Как выбрать варочную электрическую панель

Дополнительный функции электрических панелей

Современная электрическая варочная поверхность имеет ряд преимуществ по сравнению с обычной кухонной плитой.

Основными «фишками» элитной техники являются:

• возможность воздействия на зону нагрева, которую можно изменять, присоединяя к ней дополнительные элементы;
• автозакипание. На начальном этапе нагрева плита работает на максимальной мощности. По мере закипания температура снижается и становится подходящей для того, чтобы жидкость «не убежала»;
• «автофокус». Если посуда большого размера, то поверхность это распознает и начинать работать с большей мощностью;
• режим ожидания. Панель отключается при отсутствии на ней посуды, обеспечивая экономию энергии;
• подогрев – возможность разогреть еду в любой посуда;
• небольшая конфорка, для того чтобы на ней поместилась турка для кофе или небольшие сотейники;
• таймер, в задачу которого входит своевременное отключение конфорок;
• выключение при попадании на поверхность жидкости.

Несколько слов о правилах ухода и эксплуатации

Варочная панель – дорогостоящее приобретение, и чтобы она исправно вам служила, необходимо соблюдать правила эксплуатации:

• Вся посуда должна плотно прилегать к плите и лучше, если они не будет слишком высокой – тратится много лишней энергии.
• Следите, чтобы на работающие элементы плиты не попадали жидкость или жир – это может привести к короткому замыканию.
• Выключите плиту за 5 минут до окончания приготовления пищи.
• Протирайте ее влажной тряпочкой после каждого использования.
• Не оставляйте без присмотра включенную плиту.

Моют стеклокерамические панели специальными моющими средствами, а пригоревшую пищу удаляют специальным скребком, который обычно присутствует в комплекте. После этой операции панель надо отполировать.

2-конфорочные

Панель с двумя конфорками — хороший вариант для небольшой кухни. Это компактные модели шириной до 30 см, которые подойдут небольшим семьям или людям, которые не привыкли готовить одновременно много блюд.

1. Weissgauff HV 32 B

Стеклокерамическая Weissgauff HV 32 B с технологией сенсорного управления One Touch реагирует на прикосновения, даже если руки холодные или влажные. Диаметр конфорок — 18 и 14 см.

Есть функция автоотключения и блокировки управления. Индикация показывает уровень остаточного тепла и выбранной мощности. Есть таймер, количество оставшихся минут видно на панели. По истечении времени прозвучит сигнал и конфорки выключатся.

Плюсы:

• компактная;
• быстро нагревается;
• отзывчивый сенсор One Touch.

Минусы:

неудобное расположение провода.

Отзывы покупателей

2. Gorenje ECT 321 BCSC

Модель Gorenje ECT 321 BCSC имеет интересную функцию Stop&Go — пауза с сохранением введенных ранее настроек. Это удобно, если необходимо на время отвлечься от готовки.
Производитель предусмотрел индикацию нагрева для каждой конфорки. Таймер можно установить до стандартных 99 минут, оставшееся до отключения время отображается. Предусмотрен звуковой сигнал.

Есть функция блокировки управления и аварийного автоотключения. Диаметр зон нагрева — 18 и 14.5 см.

Плюсы:

• функция паузы Stop&Go;
• большая конфорка расположена ближе.

Минусы:

в комплекте нет ни вилки, ни провода для подключения.

Отзывы покупателей

3. Kuppersberg ECO 301

Kuppersberg ECO 301 — компактная модель шириной всего 28.8 см. Диаметр конфорок при этом — 18 и 14 см. В ней предусмотрена опция паузы Stop&Go, блокировка управления и аварийное отключение при перегреве. Есть индикатор тепла.

Таймер работает в двух режимах — предупреждение и выключение. В первом случае звучит сигнал, но конфорки продолжают работать. Во втором нагрев прекращается по истечении времени.

Плюсы:

• функция паузы Stop&Go;
• очень подробная инструкция, включающая рецепты;
• функция защиты от перелива — блокировка сенсора при попадании воды;
• есть ножки для установки без встраивания.

Минусы:

медленная работа сенсора.

Отзывы покупателей

4. Gorenje ECT 322 BCSC

Gorenje ECT 322 BCSC примечательна устройством конфорок. Диаметр дальней конфорки — 14.5 см, а ближней — 12 см с возможностью расширения до 18.

Эта модель поддерживает температуру готовых блюд благодаря опции StayWarm. Также в ней реализована автоматическая защита от выкипания — после закипания температура нагрева снижается до заранее заданных параметров.

