Как выбрать вафельницу

Функции вафельницы

Стоит уточнить у продавца обладает ли вафельница функцией термостата — она позволяет поддерживать постоянную температуру внутри прибора. Если данной функции не будет, то придется постоянно следить за температурой внутри вафельницы, что крайне неудобно.

Также, очень полезной функцией будет моментальная смена температуры. Она позволит сделать красивую поджаристую корочку на получившихся вафлях

При выборе вафельницы нужно обращать внимание и на максимальную температуру нагрева, она должна быть около 200-250 градусов

Полезно знать. Покупать вафельницы с мощностью больше чем 250 градусов не имеет смысла, поскольку при такой температуре они только сгорают. Производители используют это как маркетинговый ход.

Людям очень полюбилась функция поворота готовящей поверхности. Она позволяет равномерно распределить жидкое тесто без дополнительных приспособлений.

Из чего делают вафельницы

Конструкция вафельного оборудования проста: две жарочные поверхности соединены между собой специальными крепежами. Внутри встроена нагревательная система. Есть удобные удлиненные ручки на каждом жарочном элементе.

Современные приборы имеют антипригарное покрытие. Тесто к такому материалу не прилипает в процессе готовки. Кроме этого, предусмотрена система безопасности для потребителя. Снаружи корпус и ручки не нагреваются. Поэтому, исключена вероятность получить ожог рук. Весь процесс готовки можно отслеживать, глядя на удобный дисплей, находящийся на корпусе. Конечно, модели с дисплеями дорого стоят, зато они удобны при эксплуатации. Можно видеть температуру внутри прибора, время готовки. Есть также модификации с таймерами. То есть, повару не придется засекать время и контролировать выпечку. Режим таймера оповестит специальным звуком о времени окончания готовки. Это исключает вероятность подгорания теста. Однако, если нет возможности приобрести прибор с таймером и электрическим дисплеем, можно приобрести прибор с механическим управлением. Он также удобен, хотя порой повару приходится привыкать к нему.

Сам корпус делается из прочного пластика или нержавеющей стали. Пластиковые изделия для промышленных целей практически не используются, так как они не рассчитаны на несколько часов беспрерывного нагрева. Для общепита следует покупать вафельницу со стальным корпусом.

Обратить внимание следует на мощность устройства. Менее 1 кВт подойдёт только для домашнего использования

Но и не нужно покупать слишком мощный прибор. Если заведение малогабаритное, подойдёт вафельница мощностью 1-2,5 кВт. Для более масштабной готовки до 3,2 кВт.

Вафельница с таймеромВафельница с механическим управлением

Многофункциональный прибор

С появлением вафельницы на вашей кухне вы сможете готовить не только одни вафли. Приборы импортного производства чаще всего носят название «бутербродница» либо «сэндвичница».

Нужно только взять два кусочка тостерного хлеба (он больше всего подходит для этих целей) и вкусную начинку – сыр, колбасу, бекон или что вам больше придется по вкусу. Помещаем ее в прибор, и за 5 минут горячие ароматные бутерброды к завтраку готовы.

Мультифункциональные приборы могут не только это. Продаются они с выемками разной формы (для разнообразия приготовленных блюд). Выпекают орешки, кексы, тосты, сэндвичи, пончики. На российском рынке в основном можно встретить устройства для выпекания тонких вафельных листов (для трубочек, так называемые американские вафли) и для толстых печений в виде квадратов, треугольников и сердечек (выпечка по-венски).

Рейтинг лучших вафельниц для объемных вафель

#1	#2	#3
GFgril GF-020	Steba WE 15	Delta DL-13K

GFgril GF-020

Модель, которая позволяет одновременно приготовить 4 порции бельгийских вафель. В ней есть индикатор работы, поверхность имеет антипригарное покрытие.

Можно регулировать температуру. Корпус изготовлен из металла и пластика.

Есть ручка для большего удобства работы с вафельницей.

Плюсы

• Хорошо пропекает.
• Удобна в использовании.
• Получаются отличные вафли.
• Не сильно греется корпус.
• Есть индикатор готовности к работе.
• Достаточно протереть поверхность после использования.
• Тесто не прилипает.
• Теплоизолированная ручка.
• Есть подставка для стекания лишнего теста.

