соответствуют критериям цена/качество/функциональность.

Кухонная конкуренция

Справедливости ради хочется сказать и о схожих приборах. Предшественницы мультиварки — рисоварки и кашеварки — работают по тому же принципу, но чаще всего ограничены по функциям; выпечка большинству из них не по плечу. Мультиварки еще иногда называют медленноварками — это не вполне соответствуют истине. Время приготовления большинства блюд сопоставимо с приготовлением на газовой плите, просто равномерный нагрев действительно создает эффект длительной варки под крышкой на маленьком огне. Медленноварка — это отдельный прибор, предназначенный для длительного томления и тушения. Но эти функции обычно включает в себя стандартная мультиварка.

А вот скороварки, за короткое время готовящие долго разваривающуюся пищу под давлением пара, иногда все же могут потеснить их на кухне. Тем не менее, индукционные мультиварки, готовящие под давлением, тоже существуют. В них предусмотрена система выпуска образовавшегося пара. При возможности выбирайте мультиварку с этой функцией вне зависимости от ее типа, это обезопасит вас от горячего пара при открытии крышки.

При разумном подходе мультиварка заменит все вышеперечисленные приборы, а заодно и мини-печку, позволив вам значительно сэкономить место на кухне и сделать процесс готовки легким и приятным.

5 лучших моделей 2018 года

Vitesse VS-3003. Простая, но надежная мультиварка, которую мы рекомендуем выбрать тем, кто ищет модель до 5000 рублей. У Vitesse VS-3003 есть все необходимые режимы, достаточна мощность (900 Вт), чаша 5 литров и при этом удобный в уходе металлический корпус. Управление электронное, есть отложенный старт и функция поддерживания тепла.

Polaris PMC 0554D. По основным характеристикам данная модель является практически идентичной предыдущей участнице рейтинга, однако у Polaris уже есть мультиповар. Отзывы о данной модели хорошие и цена приемлемая (около 4000 рублей в 2018 году)

Если вы хотите выбрать хорошую мультиварку для дома без лишних функций, обратите внимание на данный вариант. Учтите, что материал корпуса — пластик

UNIT USP-1150D. Мощность 0,7 кВт, керамическая емкость на 7 литров, цифровое управление, 12 программ и все необходимые функции (единственное — нет мультиповара). Отличный вариант, который мы рекомендуем выбрать для большой семьи при заложенном бюджете в 3000 рублей.

REDMOND RMC-M4511. Ну и замыкает наш рейтинг лучших недорогих мультиварок еще одна модель от известной компании Редмонд. RMC-M4511 представляет собой 860-ваттный аппарат с керамической чашей, рассчитанной на 5 литров. Все функции, как и у аналогов, при этом есть мультиповар. Стоимость в пределах 4 тыс. рублей. Хороший вариант для дома, если говорить вкратце.

Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать мультиварку для дома в 2021 году по мощности, параметрам, объему и бренду. Помните, что если Вы купите модель с мыслями «дешево и сердито», вряд ли она оправдает свои деньги. Данный вид кухонной техники покупается на долгие годы, поэтому экономить на ней не стоит!

Модели марки Polaris

Еще один популярный производитель хороших мультиварок предлагает универсальную и объемную технику для всей семьи. Какая из его моделей лучше? Краткий обзор поможет в них лучше разобраться и найти свой вариант:

Обзор Polaris 0509AD

Этот пятилитровый прибор с функцией скороварки, готовящей блюда под давлением вдвое быстрее. Имеет всего 8 функций, зато с поддержкой режима Мультиповар. Он позволяет корректировать стандартные температуры нагрева, чтобы получать действительно уникальные по своим вкусовым качествам блюда. Так что реальное количество функций у модели 0509AD намного больше. При цене всего в 2 тыс. рублей это жирный плюс.