Предусмотрена блокировка управления, индикатор нагрева и таймер.

Плюсы:

• большая конфорка находится ближе и имеет функцию расширения;
  функция паузы Stop&Go;
• поддержание температуры готовых блюд;
• предупреждение выкипания жидкостей.

Минусы:

в комплекте нет ни вилки, ни провода.

Отзывы покупателей

4-конфорочные

Панель с четырьмя конфорками имеет большие габариты, но это полностью окупается мощностью и производительностью. Это традиционное решение для большой кухни и семьи, где привыкли готовить одновременно много блюд.

1. Electrolux EHF 96547 XK

Ширина Electrolux EHF 96547 XK — 57.6 см. На панели расположены две конфорки диаметром 14.5 см, одна с тремя вариантами нагрева — 12/17.5/21 см и овальная конфорка 17х26.5 см.

Металлическая рамка по периметру защитит от сколов и не даст растечься выкипевшей жидкости, но усложняет уборку.

Помимо классического таймера, в этой модели есть уникальная технология EcoTimer. Благодаря ей нагрев прекращается заранее и блюдо готовится на остаточной энергии. Есть блокировка панели и индикатор тепла.

Плюсы:

• разнообразие конфорок;
• слайдерный сенсор;
• 14 уровней нагрева;
• функция паузы Stop&Go.

Минусы:

• сложность очистки;
• панель управления греется, при работе некомфортно нажимать на сенсор.

Отзывы покупателей

2. Weissgauff HV 640 B

У модели Weissgauff HV 640 B внушительная ширина — 59 см. На панели в шахматном порядке расположены конфорки всего двух размеров — две по 16.5 см и две по 20 см.

Технология One Touch обеспечивает отзывчивость сенсора. Есть автоотключение конфорок и блокировка управления от случайных нажатий. На панели расположен индикатор остаточного тепла. Есть таймер со звуковой индикацией.

Плюсы:

• быстрый нагрев;
• стильный дизайн.

Минусы:

• нет расширения зон нагрева;
• слабое стекло — покупатели часто жалуются на трещины и царапины.

Отзывы покупателей

3. Bosch PKE611D17E

Bosch PKE611D17E шириной 59.2 см располагает конфорками трех диаметров — 18 см, 21 см и две по 14.5 см. Расширения зон нагрева нет. Безопасность использования обеспечена функцией блокировки управления и аварийным отключением конфорок. Таймер не предусмотрен.

Bosch PKE611D17E предлагает невероятно гибкие настройки мощности — 17 уровней. Функцию ReStart позволяет быстро вернуть настройки после случайного выключения.

Плюсы:

• 17 уровней мощности;
• быстрый нагрев;
• функция ReStart.

Минусы:

• в комплекте нет ни вилки, ни провода;
• нет расширения зон нагрева.

Отзывы покупателей

4. Hansa Hi-Light BHC66504

Hansa Hi-Light BHC66504 выполнена в авторском дизайне Zodiac. Покрытие не стирается даже после нескольких лет службы, а пыли и мелких царапин благодаря принту не видно.
Ширина панели — 57.6. На поверхности расположены 2 конфорки по 14.5 см, и две конфорки с функцией расширения — 12/18 см и 14/21 см.

Есть таймер, функция поддержания температуры и блокировка управления от детей. Автоматика закипания поддержит температуру

Плюсы:

• разнообразные размеры зон нагрева;
• авторский дизайн;
• долговечное покрытие.

Минусы:

в комплекте нет ни вилки, ни провода.

Отзывы покупателей

Бренды варочных панелей

При посещении магазина покупатели не всегда могут сразу определиться какой фирмы выбрать для кухни варочную панель. Наиболее востребованными производителями, реализующими такую продукцию, являются:

GEFEST – если возникают затруднения по теме какую встраиваемую варочную панель лучше выбрать, то следует обратить внимание на этого производителя. Техника для кухни, выпускаемая под этим брендом обладает отличными техническими характеристиками и относительно невысокой стоимостью.

Zanussi  — если неизвестно какую варочную панель можно выбрать для кухни, когда необходима функция распознавания посуды, то рекомендуется просмотреть изделия из модельного ряда этой фирмы.

Hansa – отзывы о варочной панели какую можно выбрать при небольшом бюджете, говорят о том, что изделия этой фирмы обладают лучшим соотношением цены и качества.