Минусы

• Короткий сетевой шнур.
• Тесто вытекает по краям.

Steba WE 15

Вафельница с прочным металлическим корпусом. Она позволяет приготовить 5 вафель за 1 раз.

Доступно 5 режимов регулировки температуры. Поверхность имеет антипригарное покрытие, есть отсек для хранения шнура.

Плюсы

• Ручка не нагревается.
• Есть отсек для шнура.
• Удобен индикатор готовности к работе.
• Быстро выпекает.

Минусы

Маленький диаметр вафель.

Delta DL-13K

Вафельница с корпусом нежного розового или песочного оттенка. Она имеет механическое управление, отсек для хранения сетевого шнура.

Имеет панель для приготовления бельгийских вафель в виде сердечек. Покрытие – антипригарное.

Плюсы

• Легко и быстро выпекать вафли.
• Достаточно протереть поверхности салфеткой после готовки.

Минусы

Не выявлены.

Kitfort KT-1604

Вафельница с корпусом, сочетающим элементы металла и пластика. Она имеет 5 режимов приготовления, антипригарное покрытие.

Единоразово вафельница позволяет приготовить 5 порций в виде сердечек. Для хранения шнура предусмотрен специальный отсек.

Плюсы

• Привлекательный дизайн.
• Не нагревается снизу – можно ставить на любую поверхность.
• Тесто не прилипает к пластине.
• После использования достаточно протереть поверхность.
• Быстро готовит вафли.

Минусы

• Некачественное покрытие – быстро отслаивается.
• Верхняя часть сильно нагревается.
• Для получения сердечек общую вафлю нужно разрезать на части.

Kitfort KT-1611

Вафельница с ярким пластиковым корпусом, в котором предусмотрен отсек для хранения сетевого шнура. За 1 раз она позволяет приготовить 2 порции бельгийских вафель.

Поверхность имеет антипригарное покрытие.

Плюсы

• Красивый дизайн.
• Невысокая стоимость.
• Быстрый нагрев поверхности.
• Достаточно очистить салфеткой после использования.
• Компактная.
• Простое управление.
• Прорезиненные ножки – не скользит по поверхности.
• Вафли не прилипают.
• Равномерно пропекает.
• Есть замочек на крышке – не нужно сдавливать вафельницу вручную.
• Подходит для приготовления сендвичей.

Минусы

• Нет кнопки включения.
• Короткий сетевой шнур.
• Не подходит для больших объемов – медленно готовит.
• Тесто вытекает по краям пластин, если не рассчитать порцию.

Princess

Вафельница, в комплекте с которой идет несколько пластин. Одна позволяет готовить бельгийские вафли, вторая предназначена для гриля, третья – бутербродная.

Все поверхности имеют антипригарное покрытие. Есть запорное устройство, позволяющее не держать ручки вафельницы при выпекании.

Прибор можно хранить не только горизонтально, но и вертикально.

Плюсы

• Многофункциональная.
• Не прилипает тесто к пластинам.
• Есть замочек, чтобы не сжимать вафельницу вручную.
• Компактная.
• Равномерно пропекает.
• Недорогая.

Минусы

• Не очень качественное антипригарное покрытие.
• Мощность не регулируется.
• Нет кнопок и режимов.
• Хлипкая верхняя крышка.
• Долго выпекает вафли.
• Тесто может вытекать по краям, если не рассчитать количество.

Несколько фактов о вафлях

Вафли – вид сухого и тонкого печенья, напоминающего пчелиные соты из-за оттиска на поверхности. Оказывается, «вафельная эпоха» началась в 1869 году после изобретения Корнелиусом Свартхаутом специальной сковородки из двух частей. Нагревать ее приходилось на углях либо костре, а для равномерного выпекания еще и переворачивать. Конечно, вафли готовили и раньше. Тогда позволить себе такое лакомство могла лишь счастливая знать.

В 1911 году жизнь упростилась, ведь появилась электровафельница. Сейчас эти приборы стали красивее, удобнее и разнообразнее. Каждой семье по вафельнице (лозунг придуман автором)!

