Отмываем гору посуды от старых пятен

Чем отмыть медный поднос

Медная посуда, особенно старинная, обладает неповторимым очарованием, очень практична и удобна. Такие старинные вещицы требуют тщательного ухода. Поднос из меди можно использовать и в качестве декора на кухне, но только в том случае, если он идеально чистый и блестит.

Такой замечательный медный поднос может прослужить столетиями. У этой посуды только один недостаток – медь под воздействием окружающей среды окисляется и приобретает зеленоватый оттенок.

Старинный поднос от слоя грязи и некрасивого зеленоватого оттенка проще всего очистить свежим лимоном. Для этого следует лимон просто разрезать пополам и срезом натереть изделие. Когда поднос покроется лимонным соком, по его поверхности нужно пройтись щеткой средней жесткости. В заключение вещицу ополаскивают чистой водой и обсушивают полотенцем.

Чтобы придать блеск медному подносу необходимо приготовить смесь из столового уксуса, пшеничной муки и соли, взятых в равных частях, и протереть ею изделие. Затем «тесту» дают подсохнуть на поверхности подноса, и счищают его щеткой или грубой тканью – поднос вновь заблестит, словно новый.

Бывает, что медный поднос очень старый и покрыт толстым слоем налета из грязи. В этом случае изделие следует смочить горячей водой и нанести на него моющее средство, оставить на час. Затем поднос с усилием трут щеткой, ополаскивают и обсушивают.

Другой способ чистки очень грязного подноса – это горячий уксус. Нужно вскипятить уксус и сразу же нанести его на изделие, засыпать сверху слоем поваренной соли. Можно также опустить поднос в раствор из горячего уксуса и поваренной соли. Когда уксус полностью остынет, останется только снять размягчившуюся грязь жесткой щеткой и ополоснуть изделие.

Когда медный поднос будет почищен, ему нужно придать блеск. Проще всего отполировать медное изделие газетой, как раньше очищали стекло.

Чем мыть детскую посуду?

Детскую посуду лучше мыть отдельно от взрослой, это препятствует попаданию на неё бактерий.

Малыш требует повышенной безопасности, поэтому существует несколько правил:

• мыть бутылочки, тарелки нужно сразу после еды – это препятствует размножению бактерий;
• если материал, из которого сделана посуда, позволяет, прокипятите её;
• также обдавать кипятком нужно марлю и ёршик, которые служат для мытья детской посуды;
• если на изделиях есть сильные загрязнения, следует использовать соду или хозяйственное мыло, в которых нет ПАВов и других добавок;
• губки и моющие средства, которыми очищаются взрослые столовые приборы, тарелки, тем более кастрюли, сковороды, использовать для детских бутылочек, мисок ни в коем случае нельзя.

Технические составы для очищения посуды от застарелого жира

Эффективный состав для удаления пригоревшего жира

Удалять серьезные жировые слои и толстый нагар можно с применением веществ, которые известны, но не всегда имеются под рукой.

Мыло с клеем ПВА

Этот оригинальный состав при длительном воздействии способен справиться с любым жировым слоем. Применяемые количества указаны из расчета на 5 л жидкости.

1. В кипящую воду добавляют 100 мл клея и половину бруска мелко наструганного хозяйственного мыла или пену для мытья посуды.
2. Компоненты перемешивают до полного растворения.
3. В полученный состав помещают отмываемый предмет.
4. Жидкость поддерживают в состоянии слабого кипения в течение 2–4 ч.
5. Посуду очищают обычным моющим средством.

Перекись водорода

Пригоревшие остатки пищи и нагар с наружной стороны сковородок удаляется с помощью соединения этого вещества с содой.

Смесь готовится в нужном количестве доведением концентрации до состояния жидкой сметаны. Наносится толстым слоем на пригоревшую поверхность. Посуда помещается в герметичный контейнер или заматывается в полиэтилен.

Через полчаса – час размягченный нагар удаляется жесткой щеткой или губкой в зависимости от материала посуды.

Активированный уголь

С его помощью удаляются небольшие слои нагара или пригорелые участки. Несколько угольных таблеток измельчаются в порошок и насыпаются на увлажненную поверхность с загрязнением. Через час посуда промывается водой и чистится мылом или гелем.

Подходит ли посудомоечная машина?