Samsung – если нужна индукционная варочная панель, какую выбрать бывает очень сложно разобраться, поэтому беспроигрышным вариантом является приобретение изделий, выпускаемых под этим брендом.

Fornelli —  если возникают затруднения, какой фирмы выбрать электрическую варочную панель, то приобретение устройства этой фирмы позволит пользоваться высококачественной продукцией в течение очень длительного времени.

Hotpoint-Ariston —  бывает очень сложно разобраться, какой фирмы индукционную варочную панель лучше выбрать

В этом случае рекомендуется приобрести устройство этой фирмы, ведь приобретая приборы известных производителей можно практически гарантировать высокое качество изделий.

Kuppersberg – если невозможно сразу понять, какую марку варочной панели выбрать, то беспроигрышным вариантом будет приобретение немецкой техники.

Теперь становится более-менее понятно, какой фирмы варочную панель лучше выбрать. В любом случае необходимо при покупке осмотреть изделие на возможные повреждения и брак.

Почему пользователи предпочитают сенсорное управление

Традиционный вариант регулировки параметров готовки – механические поворотные ручки. Но они не всегда выглядят эстетично, на рельефных элементах может скапливаться грязь и жир. Этих недостатков лишено сенсорное управление. Оно позволяет включить конфорку или сменить степень нагрева одним касанием. Кроме того, в этом случае ничего не мешает тщательной и эффективной уборке. Производитель Körting предлагает своим клиентам находить наиболее удобные для себя решения. Для большей вариативности разработано 2 варианта сенсорного управления:

• TouchControl . Включение нагрева, выбор зоны или уровня мощности нагрева выполняется одним нажатием. Продуманное расположение сенсорных кнопок и наличие световой индикации облегчают выбор нужного параметра и практически полностью исключают вероятность ошибки;
• SliderTouchControl . Оно функционирует по типу «слайдер». Для выбора нужной температуры следует просто провести пальцем по шкале дисплея либо сразу нажать на подходящий режим. Вы сможете более плавно и точно подстраивать нагрев. С таким управлением справится даже ребенок.

Виды управления

Существует два типа управления устройством:

1. Механический.
2. Сенсорный.

Механический способ более традиционный — чтобы включить нагрев или выключить его, нужно повернуть соответствующую ручку. Многим людям нравится подобное управление, поскольку оно понятное и практичное. Сенсорное управление более современное — оно подразумевает прикосновения к панели. Если вы пользовались смартфоном, то должны понимать, насколько это удобно. Главный плюс сенсорного управления — отсутствие различных выступов и щелей на поверхности. Это позволяет легко очищать ее от грязи и пыли, убирая загрязнения буквально одним движением.

Зависимая панель вместе с духовым шкафом

Так какие электрические варочные панели лучше — сенсорные или механические? Все зависит от ваших предпочтений. Мы рекомендуем приобретать современные сенсорные — они более практичны в эксплуатации и удобны для пользования, но люди среднего-старшего возраста не всегда могут к ним привыкнуть.

Виды варочных поверхностей

Есть четыре вида электрических варочных панелей, которые разделяются по типу нагревательного элемента: это индукционные, ленточные, галогенные и блинные.

• Индукционные. В индукционных панелях подача энергии происходит по другому способу, не так как у остальных. Здесь тепло вырабатывается на дне кастрюли, а на других панелях передается путем нагревания через специальный элемент. Такой нагрев происходит благодаря тому, что магнитное поле индукционной катушки, спрятанной под стеклокерамикой, воздействует на посуду.
• Ленточные. Под стеклокерамической поверхностью установлена тонкая спираль (High — Light), которая быстро нагревается и быстро остывает, происходит экономное потребление энергии.
• Галогенные. Под варочной панелью установлена галогенная лампа. Нагревание и остывание происходит моментально. Единственный недостаток — лампы имеют небольшой срок службы.
• Блинные. Плоская спираль из чугуна долго нагревается и так же долго остывает, придется много платить за электроэнергию.

Лучшие электрические варочные панели с 5 конфорками

Bosch PKM875DP1D

Электрическая варочная панель высокого класса с широким набором возможностей. Материал поверхности – высококачественная и прочная немецкая стеклокерамика SCHOTT CERAN со скошенной передней кромкой и металлическим профилем по бокам.

Приготовление пищи доступно на 5 конфорках сверхбыстрого нагрева:

• Одноконтурная;
• Две с круглыми зонами расширения;
• CombiZone. Две конфорки, из которых одна с овальным расширением, могут комбинироваться в единую большую.