Вафельницы для тонких вафель

Тонкие вафли, которые легко сворачиваются в трубочку пока они еще горячие, изначально выпекали в Америке, поэтому их называют американскими. Форма для их приготовления почти гладкая, рифление умеренное.

Модель REDMOND RSM-M1408 с комбинированным корпусом

Материал корпуса REDMOND RSM-M1408 – термостойкий черный пластик и серебристый металл. Дизайн продуман и выверен до мелочей также как и конструкция прибора.

Небольшие габаритные размеры устройства – 21,3 × 12,4 × 27,4 см позволяют поставить его даже в самой маленькой кухне.

Светодиодные индикаторы подадут сигнал о начале работы и готовности продукта. Регулятором температуры задается нужный нагрев панелей.

Можно выпечь мягкие вафли или сильно прожаренные и хрустящие. Регулятор работает плавно, его ручка не нагревается во время выпечки. Форма с антипригарным покрытием – круглая.

Испеченные вафли легко свернуть в трубочку и наполнить кремом, мороженым или вареньем или не сворачивать и сделать из них торт. Снять готовое изделие просто, покрытие у формы – антипригарное. Поражение током при работе с прибором исключено: класс защиты – 1.

Достоинства:

• устойчивые прорезиненные ножки;
• мотор мощностью 700Вт;
• длина сетевого шнура – 0,8 м;
• панель диаметром 20 см;
• гарантия – 1 год.

Недостатки:

долго печет вафли.

Хорошая вафельница для тех, кто никуда не торопится.

Модель Maxwell MW-1571 со ступенчатой регулировкой температуры

Вафельница для тонких вафель придумана на их родине, а собрана в Китае. Корпус круглой формы – из термостойкого пластика. Такую же форму имеет и готовый десерт. Выпекать вафли можно в пяти температурных режимах.

От этого зависит степень их поджаристости. Их устанавливают с помощью терморегулятора. Панель с антипригарным покрытием – мелко рифленая. Мотор мощностью 800 Вт быстро нагревает рабочую поверхность.

Помогает вовремя начать выпечку индикатор готовности прибора к работе. Снимать вафли нужно тогда, когда загорелась лампочка готовности продукта.

Вафельница устойчиво держится на маленьких прорезиненных ножках. Достоинства:

• пластины блокируются от самопроизвольного открытия;
• ручка терморегулятора не нагревается во время работы – она теплоизолирована;
• в комплекте есть приспособление для сворачивания вафель в рожок;
• рабочие панели легко очищаются сначала влажной, а затем сухой салфеткой.

Недостатки:

маленький размер вафли.

Вафельница для тех, кто любит десерт разной степени поджаристости.

Спектр-Прибор Лакомка ЭВ-0.8/220 с двойной защитой от перегрева

Вес у этого бытового прибора больше чем у большинства подобных моделей. И это понятно – корпус сделан из металла, а нагревательные платформы имеют большую высоту. Такая конструкция обеспечивает хорошо пропеченный десерт, поскольку лучше держит стабильную температуру.

Корпус во время работы не нагревается – в устройстве заложена двойная защита от перегрева. Есть у этой модели электровафельницы и другие особенности.

Толщину вафель можно регулировать, увеличив или уменьшив зазор между плитами. Рабочие поверхности не имеют антипригарного покрытия, оно им просто не нужно – к пластинам из литого пищевого алюминия ничего не прилипает.

Достоинства:

• квадратная форма панелей;
• надежная работа;
• быстрый прогрев и такая же выпечка;
• хорошо моется.

Недостатки:

поверхность нужно смазывать перед каждой заливкой теста.

Вафельница для тех, кто ценит традиции.

Мы выбрали для описания модели электровафельниц, которые предназначены для приготовления разных видов вафель. Какая лучше – судить вам.

Лучшие вафельницы со сменными панелями

Четвертая категория топ рейтинга представляет новомодные приборы со сменными панелями. Такая конструктивная особенность существенно расширяет функциональные возможности, позволяя каждый раз устанавливать разные пресс-формы. Лучшими по версии ВыборЭксперта в этой нише стали 2 номинанта.