Некоторые торговые марки, специализирующиеся на производстве фарфоровой посуды, указывают, что ее можно ставить и в холодильник, и в микроволновую печь. По аналогии возникает вопрос: а можно ли мыть ее в посудомоечной машине без вреда для деколи и глазури? Машинное мытье допускается, если производитель оговорил этот момент в инструкции, но ручная чистка предпочтительнее, потому что считается более щадящей.

Мытье антиквариата и элитных фарфоровых предметов с ручной росписью не следует доверять бытовой технике – риски порчи внешней поверхности высоки. Если это произойдет, коллекционные вещи утратят свою культурную и материальную ценность.

Сушка

Вымытая посуда должна быть высушена, если только она не предназначена для работы с водными растворами. Самый распространенный холодный способ — сушка на колышках или на решетках. Вымытую посуду надевают на колышки доски или опрокидывают на решетку, установленную над моечной раковиной и оставляют до тех пор, пока она не высохнет.

При наличии в лаборатории проводки сжатого воздуха вымытую посуду можно высушить струей нагретого воздуха, профильтрованного через слой стеклянной ваты.

В отдельных случаях посуду высушивают, ополаскивая этиловым спиртом и диэтиловым эфиром, либо ацетоном и эфиром. Для этого обтирают сосуд снаружи полотенцем, ополаскивают вначале этиловым спиртом или ацетоном, а затем диэтиловым эфиром; остатки эфира удаляют продуванием чистым сухим воздухом вдали от источников огня. Остатки спирта и эфира сливают отдельно и сохраняют для последующей регенерации.

Мелкие стеклянные сосуды можно высушить в вакуум-эксикаторе, заполненном высушенным силикагелем. Горячая сушка проводится в сушильном шкафу при 100-120 °С. Посуду помещают в шкаф после того, как она некоторое время постояла перевернутой.

Чтобы посуда не загрязнилась, на выдвижные полки сушильного шкафа следует положить чистую фильтровальную бумагу. После отключения сушильного шкафа от сети посуду оставляют медленно охлаждаться, не вынимая из шкафа, чтобы она не запотела. При возникновении срочной надобности малогабаритные сосуды можно вынуть из сушильного шкафа и поместить в эксикатор, где процесс остывания завершится быстрее. Для ускорения остывания посуды можно также ее продуть струей сухого воздуха.

Дистанционное обучение сотрудников лабораторий.

По завершению курсов выдаются удостоверения и дипломы.

Подробней на странице

«Переподготовка, повышение квалификации сотрудников лабораторий».

Наш телефон  8-800-775-09-71

Бесплатный звонок по России!

Чем чистить и мыть внутри и снаружи?

Как очистить старую чугунную сковородку

Есть отличный способ чистить чугунную посуду: даже если ваша любимая старая мамина сковорода покрыта толстым слоем нагара, этот метод заставит вашу старушку просто сиять. Тут уже потребуются сильные средства для чистки плиты, например Амвей.

1. Нанесите средство толстым слоем на посуду и поместите в мешок для мусора, чтобы средство не высохло быстро.
2. Пусть она там поквасится пару дней.
3. Затем все смываем и наносим новый слой – снова в мешок. Содержащиеся в средстве для чистки плиты химические вещества снимут всю грязь и нагар.
4. После промывания в горячей воде нужно еще замочить посудину в уксусе (на 1 часть уксуса добавить столько же воды) на один час.
5. Далее еще потрите металлической мочалкой, чтобы снять все остатки нагара.

А вы как чистите посуду? Поделитесь своими методами.

Источник

Профилактика, правила использования и хранения эмалированной посуды

Чтобы продлить срок службы и сохранить презентабельный вид эмалированной посуды, нужно помнить и соблюдать ряд несложных правил в уходе и использовании:

1. Избегать ударов. От удара, при падении может отколоться кусок эмали – в этом месте кастрюля начнет ржаветь, а такую посуду уже нельзя использовать для приготовления пищи, только для хранения сухих продуктов.
2. Не стучать ложкой по краям и не использовать металлические приборы, чтобы не спровоцировать царапины и трещины на эмали. Это приведет к результату, описанному в предыдущем пункте.
3. Если в кастрюле что-то пригорело, не оставлять загрязнение надолго. Как можно быстрее следует его удалить или хотя бы залить теплой водой, чтоб не засыхало. Чем сильнее присохнет грязь к эмали, тем сложнее будет с ней распрощаться.
4. Не допускать резких перепадов температуры, например, заливая горячую кастрюлю или сковородку холодной водой. Это пагубно отразится на эмалированном покрытии.
5. Не ставить посуду большого диаметра на маленькую конфорку. Это тот же перепад температуры, только снаружи.
6. Если загрязнения слишком сильные, нужно использовать несколько способов очистки, не прибегая к помощи острых и твердых предметов.