Polaris PMC 0527D

Самая популярная мультиварка с объемным нагревом 5-литровой кастрюли. Выделяется из общего списка приличным набором функций: в автоматическом режиме предусмотрена реализация 20 программ плюс тот же Мультиповар, увеличивающий это число в несколько раз. Цена – 4500 руб.

Polaris PMC 0531AD

Очень красивая модель с богатым функционалом. Из приятных нововведений можно назвать сохранение в памяти прерванной программы (при временном отключении электричества) и часы на сенсорной панели. Стоимость – 4 тысячи.

Polaris PPMC 0124D

Это достаточно дорогая мультиварка за 11 тысяч рублей, хотя и не самая лучшая из существующих моделей. Она оказалась не столь функциональной, как ее коллеги из средней ценовой категории. Всего 14 авторежимов без мультиповара, зато с возможностью приготовления блюд, как под давлением, так и в нормальных условиях. Более высокая мощность помогает значительно ускорить процесс, но в целом от такой техники хотелось бы большего.

В этом обзоре мы разобрались, что умеет мультиварка, как она работает и какие из моделей достойны самого пристального внимания. Но рынок кухонной техники гораздо шире и мультиварки, с триумфом ворвавшиеся на него совсем недавно, становятся все разнообразнее и функциональнее. Постарайтесь выбирать себе кухонную помощницу из самых новых серий, иначе рискуете сильно отстать от современного уровня техники.

Полезные советы по эксплуатации

Эти рекомендации не касаются выбора мультиварки, но они вам пригодятся, когда вы её уже купите:

После покупки внимательно изучите инструкцию к мультиварке по следующим вопросам: ухода за прибором, техника безопасности, рекомендуемые режимы для разных видов продуктов, работа с меню.
Мыть чашу и внутреннюю крышку нужно после каждой готовки (!), иначе появится устоявшийся запах старого супа.
Не оставляйте надолго в чаше готовое (да и не готовое) блюда, в котором много специй, чеснок, лука. Практически все чаши впитывают этот запах, от которого потом будет очень сложно избавиться. Этот совет также касается блюд из баранины, любой рыбы и морепродуктов.
При готовке ставьте мультиварку под вытяжкой.
Если вы сильно повредили чашу, особенно её внутреннее покрытие, то лучше купить новую. Не беспокойтесь, все производители предлагают возможность купить чашу отдельно. Стоить она будет от 20 до 50 у.е.
Не используйте для перемешивания лопатки, ложки, черпаки из твердого пластика, так как он может постепенно повреждать антипригарное покрытие. Лучшие купить силиконовые лопатки (или же еще одну чашу).

Наше руководство подошло к концу. Пока это всё, что мы знаем о нюансах выбора мультиварок. Обещаем, что будем его обновлять по мере появления новой полезной информации. Удачных покупок и приятного пользования!

Мнения потребителей о некоторых моделях

Я сделала выбор в пользу мультиварки Marta MT-4316. До покупки ничего не знала об этом бренде, но приобретённая мультиварка мне пока что нравится.

В первый же день мне удалось приготовить в ней нежирные сырники (а раньше приходилось доливать масло чуть ли не стаканами, чтобы они не пригорели). Этому устройству любое блюдо будет по плечу, благо режимов на то хватит (даже есть отдельные для пиццы и макарон).

Книга рецептов из комплекта очень красочно оформлена. Она содержит целых 100 рецептов, причём каждый из них очень подробно расписан.

Управление интуитивно понятно: даже без инструкции удалось очень быстро разобраться с настройками режимов и таймера. Мне нравится и то, что устройство позволяет не контролировать процесс приготовления пищи. Достаточно засыпать все продукты в чашу, выбрать нужный режим и запустить машину, а потом можно заниматься своими делами.

Единственный минус устройства заключается в том, что в нём нельзя готовить несколько блюд сразу. В целом считаю, что ей по силам полностью заменить газовую плиту.