Redmond Мультипекарь RMB-M614/1

Универсальная мини-пекарня. Это вафельница «Редмонд» со сменными панелями, заменяющая бутербродницу, сэндвичницу, тостер, кексницу и другие приборы на кухне. Бренд российский, производство Китай.

Корпус из пластика и металла изолирован от нагрева. Во время работы прибор достигает отметки 700 Вт. Производитель предлагает в каталоге более 40 панелей для приготовления разных блюд. Двухуровневый замок регулирует степень прижатия панелей согласно толщине коржей. Антипригарное покрытие предупреждает прилипание.

Размер одной панели 25×13.2×0.9 см, общие габариты 23.6×23.6×10.1 см при весе 2.2 кг. Комплектуется съемным поддоном для сбора масла. Есть индикатор нагрева, питания, готовности к работе, а также опция управления со смартфона.

Достоинства:

• Мини-пекарня;
• Совместимость с 40 панелями;
• Двухуровневый замок;
• Поддон для сбора жира;
• Возможность дистанционного управления;
• Защита от перегрева.

Недостатки:

• Панели нужно докупать отдельно;
• Запах пластмассы.

Приобретая насадки, здесь можно готовить мясо, пиццу, гриль, кексы и многое другое. Длина провода 0.8 м. Для управления с телефона нужны приложения «Ready for Sky», «R4S Gateway».

Среди лучших вафельниц со сменными панелями Redmond Мультипекарь RMB-M614/1 самая популярная в силу расширенного набора комплектации. Для хозяйки это замена большинству других бытовых приборов для готовки.

Moulinex SW6118

Многофункциональное устройство, где можно готовить не только десерты, но и сэндвичи, мясо. Все благодаря сменным панелям, которые идут в комплекте. Производитель – французская марка «Moulinex».

Конструкция изготовлена из комбинации пластика с металлом. Внутреннее антипригарное покрытие упрощает готовку, мытье. Ручка и корпус теплоизоляционные, а значит, не нагреваются во время работы. Мощность 700 Вт. Выдает по 2 порции сразу. Сверху располагается световой индикатор.

Общие размеры 27.7×13.8×17.3 см при весе 2.3 кг. За счет специальных подставок устройство можно хранить в вертикальном положении. Комплектуется 3 насадками, а также специальным отсеком под шнур.

Достоинства:

• Противни в комплекте;
• Качественное антипригарное покрытие;
• Легкая замена панелей;
• Световая индикация;
• Отсек под шнур.

Недостатки:

• Цена;
• Нет регулировки режимов.

Мыть съемные пресс-формы можно вручную или посудомоечной машинкой. Двухуровневая защелка гарантирует герметичность. Аппарат быстро нагревается, равномерно прожаривает. Длина провода здесь 1 м.

Как выбрать

Все устройства имеют разные эксплуатационные характеристики, поэтому при покупке следует обратить особое внимание на мощность, антипригарное покрытие и дополнительные полезные характеристики

Мощность

В среднем мощность современных приборов составляет 650-750 Вт, но можно встретить и более мощные модели (1200, 1400 Вт), причем чем больше цифры, тем быстрее будет нагреваться поверхность.

Антипригарное покрытие

Тефлоновое покрытие, которым оснащены большинство вафельниц, выполняет сразу две функции: позволяет легко отделить готовую вафлю от поверхности и готовить блюдо с меньшим количеством масла.

Антипригарное покрытие у электровафельницы

При покупке очень важно обратить внимание на то, чтобы покрытие распределялось равномерно, без проплешин или пузырьков

Полезные функции

1. Термостат. Термостат отвечает за равномерный нагрев прибора и постоянство температуры, благодаря чему вафли не пригорают и равномерно пропекаются.
2. Терморегулятор. Измеряет температуру агрегата (180-250 оС) и позволяет регулировать степень прожарки вафель.
3. Индикатор нагрева. Призван точно определять момент, когда вафельница полностью готова к работе.
4. Таймер. Отсчитывает время работы агрегата и сигнализирует о том, что продукт полностью готов; кроме того, некоторые модели способны автоматически отключаться после того, как таймер подаст соответствующий сигнал.
5. Поворотное устройство. Функция, которая позволяет повернуть корпус вафельницы после того, как в него заливают тесто, благодаря чему оно равномерно распределяется внутри корпуса и вафли получаются одинаковой толщины.