Эмалированная посуда красива и долговечна при бережном использовании. Ее поверхность не способствует размножению вредных для здоровья микробов и не вступает в реакцию с продуктами питания, даже наоборот – слой эмали отделяет и защищает их от воздействия сплавов металла. В такой посуде приготовленная пища может долго храниться без какого-либо вреда для здоровья человека, не меняя своих вкусовых качеств.

Особенности мытья посуды из разных материалов

СПРАВКА! Посуда может быть выполнена из самых разных материалов

Очищая её, нужно обращать внимание на материал и использовать подходящее очищающее средство для мытья посуды. С помощью этого можно хорошо и быстро сделать всю работу

Как быстро помыть посуду без посудомоечной машины

Для быстрого мытья посуды вручную, сначала следует потратить пару минут, чтобы подготовиться к этому процессу. Если организовать этот процесс правильно, то все хлопоты на кухне будет сведены к минимуму:

1. Основное правило заключается в своевременном мытье посуды, а именно, сразу после еды. Иначе остатки еды присохнут к посуде и их будет трудно отмыть обычной губкой.
2. Если сразу же после еды возможности вымыть посуду нет, то следует замочить ее в раковине, наполненной водой.
3. Мыть посуду стоит специальными кухонными губками, а не старыми тряпочками.
4. Провести сортировку тарелок, сковородок, кастрюль, вилок, ложек. Этот этап позволит затратить на мытье меньше времени.
5. Очищайте посуду, а после ополаскивайте ее под струей проточной воды.
6. Кастрюли и сковороды необходимо мыть в последнюю очередь, пользуясь средствами бытовой химии.
7. В процессе мытья воду лучше экономить. Некоторые процессы вполне можно осуществлять в тазике для посуды.
8. Провести сортировку по материалам.
9. Посуду из нержавейки, с эмалированным покрытием, чугунные изделия следует замочить на полчаса, а затем вымыть губкой с использованием средств бытовой химии.
10. Не нужно складывать мокрую посуду в шкаф. Следует расстелить кухонное полотенце и разложить на нем вымытую посуду до ее полного высыхания.
11. Стаканы, ножи, вилки и ложки после мыться следует протирать сухим полотенцем, чтобы на них не оставалось разводов.
12. Пользуйтесь посудомоечной посудой.

Не нужно бояться экспериментов и использования народных способом избавления от въевшихся загрязнений. Если жидкости для мытья посуды нет, то выручат народные способы.

Народные рецепты для мытья старой посуды

Не стоит сразу же прибегать к агрессивной химии, когда необходимо вычистить посуду. Существует немало подручных рецептов из простых продуктов. При чем такие домашние рецепты для мытья посуды порой оказываются намного эффективнее разрекламированных гелей и порошков.

Хозяйственное мыло

Веками хозяйки поддерживаются идеальную чистоту с помощью простого хозяйственного мыла. Этот продукт – один из лучших, которым можно отмыть очень старую посуду. Необходимы будут лишь только простая вода и брусок хозяйственного коричневого мыла 72%.

Брусок мыла следует натереть на терке, а затем растворить в большой кастрюле горячей воды и поставить на огонь. В раствор погружают грязную посуду и кипятят около получаса. Затем огонь выключают и оставляют емкость до полного остывания.

Останется только прямо в мыльном растворе промыть все губкой и тщательно прополоскать. Этот способ очистить грязную посуду, является самым деликатным и подходит для абсолютно всей кухонной утвари, кроме пластмассовой.

Лимонная кислота + столовый уксус

Этот рецепт отлично подходит для мытья алюминиевой посуды и из нержавейки. Но так ни в коем случае нельзя чистить покрытие из эмали.