Алёна, г. Санкт-Петербург

Я купила REDMOND RMC-01, потому что мне нужна была мультиварка, в которой можно приготовить небольшое количество еды (несколько сотен грамм). У меня маленький ребёнок, и пищу для него я теперь готовлю в мультиварке. Детское питание можно приготовить и в кастрюле, но лучше доверить этот процесс технике и уделить больше времени малышу.

Лично мне нравится то, что в мультиварке можно готовить кисломолочные продукты: сыр, творог, йогурт. Натуральные продукты намного полезнее магазинных, к тому же теперь можно не переживать за их качество.

Книга, которая идёт в комплекте, содержит 160 рецептов для взрослых и маленьких детей. Правда, производитель рекомендует готовить некоторые детские блюда на молоке 2,5% жирности. Не думаю, что такое можно давать малышам (моему сейчас 1 год).

В целом не найти мультиварки лучше для молодой мамы. В числе прочего в ней можно стерилизовать посуду и соску. Мелкие предметы удобно обрабатывать в режиме «Пар», а более крупные — «Суп-Тушение».

Алла, г. Санкт-Петербург

Критерии выбора мультиварки

Чтобы выбрать мультиварку, которая служила бы долго и помогала готовить вкусную, полезную еду, нужно учесть несколько параметров. Критерии подбора должны быть тщательно рассмотрены перед тем, как приступить к взвешенному выбору. Для этого не лишним будет ответить на такие вопросы:

Какова цель приобретения мультиварочной кухонной техники?
Как часто предполагается использовать мультиварку (каждый день, несколько раз в день/неделю и так далее)?
Важно ли наличие дополнительных специальных функций (например, объёмный 3D нагрев, защита детей в виде блокировки включения, подогрев пищи, режим постепенного выпуска пара и тому подобные)?
Каков бюджет, который можно выделить на покупку кухонной помощницы?
Какие именно блюда вы любите готовить?
Где будет стоять новая бытовая техника?
Насколько вы цените комфорт при использовании электрических многофункциональных приспособлений?
Что для вас важнее: нежное, но удобное антипригарное покрытие или натуральные надёжные материалы?
Предпочитаете ли вы выбирать технику известной торговой марки, делаете ли ставку на дешевизну или хотите получить нечто среднее?
Что лучше: быстро приготовить блюдо или подождать дольше и получить более полезную еду (от этого зависит, какой тип мультиварки лучше выбрать)?
Насколько важна безопасность при использовании бытовой техники или есть ли у вас маленькие дети и беспокойные животные?
Сколько человек должна будет «обслуживать» мультиварка и часто ли вы принимаете гостей?
Вы любите простые в использовании или сложные многофункциональные, многозадачные приборы?
Что бы вы хотели готовить с помощью мультиварки: супы, вторые блюда из мяса, рыбы, овощей, плов, блюда на пару, хлеб, йогурт, пастеризованное молоко, копчёные продукты, каши, выпечку, гриль, блюда во фритюре, жаренные или тушёные?

Не обязательно перед покупкой знать ответы на все вышеперечисленные вопросы: сориентируйтесь хотя бы по нескольким пунктам.

Современная Cuckoo CMC-HE1055F с голосовым помощником

девятислойная чаша на 5 л с мраморным напылением;
мощность – 1400 Вт;
18 программ;
голосовой помощник;
функция управления смартфоном;
возможность готовки под давлением;
стоит 35000—49000 руб.

Современная дорогая мультиварка с функцией скороварки поможет порадовать близких самыми вкусными блюдами. Позволит приготовить здоровую и вкусную еду с минимальным количеством жира за короткий промежуток времени. Здесь используется индукционный нагреватель. Он быстро разогревает продукты, сокращает время готовки, уменьшает энергопотребление. Этому также способствует высокая мощность устройства – целых 1400 Вт. А если включить готовку под давлением, то можно вдвое сократить работу устройства.