Сенсорное управление DirectSelect Premium обеспечивает лёгкий выбор нужных функций и параметров:

• 17 ступеней мощности с индикацией TopControl;
• Функция PowerBoost для сверхбыстрого нагрева;
• Таймер. С автоматическим отключением, со звуковым оповещением без отключения, обратного отсчёта;
• Режим Cleaning-пауза. Панель блокируется на 30 с для экстренной очистки;
• Функция поддержания тепла;
• Блокировка от детей;
• Индикация включения, остаточного тепла, энергопотребления;
• Защитное автоотключение.

Дополнительно стоит отметить наличие функции ReStart, позволяющей в течение 4 секунд после отключения вернуть для панели прежние установки.

Достоинства:

• Великолепный функциональный набор;
• Стильный дизайн;
• Сделано в Германии.

Недостатки:

Высокая цена.

Smeg P875AO

Шикарная электрическая варочная панель серии Coloniale от одного из лучших итальянских брендов. Неплохо сочетается с духовыми шкафами и вытяжками дизайна Retro и прекрасно вписывается в кухонный гарнитур классического стиля. Ширина – 72 см.

Под стеклокерамической поверхностью расположены 5 мощных Hi-Light конфорок – 3 одноконтурных, одна с круглой и одна с овальной зоной расширения. Для каждой из них предусмотрена индикация уровня мощности и остаточного тепла.

Далеко не всем пользователям по нраву сенсорное управление, элементы которого к тому же часто нагреваются в процессе работы. В данном случае регулировка осуществляется понятными и удобными поворотными переключателями. В комплекте латунная и позолоченная фурнитура.

Общая мощность – 8.6 кВт, есть защита от перегрева. У этой чёрной модели существует аналог с панелью управления и рамкой кремового цвета – P875P.

Достоинства:

• Элегантный дизайн;
• Производство – Италия;
• Скребок в комплекте.

Недостатки:

• Высокая цена;
• Стандартная функциональность.

Обзор дополнительных опций

Для газовых моделей:

Отслеживание подачи газа – газ-контроль конфорок обеспечивает безопасную эксплуатацию техники. В том случае, если пламя гаснет, подача газа автоматически прекращается.

Для электрических приборов:

• Определитель закипания – это датчик, установленный под конфоркой, который отслеживает степень нагрева посуды и в нужный момент снижает мощность;
• Автоматическое отключение – означает, что устройство самостоятельно отключается при перегреве или из-за простоя, длящегося на протяжении определенного времени;
• Световой индикатор тепла – лампочка, которая загорается в момент включения горелки и горит до тех пор, пока нагревательный элемент не остынет до температуры, безопасной для человека;
• Блокиратор панели – кнопка, блокирующая включение конфорок и защищающая от случайного включения устройства;
• Режим паузы – функция, позволяющая перевести все элементы в режим поддержания тепла;
• Сенсорное распознавание посуды – датчики, которые отслеживают наличие и размер посуды для автоматического выбора ширины нагрева;
• Таймер – подает звуковой сигнал или отключает конфорку через заданное время.

Общие:

• Декоративные элементы – рамка, окантовывающая рабочую зону прибора, благодаря чему она немного возвышается над поверхностью стола. Если рамка в модели не предусмотрена, то конструкция встраивается вровень со столом;
• Расположение блока управления – может быть спереди или сбоку. Отзывы покупателей говорят о том, что большинству пользователей удобнее и привычней если контрольный блок находится спереди. Но в то же время, элементы управления, расположенные сбоку менее подвержены загрязнениям и более долговечны.
• Дизайн «Домино» — подразумевает комбинацию нескольких модулей, например, объединение электрической  и газовой панелей с добавлением различных дополнительных составляющих – гриля, фритюрницы, зоны Hi Light.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• Универсальность. Варочную плиту можно встроить практически в любую столешницу, а пространство рядом использовать для обустройства кухонных принадлежностей;
• Компактность. Прибор станет удачным решением как для маленькой, так и для большой кухни;
• Широкий выбор моделей различных цветов. Варочные панели имеют современный стильный дизайн и способны украсить любой интерьер;
• Внешняя привлекательность. Встроенная бытовая техника позволяет скрыть прибор внутри мебели, что придает кухне завершенный эстетический вид;
• Простота в обслуживании и эксплуатации. В особенности это касается техники из стекла и стеклокерамики – достаточно лишь один раз в день протирать устройство мягкой тканью;
• Широкий ценовой диапазон. Есть возможность выбрать прибор в соответствии со своими возможностями.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• Сложность монтажа, во время которого необходимо учесть множество деталей. Установить варочный агрегат самостоятельно весьма сложно;
• Встраиваемый прибор нуждается в специальной мебели, которую придется докупить отдельно;
• Одновременное подключение газовой панели и аналогичного шкафа нуждается в разработке отдельного проекта от мастера по газовому оборудованию;
• Многофункциональные модели стоят дорого, а профессиональная установка увеличит эту сумму;
• Варочные агрегаты имеют ограничение по весу, в зависимости от материала из которого изготовлена конструкция.