Для чего нужен аэрогриль можно узнать в этом материале.

Дополнительное оборудование

• Отсек для хранения шнура. Небольшая выемка, которая позволяет аккуратно сложить сетевой кабель внутри корпуса.
• Конус-формовщик. Позволяет свернуть горячую вафлю в конус, который впоследствии можно наполнить начинкой.
• Съемные пластины. Предназначены для приготовления орешков, сэндвичей, омлетов, гамбургеров и жарки продуктов на гриле.

Rommelsbacher WA 750

Простой дизайн и небольшие размеры (19,5 х 25,5 х 8,5 см) этой модели привлекают тех, у кого мало места в кухонном шкафу. Объем камеры для приготовления также небольшой, теста на 5 вафель уйдет немного. Диаметр формы 16 см. Мощность довольно скромная, всего 750 Вт, но этого достаточно для выпечки пяти мягких вафелек. Температура регулируется ползунком с пятью делениями. Имеется светодиодный индикатор готовности к выпеканию: красное свечение сигнализирует о нагревании, а зеленое — о том, что пора приступать к волшебству выпечки. Выпускается модель в Китае под руководством германского бренда. Производитель дает 2 года гарантии на свою продукцию.
К плюсам Роммельсбахер WA 750 можно отнести:
– плавность настройки нагревания;
– два антипригарных слоя Xylan Plus;
– термоизолированные рукоятку и кожух;
– предохранение от перекаливания;
– практичную расцветку;
– хранение в вертикальном положении;
– сборник кулинарных методик, прилагающийся к мануалу пользователя.
Слабыми сторонами выступают дороговизна и неснимаемые формы, за которыми сложно ухаживать.

Вафельницу какой фирмы лучше выбрать

Но начнём прежде всего с производителей. Безусловно, у любой компании могут быть взлёты и падения, что отражается на её технике, но глобально каждый бренд старается соблюдать определённую планку. И стабильно высокое качество демонстрируют следующие производители вафельниц:

• Tefal. Известная французская торговая марка, входящая в консорциум Group SEB. Помимо компании Тефаль в него включаются также Moulinex, Rowenta и Krups, чья продукция востребована во всём мире из-за отличного дизайна и надёжности.
• Rommelsbacher. Производитель с головным офисом в Динкельсбюле, Германия. Изначально фирма выпускала электрические плиты, а сегодня на рынке популярна её мелкая бытовая техника, включая широкий ассортимент вафельниц.
• Kitfort. Популярный российский бренд, предлагающий технику мирового уровня по привлекательной стоимости. Безупречный стиль, долговечность и функциональность приборов Китфорт делают его одним из лучших на отечественном рынке.
• Clatronic. Немцы, желающие преобразить рынок современной техники. Продукция производителя часто покупается на внутреннем рынке Германии и экспортируется почти в полсотни стран. Clatronic имеет филиалы в Италии, Польше и Чехии.
• FIRST AUSTRIA. Не самый популярный, но от этого не менее интересный изготовитель бытовой техники. Продукция компании – грамотное сочетание отличного дизайна, доступной стоимости и обширных функциональных возможностей.

Как выбрать вафельницу

Ассортимент электровафельниц условно классифицируется на виды. На рынке представлены модели:

• для выпечки толстых вафель — венских, американских, бельгийских;
• для приготовления тонких голландских вафель, легко сворачивающихся в рожок;
• универсальные приборы со сменными панелями для выпечки толстых и тонких вафель, приготовления горячих бутербродов, кексов, орешков.

Первый важный момент, требующий внимания — мощность устройства. От значения этого показателя зависит производительность электровафельницы. Чем выше мощность устройства, тем быстрее выпекаются вафли, но мощные модели стоят дороже. В продаже представлены модели разной мощности: от 400 до 1600 Вт. Для дома оптимальным сочетанием производительность — цена являются устройства мощностью 650 — 1000 Вт.