Двухконтурная система нагрева равномерно повышает температуру во всех зонах чаши, рассеивает тепло, предотвращает искажение естественного вкуса или разрушение полезных веществ. Экран имеет подсветку. Управление сопровождается голосом. Устройство подсказывает, какие клавиши нужно нажать дальше, чтобы установить нужный режим. В комплекте: стакан, ложка, решетка для парообработки, щетка для чистки, рецепты.

За:

можно включить режим скороварки;
моментальный разогрев;
устойчивое к царапинам мраморное напыление;
девятислойная чаша;
высокая мощность;
индукционный нагреватель;
голосовой гид.

Как правильно выбрать хорошую по качеству мультиварку

Производители предлагают большой выбор моделей

Не всегда хозяйки знают, на что стоит обратить внимание при покупке техники. Перед тем, как выбрать мультиварку, нужно изучить ее технические характеристики

Среди важных параметров отмечают следующие:

Расположение нагревательного элемента. В самых дешевых моделях ТЭН располагается внизу. В приборах средней ценовой категории нагревательные элементы ставятся не только в нижней части, но и сбоку. Лучшим вариантом, обеспечивающим равномерное приготовление пищи, считаются модели с 3D-подогревом.
Мощность. То, какая мультиварка лучше по этому признаку, зависит от количества членов семьи. Чем выше характеристика, тем быстрее приготовится еда. В среднем для семьи из 4 человек следует выбирать мультиварку с мощностью 700-1000 Вт.
Тип управления. Модели встречаются с механическим или электронным управлением. Первый вариант дешевле и проще. Электронное управление считается более удобным.
Материал для чаши. В продаже встречаются различные виды мультиварок. Внутренняя емкость может изготавливаться из тефлона, керамики, с мраморным напылением. Первый вариант считается самым недорогим. К недостаткам тефлона относят то, что он легко повреждается. Керамические чаши встречаются в более дорогих моделях. Материал отличается прочностью и экологичностью. Мраморное напыление можно встретить в дорогих мультиварках. Этот материал характеризуется долгим сроком службы и простым уходом.
Функциональность. В мультиварках встречается различное количество режимов. Среди стандартных отмечают варку, каши, жарку, тушение, молочные блюда. Чем больше количество режимов, тем функциональней устройство. Однако, нужно учитывать, будут ли использоваться все опции. Производители оснащают модели и другими функциями. Они обеспечивают комфорт при использовании устройств. Так, в приборах может быть функция автоподогрева, отложенного старта, звуковой индикации о готовности блюда и т. д.

При выборе мультиварки следует обратить внимание на ее конструктивные особенности. Для того, чтобы прибор устойчиво стоял на поверхности, его оснащают прорезиненными ножками

Следует обратить внимание и на длину шнура, особенно, если источник питания будет не близко от бытовой техники.

Конструктивные элементы

Наличие дополнительных и функционирование основных конструктивных элементов мультиварки может увеличить стоимость устройства

Это не всегда оправдано, поэтому оцените, на сколько вам важно наличие того или иного элемента, а также проверьте их надёжность и уровень качества

Ручки чаши мультиварки

После того, как вы определитесь с величиной и мощностными характеристиками покупаемой техники, обратите внимание на наличие ручек (или хотя бы одной). Это важный, хотя и необязательный нюанс: когда блюдо будет готово и потребуется вытащить горячую чашу из устройства, ручки будут как нельзя кстати

Если таковые отсутствуют, в комплекте должны находиться также специальные щипцы, иначе вы рискуете обжечь руки или случайно уронить тяжёлую горячую чашу с едой. Идеальным вариантом будет покупка мультиварки, ручки чаши которой являются также жаростойкими и не нагреваются.

Провод для включения в сеть

Шнур устройства должен соответствовать расстоянию до розетки. Оцените, где будет находиться мультиварка во время приготовления пищи и выберите соответствующей длины шнур, если есть такая возможность.