Необходимо в большой кастрюле приготовить раствор – на каждый 1 л воды берется 100 мл уксуса и 30 г лимонной кислоты. Раствор доводят до кипения и погружают в него посуду для мытья. После полного остывания раствора останется только счистить грязь мочалкой и прополоскать утварь.

Как вычистить посуду пищевой содой

Пищевая сода как нельзя лучше подходит для мытья посуды из нержавейки и с эмалированным покрытием. Нельзя использовать пищевую соду для чистки утвари из алюминия, так как она потемнеет.

В большую кастрюлю следует набрать 5 л крутого кипятка и всыпать 450 г пищевой соды. Затем в раствор погружают грязную посуду и кипятят час. Когда раствор после кипячения остынет, грязь без труда удалится мочалкой. Останется только прополоскать утварь в проточной воде.

Как почистить посуду от загрязнений поваренной солью

Поваренной солью можно начисто отмыть посуду из алюминия. Но чистить утварь из нержавеющей стали солью нельзя. Дело в том, что соль вызывает появление коррозии на металле.

Необходимо просто набрать на мокрую кухонную губку соль и протереть ею загрязненные участки. Можно также приготовить крепкий горячий соляной раствор и погрузить в него на несколько часов грязную посуду, а затем помыть с гелем и прополоскать.

Мыло и растительное масло

В это трудно поверить, но с помощью растительного масла можно удалить даже застарелый слой жира на старой посуде.

Необходимо взять ½ бруска дегтярного мыла и натереть на терке, а затем пересыпать стружку в грязную посуду и залить 100 мл кипятка. Перемешав, чтобы мыло растворилось, в кастрюлю следует влить 50 мл растительного масла.

Затем в смесь нужно добавить пачку пищевой соды и этой кашицей протереть пригоревшие и загрязненные участки. В заключение, прогрев состав на огне, через час можно будет начисто отмыть посуду от застарелого налета.

Удаление налета со старой посуды перекисью водорода

Если на наружной поверхности посуды образовался стойкий налет старого жира и грязи, избавиться от него можно, смешав пополам пищевую соду и перекись водорода и протерев этим составом стенки. Состав оставляют на поверхности утвари на час, а затем губкой просто стирают грязь.

Горчичный порошок

Горчичный порошок отлично помогает справиться со старой грязью на кухонной утвари. Необходимо прогреть посуду, а затем дополнительно ошпарить кипятком. После этого нужно засыпать поверхность утвари горчичным порошком и оставить на 3 часа. Останется только промыть все с гелем в теплой воде – вся грязь сойдет.

Активированный уголь

Активированный уголь очень хорошо помогает удалить давний нагар на старой посуде. Необходимо будет 10 таблеток препарата.

Таблетки следует измельчить в порошок, а затем засыпать им смоченную водой поверхность посуды и оставить на час. Останется только протереть стенки абразивной стороной губки и прополоскать.

Советский рецепт

Этот рецепт отлично поможет справиться даже с самыми проблемными загрязнениями на очень старой посуде. Состоит состав из клея ПВА и простого хозяйственного мыла. Этот способ подходит для чистки любой посуды, кроме пластмассовой.

Следует в большую емкость набрать 5 л воды и растворить в ней баночку клея и стружку из 1 бруска хозяйственного мыла 72%. В этот раствор нужно погрузить посуду и прокипятить час, постоянно доливая воду. Нагар после кипячения очень легко смоется металлическим скребком.

Рекомендации

Советы специалистов помогут провести чистку посуды максимально качественно:

1. Если причина пригорания пищи – порча антипригарного слоя, то такую посуду лучше выбросить, так как пользоваться такой кастрюлей не только неприятно, но и вредно для здоровья из-за попадания в пищу канцерогенных веществ.
2. Использование чистящего состава должно проводиться по инструкции, с соблюдением техники безопасности.
3. При выборе консистенции препарата для чистки необходимо учитывать, что порошки могут поцарапать поверхность материала, а спреи применяются только при наличии хорошей вентиляции.

Домашние средства

С помощью домашних рецептов можно отмыть даже очень жирные тарелки с сильными загрязнениями. Таких рецептов существует масса. Многие хозяйки принципиально не используют в быту агрессивную химию, предпочитая экологически чистые средства.

Сода + лимон

С помощью пищевой соды и лимонной кислоты можно не только вывести пятна с тканей, но и отмыть тарелки.