class=’s-article__points-list’>

2-конфорочные встраиваемые электрические панели

Такие модели прекрасно подойдут для установки в маленьких кухнях в условиях ограниченного пространства.  Это не полноценные плиты, однако с основными задачами справляются очень неплохо.

Samsung CTR432NB02

Электрическая варочная панель с двумя конфорками High Light большего и меньшего диаметра. Общая мощность 3 кВт, стеклокерамическая панель без рамки, с габаритами 28.8х50.5 см.

Достоинства Samsung CTR432NB02:

1. Маленькая и легко помещается на кухне в малосемейке.
2. Управление понятное без всяких инструкций.
3. Быстрый нагрев до рабочей температуры.
4. Сама отключается, если долго не происходит никаких изменений.
5. Таймер для задавания периода приготовления.
6. Мелодичный звук при включении/выключении.
7. Блокировка кнопок от детей.

Недостатки Samsung CTR432NB02:

1. Крупная конфорка немного мала для большой сковородки.
2. Ввиду небольших размеров горелок и самой площади плиты требуется переходить на меньшие объемы приготовления пищи.
3. Ближняя конфорка велика для турки или небольшого сотейника и будет греть ручку.
4. Мало места между конфорками — при большой кастрюле сковородку уже не поставишь.

Вывод. Хорошая электрическая варочная панель для постоянного использования на маленькой кухне, особенно при наличии микроволновки и мультиварки. У нее есть все функции «старших» моделей: блокировка, срабатывание защиты при пролитии жидкости, сенсорное управление и таймер. Черная керамическая поверхность и белые контуры горелок с кнопками, органично впишутся в любой интерьер.

Gorenje ECT 321 BCSC

Профилем бренда Gorenje считается выпуск именно кухонной техники. Варочная панель ECT 321 BCSC вобрала в себя лучшее: высокое качество, хороший набор опций, надежность и комфорт в использовании. У плиты 2 керамические конфорки с технологией Hi Light. Параметры рабочих зон: диаметр 14,5 и 18 см, мощность 1,2 и 1,8 кВт соответственно.

Достоинства:

• функция Stop&Go позволяет остановиться и возобновить работу с теми параметрами, с которыми начиналась пауза;
• функция подогрева StayWarm сохранит еду теплой длительное время;
• таймер до 99 минут;
• высокая мощность и быстрый нагрев;
• защите от детей.

Недостатки:

• «тугой» сенсор,
• цена.

Bosch PKF375FP1E

Устройство с эффектным дизайном, выполненное из черной стеклокерамики. Предусмотрена конфорками с двумя контурами нагрева, что позволяет использовать более крупную посуду.

Модель оснащена 17 температурными режимами. За счет высокой мощности удается быстро приготовить любые блюда.

Благодаря компактному размеру панель станет оптимальным вариантом для кухни с малым метражом.

Безопасная эксплуатация обусловлена наличием кнопки блокировки и системы защитного отключения.

Характеристики:

• размер — 30,6х52,7 см;
• размер для встраивания — 27х49 см;
• мощность — 5,7 кВт;
• конфорки — двухконтурных: 1;
• управление — кнопочное.

Достоинства:

• быстрый нагрев;
• полезные опции;
• 17 режимов;
• логичное управление;
• функция быстрого нагрева.

Недостатки:

• сложный уход за поверхностью;
• отсутствие шнура питания в комплекте.

Электрическая варочная панель: особенности выбора

Как правило, покупатели делаю выбор, ориентируясь на дизайн, цвет или цену.

Но есть критерии, которые также нужно оценивать.