Обращать внимание рекомендуется и на следующие критерии:

1. Тип управления. Устройство бюджетного и средне-ценового сегмента оснащаются механическими кнопками, более дорогие модели — сенсорной панелью.
2. Материал корпуса. Может быть выполнен из жаропрочного пластика, нержавейки, в комбинированном варианте. Модели в металлическом корпусе более долговечны, устойчивы к внешним факторам, но стоят дороже, тяжелее пластиковых и комбинированных аналогов, прогреваются при приготовлении выпечки.
3. Форма и количество порций. Устройства различаются по форме выпекаемых вафель. Выбор на любителя — круглые, квадратные, прямоугольные, сердечкам, фигурные. Количество секций от 1-10 в зависимости от вида выпечки.
4. Качество антипригарного покрытия секций — керамическое или тефлоновое.
5. Эргономика электроприбора. Габариты и длина шнура. Наличие термостата, позволяющего регулировать температуру нагрева, таймера, съемного поддона для стекающего масла. Удобен прибор с прорезиненными ножками, термостойкими ручками.
6. Производители оснащают вафельницы дополнительными функциями — индикатор/звуковое оповещение о готовности, функция защиты от перегрева, поворотный механизм.

Правильно выбранная электровафельница по потребительским качествам должна соответствовать потребностям покупателя.

Обзор моделей для тонких вафель

Модель Maxwell MW – 1571

Maxwell MW – 1571

Регулировать уровень выпекания можно при помощи одного из пяти режимов. Антипригарное покрытие позволит использовать минимум масла при выпекании.

Плюсы такой вафельницы – это адекватная цена и высокое качество покрытия, а минусы – короткий шнур.

Модель VES SK – A8

VES SK – A8

Проста в использовании, со встроенным термостатом, позволяющим сохронять заданную температуру во время приготовления.

Прорезиненные ножки плотно держат устройство на рабочем столе, а таймер позаботится о том, чтобы вам сообщить о готовности. Это можно отнести к достоинствам, так же, как и доступную его цену.

Недостаток – это пластиковый корпус.

Модель REDMOND RMB – M606

REDMOND RMB – M606

Мультифункциональное устройство со съёмными панелями и стильным дизайном. Качество антипригарного покрытия, позволит не прилипать тесту.

Достойная цена, соответствующая качеству.

Понадобиться удлинитель, так как этот прибор имеет короткий шнур.

Модель Saturn ST-EC 0153

Saturn ST-EC 0153

Благодаря круглой форме, вы получите идеальные десерты или при желании аккуратные, вкусные трубочки.

Преимущества модели — антипригарное покрытие не позволит тесту прилипать, а благодаря высокой мощности — выпекание вафель быстрое и качественное.

Верхняя крышка греется, это скорее всего говорит о недостатке.

Приборы для выпечки толстых вафель прямоугольной формы

REDMOND RMB-M613/1

Многофункциональное устройство со съемными панелями. Может использоваться выпечки толстых и тонких вафель, при комплектации дополнительными панелями (продаются отдельно) можно готовить формовое печенье, орешки, пончики, пиццу. Функция гриля позволит поджарить отбивные и котлеты, и даже приготовить картофельные чипсы. В нижней панели предусмотрено место для установки поддона под стекающее масло. Всего производитель заявляет более 40 вариантов блюд, но указав название модели в интернете можно найти и больше.

Мощность устройства 700 Вт. В первоначальной комплектации вафельница имеет поверхности для выпечки толстых и тонких вафель. Нагревательные элементы встроены под обеими рабочими поверхностями вафельницы, что компенсирует слегка заниженную мощность и позволяет добиться равномерного выпекания всех продуктов.

Корпус REDMOND RMB-M613/1 не цельно металлический, есть вставки из термостойкого ABS пластика. Терморегуляции и прочих элементов управления производитель не предусмотрел. Чтобы дождаться полного нагрева, рекомендуется подключить питание в розетку и подождать 15 минут. Продолжительность приготовления продуктов варьируется от 1 минуты до 15.