Если мультиварка не будет часто использоваться и её нужно переносить/перевозить с места на место, выбирайте устройство со съёмным шнуром, тогда ничего не будет мешать транспортировать или передвигать вашу «кухонную помощницу».

Для удобства пользования можно дополнительно приобрести шнур питания с выключателем.

Крышка мультиварки

Крышка качественной мультиварки должна удобно открываться, откидываясь минимум на девяносто градусов (лучше – больше)

Это очень важно для комфортной готовки. Дело в том, что при доставании чаши после окончания очередной программы этот элемент может мешать, что значительно усложняет процесс

Кроме угла открывания крышка мультиварки (если вы хотите пользоваться ею долго и продуктивно) должна хорошо и надёжно крепиться к устройству. Если при лёгком толкании открытой крышки она не болтается и не дребезжит, крышка качественная.

Одновременно с этим, внутренняя часть крышки должна без проблем сниматься и обратно фиксироваться. Это не маловажный фактор, ведь снимать её для мытья и ставить обратно вам придется очень часто.

Ещё одним немаловажным фактором для покупки хорошей мультиварки является наличие удобной системы закрывания. Крышка должна:

иметь удобную надёжную защёлку (предпочтительней замок, а не клавиша);
быть сделана из качественного надёжного материала;
иметь плотное прилегание к устройству.

Ножки мультиварки

Обратите внимание на наличие ножек у мультиварки. Они должны быть прорезиненными

Это позволит устройство надёжно и безопасно стоять на столе или другой подходящей горизонтальной поверхности.

Влагосборник мультиварки

При выборе также немаловажным является присутствие в конструкции влагосборника. Именно туда, а не на стол, будет стекать конденсат от излишней влаги при готовке одного из блюд. Такое простое приспособление поможет также избежать сбора капель воды на стенках мультиварки, её крышке и других элементах приспособления.

Функции мультиварки

Отвечая на вопрос как выбрать хорошую мультиварку обратите внимание на нужное вам количество режимов готовки. Вот некоторые из них: гречка, молочная каша, плов, тушение, выпечка

В некоторых мультиварках есть еще функция «Свой рецепт». Она позволяет самостоятельно выбирать уровень давления и время готовки.

Кроме разнообразных режимов, кухонные помощники оснащены определенными программами:

Разогревание. После приготовления, мультиварка автоматически сохраняет блюдо горячим еще долгий период. Время разогрева зависит от модели прибора. У некоторых до 24 часов.
Таймер отсрочки старта. Позволяет запрограммировать время начала приготовление блюда заранее. Смотрите внимательно. Эта функция есть не у всех мультиварок.
Клапан выпуска пара в наличии у всех качественных приборов. Данная функция сохранит ваши руки от ожога. Крышка откроется только когда снизится уровень давления.

Программы

Цена мультиварки также сильно зависит и от количества программ. Сейчас представлено в магазинах множество моделей от самых простеньких, в которых можно готовить каши и супы, до таких агрегатов, которые умеют почти все. Они могут вам заменить: духовку, фритюрницу, микроволновку, пароварку, и даже гриль. Одни модели содержат 6-12 программ, другие же могут включать до 100 программ.

Практически во всех моделях есть стандартный набор программ: тушение, варка, жарка, приготовление на пару, плов и каша. Все остальное — за отдельные деньги! Многие думают, что чем больше функций, тем лучше. Но это не так. К примеру, если у вас есть хорошая духовка, вам можно не брать агрегат с функцией «Выпечка», при наличии йогуртницы вам не нужна в мульварке функция «йогурт». А вот функция «отсрочка старта» может быть полезной, ведь она дает возможность приготовить обед без участия хозяйки, «поддержание тепла» — также может быть полезной, если вы опаздываете на обед или не успеваете к ужину на выставленное время.