• Определить форму, размер кухонной поверхности.
• Продумать дизайн: будет ли гармонировать черная стандартная панель с интерьером, или лучше сделать выбор в пользу светлой.
• Количество нагревательных сегментов, а также их размещение – немаловажный фактор при выборе плиты. Для маленькой кухни достаточно выбрать двухсегментную панель. Семье с детьми подойдет электрическая варочная поверхность с четырьмя и более конфорками.
• Необходимо оценить параметры имеющейся посуды, убедиться, что крупная посуда оптимально разместиться на поверхности.
• Анализ функциональности позволит определить, без каких режимов лучше обойтись, не переплачивать за ненужные характеристики.

Гид по выбору электрической варочной поверхности

Сразу оговоримся, что в этой статье мы будем говорить о нюансах выбора варочных панелей последнего поколения, а об устаревших моделях с чугунными «блинами» умолчим хотя бы потому, что их выгодность обманчива из-за большого расхода электроэнергии и длительного нагревания.

Какой тип нагревательных элементов лучше?

Этот критерий выбора — один из ключевых. Ведь от нагревательных элементов напрямую зависит эффективность плиты. Итак, их бывает всего 3:

• Спиральные. Ими оснащены самые недорогие панели и, в то же время, и самые неэффективные. Раньше они были популярны, но сегодня уступили место плитам hi-light. Время нагрева спиральной конфорки 8−12 секунд.
• Ленточные (Hi-light). Плиты с ленточными нагревателями самые востребованные. Они примерно в два раза эффективнее предыдущих и могут нагреться за 3-6 секунд.
• Галогенные. Такие конфорки очень производительные, обеспечивают более равномерный и почти мгновенный нагрев. Они могут составить конкуренцию индукционным и газовым плитам. Единственная их проблема – возможность перегрева из-за длительной готовки, ну и, конечно, высокая цена.

Какие конфорки бывают?

Конфорки электрической варочной панели всегда разного диаметра, при этом хотя бы одна из них чаще всего является двух- или трёхконтурной, то есть может меняться в размере – от маленькой до большой

Особенно важно наличие такой конфорки для маленькой варочной панели типа «домино» (с двумя конфорками)

Во многих моделях одна их четырех конфорок может становиться овальной. На ней удобно готовить в утятнице или просто крупной посуде.

Зависимая или независимая?

Варочная поверхность может зависеть или не зависеть от духового шкафа. В первом случае панель связана с духовкой проводами и устанавливается непосредственно над ней. При этом панель управления находится не на варочной поверхности, а на корпусе духового шкафа.

Такой комплект стоит дешевле, он проще в установке и для многих просто привычнее. В нем удобно еще и то, что из-за расположения панели управления на духовке, ее невозможно залить или испачкать во время готовки, а значит отключаться она не будет.

Зависимая варочная поверхность

Техника обязательно должны быть одной фирмы, но не факт, что приборы одной фирмы будут сочетаться друг с другом. Поэтому, составляя комплект, обязательно сверяйтесь со специальными таблицами совместимости от производителя.

Независимая варочная поверхность хороша тем, что позволяет разместить духовой шкаф, где угодно, например, на уровне глаз в шкафу-колонне.

А так как приборная панель находится на самой плите, то управлять ею несколько удобнее.

Какие функции бывают и какие действительно нужны?

Таймер каждой конфорки. Он есть практически во всех моделях и бывает как обратным, так и прямым. Вы можете задать определенное время для готовки, затем в нужный момент конфорка отключится и/или подаст звуковой сигнал.

Индикатор остаточного тепла. Это базовая функция безопасности. Индикатор конфорки показывает степень остаточного нагрева и исчезает только тогда, когда конфорка остывает.

Автоотключение при перегреве. В случае перегревания из-за длительной работы плиты или работы всех конфорок при больших температурах.

Автоматика закипания. Эта функция встречается в продвинутых моделях, и она весьма полезна. Ее задача упростить готовку: она автоматически доводит блюдо до кипения на полной мощности, а затем по сигналу датчика закипания сама уменьшает нагрев. Пока плита «готовит», кулинар может заняться другими делами.

Автопрограммы приготовления. Иногда электрические варочные панели имеют автоматические программы с пользовательскими или заводскими настройками температуры и времени готовки.

Защита от детей. Если в доме живут дети, желательно купить варочную поверхность с функцией блокировки кнопок, чтобы ребенок не мог включить панель или поменять настройки. В некоторых моделях блокировка запускается длительным касанием к определенной кнопке или комбинацией нескольких кнопок.