Преимущества:
Термически изолированная поверхность корпуса и ручек,
Панели легко снимаются и моются,
Покупать дополнительные панели недорого, функционал расширяется, место на кухне экономится,
Панели антипригарные,
Много рецептов в официальном приложении «Готовим с Redmond».

Недостатки:
Отсутствуют регулировка температуры, отключение при бездействии, таймер,
Продолжительность приготовления разных блюд и выпечки вафель придется подбирать «на глаз»,
Длина шнура 80 см.

Steba WE 20

Недорогая вафельница от китайского производителя. Имеет минимальный функционал и небольшие размеры, при этом достаточно качественная для невысокой цены. Включение вафельницы осуществляется простым соединением вилки и розетки. Рабочая поверхность со стороной 18 см имеет квадратную форму и поделена на 4 сегмента для выпечки такого же числа вафель. Корпус сделан из пластика и металла. Мощность 700 Вт.

Преимущества:
Поверхности с прочным антипригарным покрытием,
Индикатор готовности прибора к работе (красный/зеленый),
Автоматическое отключение при перегреве,
2 года гарантии.

Недостатки:
Нагрев не регулируется,
Выпечка происходит без таймера,
Панели нельзя снимать и заменять.

Преимущества:

• Поверхности с прочным антипригарным покрытием,
• Индикатор готовности прибора к работе (красный/зеленый),
• Автоматическое отключение при перегреве,
• 2 года гарантии.

Недостатки:

• Нагрев не регулируется,
• Выпечка происходит без таймера,
• Панели нельзя снимать и заменять

Gemlux GL-WM-849

Электрическая вафельница мощностью 1000 Вт для приготовления двух толстых вафель. Размер корпуса 22*20*12 сантиметров, рабочие поверхности разделены на две части для выпечки пары вафель размером 10*12 см. Несмотря на хорошую заявленную мощность, вафельница долго пропекает тесто. Бельгийские вафли по классическим рецептам будут готовиться до 6-7 минут, а вегетарианские варианты на овощной основе — вдвое дольше. При этом у вафельницы отсутствует таймер. Нагрев регулируется поворотной ручкой, а на корпусе разместили два светодиодных индикатора — включение в сеть и готовность к работе.

Преимущества:
Нагрев можно регулировать,
Рабочие поверхности с антипригарным покрытием,
Во время хранения шнур можно закрепить на держателях,
Стальной корпус с защитой от нагрева и пластиковые ручки,
Крышка во время работы фиксируется защелкой,
Можно хранить в любом положении.

Недостатки:
Только один вариант несъемных рабочих поверхностей,
Долгая выпечка и отсутствие таймера,
Панели прогреваются неравномерно, за счет чего на корочке будут более бледные и поджаренные области.

Какая вафельница лучше?

В данной подборке устройств для выпечки толстых вафель представлены варианты на любой кошелек

При выборе стоит обратить внимание на мощность, материал покрытия, наличие дополнительных функций. Более дорогие электрические модели нагреваются до высокой температуры и выпекают толстые вафли за несколько минут

Вафельницы со съемными панелями могут использоваться как для приготовления классических вафель, так и для других видов выпечки. Например, в них можно запекать печенье или готовить сырники.

Выбор электрической вафельницы

Современные модели вафельниц отличаются не только по дизайну, но и по техническим характеристикам

На что следует обращать внимание при выборе этого кухонного прибора?

Прежде всего, следует учитывать такие критерии, как:

• Материал внешнего корпуса. Он может быть металлическим либо пластиковым.
• Размеры электровафельницы. Модели небольшого размера являются не очень практичными, а чрезмерно большие неудобны в работе.
• Мощность устройства. Оптимальный показатель должен быть в пределах 750-800 Ватт.
• Время непрерывной работы электровафельницы. Обычно данный показатель производитель указывает на упаковке, он должен составлять более получаса.
• Наличие антипригарного покрытия и его качество. Оно должно быть равномерным, без трещин, царапин и каких-либо иных дефектов.
• Присутствие на корпусе таймера, терморегулятора, а также индикатора нагрева.