Кстати, гречка, сваренная в мультиварке за 2 тысячи рублей и за 5 тысяч, на поверку оказывается абсолютно одинаковым по вкусу. И ничем не отличается. Это означает, что мультиварка стоимостью в 2-3 тысячи вполне может накормить вкусным обедом. Правда, если вы не собираетесь готовить кулинарные изыски.

Устройство и принцип работы

Мультиварка конструктивно напоминает кастрюлю на плите: её основные узлы – нагревательный элемент, чаша и крышка. Разница в том, что в мультиварке есть датчик температуры, микропроцессор и программируемое управление, а крышка герметично закрывается и способствует равномерному распределению тепла в чаше.

По типу нагрева мультиварки бывают индукционные и ТЭН-овые:

· Если в основе – ТЭН. Нагревательный элемент находится на дне прибора. Посередине расположен термодатчик. На ТЭН подаётся напряжение, он нагревается и передаёт тепло чаше и продуктам в ней. Термодатчик периодически снимает показания температуры и даёт обратную связь блоку управления. Как только температура достигнет запрограммированного уровня, ТЭН отключится. Температура сначала по инерции продолжит рост, а затем начнёт понижаться. Когда она опустится ниже заданного уровня, датчик зафиксирует это и ТЭН снова включится. Цикл повторяется снова и снова, а температура постоянно колеблется около заданной отметки.

· Если в основе – индукция. При таком типе источником тепла становится сама чаша, а её нагревание происходит за счёт электромагнитных волн. В остальном прибор работает также, как мультиварка с ТЭНом.

Что умеет мультиварка

У мультиварки есть несколько встроенных температурных режимов, позволяющих готовить пищу на разных программах. Самые базовые из них – «Жарка», «Плов», «Выпечка», «Тушение», «Варка на пару». В продвинутых моделях программ может быть гораздо больше: до нескольких десятков.

В мультиварке можно готовить два блюда одновременно: например, пока в чаше варится гречка, на пару могут готовиться котлеты или овощи.

В некоторых моделях предусмотрен режим «Мультиповар» для продвинутых кулинаров: он даёт возможность вручную установить время и температуру приготовления.

Основные преимущества и недостатки

Помимо того, что данное устройство делает пищу полезной, следует выделить еще несколько основных преимуществ мультиварки:

постоянное наблюдение за приготовлением еды не требуется, достаточно выставить нужный режим и можно начать заниматься своими делами;
верхняя крышка изделия легкая и ее можно открывать в любой момент готовки;
отсутствует выделение запахов от приготовления блюд;
потребляет малое количество электроэнергии;
имеет компактные размеры, поэтому не будет мешать даже на кухонном столе;
недорогая относительно кухонной плиты;
существует множество рецептов, которые позволяют приготовить вкуснейшие блюда даже человеку, не умеющему готовить вовсе (одна из основных причин выбора мультиварок для дома);
продукты не теряют свои полезные свойства (большая часть витаминов и микроэлементов сохраняются после готовки, что на пользу для приготовления даже детского питания).

Что касается недостатков, основными являются:

большинство моделей имеют мало функций и к тому же рецепты в интернете могут не подойти к некоторым из мультиварок (к примеру, из-за недостатка мощности);
время готовки значительно дольше, чем при использовании обычной кухонной плиты;
покрытие чаши, в которую выкладываются все ингредиенты, очень легко царапается, вследствие чего блюдо может подгореть либо потерять свой вкус (хотя если выбрать мультиварку с керамической чашей, данный минус отойдет в сторону);
за один раз можно приготовить только одно блюдо, на которое, как Вы понимаете, уйдет много времени (в то же время на кухонной плите можно одновременно готовить до четырех);
дешевые модели имеют мало функций, которые не пользуются особым спросом, при этом за интересные функции (к примеру, создание йогурта), необходимо платить практически в 2 раза больше, а это уже немалые деньги.