Эти моменты нужно обязательно учитывать при выборе электрической вафельницы. Есть также вафельницы с насадками, они стоят дороже обычных, но это вполне оправдано. Приобретя всего лишь одно устройство можно баловать родных каждый раз разными вафлями.

Современные производители постоянно работают над усовершенствованием своих моделей, оснащая их дополнительными функциями.

Принцип работы вафельницы со временем мало изменился. Достаточно лишь подключить устройство к сети, дождаться пока оно нагреется до нужной температуры. Затем нужно налить тесто в выемки, закрыть электровафельницу. Осталось дождаться, пока вафли испекутся и наслаждаться полученным результатом.

Какую вафельницу лучше выбрать? На данный вопрос однозначного ответа не существует. Здесь все зависит от индивидуальных требований конкретной хозяйки.

Не последнее место при выборе модели электровафельницы занимает и соотношение цена-качество. Нужно оценить все преимущества и недостатки конкретной модели и, исходя из своих требований, выбрать идеальный вариант.

Приобретение электрической вафельницы позволит при незначительных затратах средств и времени радовать близких удивительно вкусными завтраками или же десертами в виде вафель с начинками. Рецептов приготовления вафель в домашних условиях существует огромное количество и многие из них достойны внимания.

Для каких целей нужна в общепит вафельница

Многие думают, что вафельница – это прибор узкой специализации. Но что ещё, кроме вафель в ней можно готовить? А предприимчивые повара-кондитеры разработали уже множество разных рецептур! Сегодня вафельница нужна для изготовления фруктовых или мясных корзиночек, сосисок в тесте, мороженого, пирожных, даже тортиков. Если ваше заведение будет предлагать столь обширное меню, успех обеспечен.

Заметим также, что сегодня популярны кафе, которые специализируются исключительно на вафлях. Их готовят с самыми разными начинками. Такое заведение – относительное новое направление в общепите, однако его полюбили многие любители вкусной выпечки, особенно дети. Для кафе с вафлями такое оборудование – основа работы.

Принцип работы вафельницы прост: на нагревательную поверхность наливается жидкое тесто, и прибор закрывается на несколько минут. После окончания процесса изнутри вынимается готовый вафельный «блинчик». Кстати сказать, современные вафельницы могут выпекать заготовки самых разнообразных форм. Об этом ниже.

Виды вафельницы

Оглавление

Существует вафельницы, которые работают с помощью газа, а если точнее, то с помощью плиты. Они крайне неудобны, поскольку нужно постоянно за ней следить и из нее часто выливается тесто. В электронных вафельницах такой проблемы не наблюдается и при наличии дополнительных функций можно вообще оставить ее без присмотра.
Есть вафельницы, которые могут готовить сэндвич или даже гамбургеры. Также вафельницы принято разделять на два типа по формам приготовления. В одних вафельницах нельзя менять формы (они вмонтированы в сам прибор), а в других, более дорогих моделях можно поставить формы идущие в комплекте или сделанные под заказ. Большим спросом пользуется форма в виде сердца, особенно приятно сделать любимому человеку такие вафли в День святого Валентина.

Заключение

Выбирая вафельницу, следует обратить внимание на компанию производителя. Оптимальная мощность прибора для бытовых нужд составляет 0,7 – 1 кВт

Панели должны иметь качественное антипригарное покрытие. Желательно, чтобы аппарат был оснащён регулятором мощности. Для продления срока службы необходимо соблюдать правила ухода и эксплуатации.

• Как выбрать лучшую настольную электрическую мини-печь: виды, важные характеристики, обзор 6 популярных моделей, их плюсы и минусы
• Как подобрать лучшую из мультиварок Moulinex: особенности и характеристики, важные критерии, обзор 6 популярных моделей, их плюсы и минусы
• Как выбрать лучшую сковороду с антипригарным покрытием: виды, характеристики, обзор 10 попурярных моделей, их плюсы и минусы
• Как выбрать лучшую тестомесильную машину для дома: виды, критерии подбора, обзор популярных планетарных, спиралевидных и горизонтальных моделей, их плюсы и минусы