Обращаем Ваше внимание на то, что данные преимущества и недостатки относятся именно к мультиваркам. На рынке также можно встретить визуально идентичные рисоварки, у которых свои собственные плюсы и минусы

Видео обзор от специалиста

Выбор программ

Если в семье малые детки, вам очень пригодится программа «Молочные каши», при помощи которой можно сварить любую кашку на молоке.
Для приготовления гарниров подойдет режим «Гречка».
Режим «Суп» даст вам возможность без проблем приготовить супы, супы-пюре, щи, борщи и бульоны.
Режим «тушение» пригодится вам для готовки мяса, рыбы, самых разных овощей, гарниров, а также разнообразнейших диетических блюд . Главное преимущество — все продукты у вас будут готовиться одновременно.

Режим «Жарка» даст возможность готовить стейки, отбивные и бифштексы.

Название режимов не ограничивает их применение, так, к примеру, в режиме «Суп» вполне можно сварить компот, в режиме «Тушение» или «Выпечка» приготовить вкуснеший плов в мультиварке, посмотрите пошаговый рецепт приготовления..

Рейтинг мультиварок для дома по итогам 2017 года

Выше приводились рекомендации касательно того, как выбрать мультиварку. 10 лучших моделей по итогам 2017 года, а также их цены представлены далее.

Polaris PMC 0554D. Мультиварка с пятилитровой чашей, максимальной мощностью 860 Вт и 14 автоматическими программами. Пользователи отмечают удобство системы управления (в этой модели она электронная), компактность устройства и качество исполнения чаши.
Marta MT-4316. Устройство с электронным управлением и пятилитровой керамической чашей. Его память содержит 38 встроенных программ (в том числе «Плов», «Тесто», «Пастеризация» и «Фритюр»), а ещё 78 можно задать самому. Запрограммированные рецепты можно менять.
REDMOND RMC-01. Небольшая модель из пластика с двухлитровой чашей. Её максимальная мощность — 350 Вт. Эта мультиварка хороша тем, что в ней можно готовить сыр и творог, а также печь хлеб.
REDMOND SkyCooker M800S. Мощное устройство (900 Вт) с внутренней крышкой для защиты нагревательного элемента. Его память содержит 20 автоматических программ, а ещё 28 рецептов можно ввести самостоятельно. Этой мультиваркой можно управлять при помощи смартфона на ОС iOS или Android (для этого используется специальное мобильное приложение).
Lumme LU-1446 CHEF PRO. Корпус этой модели сделан из металла. Производитель ввёл в память устройства 16 программ с возможностью их изменения. Кроме того, пользователи могут сохранить до 30 собственных рецептов.
Tefal RK812132. Память устройства содержит 45 рецептов, причём температуру и время, необходимые для того или иного блюда, можно установить самостоятельно. Процесс приготовления пищи можно отслеживать через окошко на крышке мультиварки.
De’Longhi FH1394. W/BK. Эта модель стоит гораздо дороже, чем остальные, представленные в рейтинге, но отличается от них более широким функционалом. Это конвекционная мультиварка с функциями аэрогриля, аэрофритюра, сковороды и духовки. Многие пользователи утверждают, что в ней можно приготовить вкусную картошку фри на небольшом количестве масла (порядка 50 мл).
REDMOND RMC-M4510. Пользователи отмечают качество сборки устройства и большое количество рецептов (13 встроенных и 27 ручной настройки). Корпус выполнен из металла. Объём чаши составляет 5 л.
Marta MT-1988. Представитель моделей с 3D-нагревом. В ней можно готовить блюда во фритюре и тесто; кроме того, в память мультиварки встроены ещё 25 программ. 54 рецепта можно сохранить самостоятельно, а книга, которая идёт в комплекте с устройством, содержит целых 300.
REDMOND RMC-M25. Пользователям нравится в этой модели качество покрытия и вместительность чаши (5 л), а также большое количество программ (42, если считать встроенные и максимально возможное число ручных).

Как выбрать мультиварку