Чтобы отмыть жирные тарелки, даже с застарелым въевшимся жиром, нужно замочить их в горячей воде, а затем достать и засыпать смесью из порошка лимонной кислоты и пищевой соды, взятых в равных пропорциях.

Эти вещества вступят в реакцию с жировыми отложениями на мокрой поверхности тарелок, и уже спустя буквально несколько минут можно будет без труда отмыть посуду губкой – грязь соберется в комочки, которые очень легко удаляются.

Как отмыть тарелки от жира горчицей

Кажется, что горчичным порошком практически невозможно отмыть с тарелок давно въевшийся слой жирного налета. Но на самом деле горчица – это очень эффективное средство для мытья посуды.

Необходимо сначала замочить тарелки в горячей воде на несколько минут, а затем достать и посыпать густо горчицей. Еще через несколько минут нужно будет протереть поверхность тарелок кухонной губкой и промыть уже абсолютно чистую посуду в проточной воде.

Если тарелки очень грязные, их можно перед мытьем замочить в крепком растворе горчичного порошка на пару часов. После такого замачивания жир легко отмоется кухонной губкой и теплой водой.

Сода + уксус

Очень старый способ, как можно до блеска отмыть даже очень грязные, очень старые тарелки от любого налета, жира, копоти. Понадобятся поваренная соль и столовый уксус. Так можно удалить слой жира буквально за 20 минут.

Сначала нужно сделать пасту из соды и уксуса, взятых в равных частях, а затем натереть ею тарелки и оставить на 15 минут. Останется только счистить размягченный слой налета губкой и прополоскать тарелки.

Как отмыть жирные тарелки поваренной солью

Если желтый налет на тарелках не слишком толстый, то он легко удалится, если набрать немного соли на мокрую губку и почистить посуду. Если же жировые отложения очень большие, необходимо:

1. Сложить тарелки в миску и залить горячей водой.
2. Добавить в миску на каждые 100 мл воды 30 г соли.
3. Прокипятить тарелки на маленьком огне 1 час.
4. Промыть посуду в теплой воде.

Пищевая сода

Если прокипятить тарелки в содовом растворе, можно убрать даже очень застарелый налет. Необходимо приготовить содовый раствор, взяв 70 г соды на каждый 1 л воды.

Затем сложить посуду в большую кастрюлю и залить содовым раствором, прокипятить полтора часа. Когда раствор остынет, останется только промыть тарелки губкой под теплой проточной водой.

Как отмыть посуду из нержавеющей стали, используя «бабушкин» опыт

Народные средства для чистки

Народные способы

Хорошо себя зарекомендовало сочетание клей ПВА и хозяйственного мыла . Этот способ подойдет для любых видов кастрюль. Удаляет застарелый черный нагар и возвращает прежний блеск. Процесс выглядит следующим образом:

• Для приготовления раствора в большую кастрюлю или металлический таз налить 4 литра чистой воды. Добавить натертый брусок 72% хозяйственного мыла и столовую ложку клея ПВА.
• В этом растворе прокипятить загрязненную утварь в течение получаса.
• Затем счистить остатки нагара с помощью металлической или обычной (если посуда эмалированная) губки.

Для чистки эмалированной посуды можно воспользоваться кальцинированной содой. Небольшие загрязнения чистятся губкой с добавлением соды, посуду с серьезным нагаром нужно будет прокипятить и лишь затем почистить. Посуду из алюминия таким способом очищать нельзя, она потемнеет.

Посуда из алюминия отлично чистится с помощью уксуса. Несильно загрязненную посуду заливают 9% уксусом на несколько часов и чистят жесткой мочалкой. Старый многослойный нагар удаляется при кипячении посуды с добавлением половины стакана уксуса и натертого хозяйственного мыла.

Солью можно очистить небольшие загрязнения на алюминиевых сковородах. Средство нужно нанести на губку и ее протереть дно и бока.

Кухонная посуда находится в непосредственном контакте с пищей. Именно поэтому надо регулярно очищать ее от следов жира и налета. Иначе бактерии быстро размножаться как внутри, так и на стенках посуды, вместе с пищей попадая в человеческий организм.

Оригинальные методы

Одним из эффективных моющих средств, как утверждают наши бабушки, является горчичный порошок. Отмыть даже застарелый жир с посуды вам поможет обычная горчица.

• Например, для удаления нагара и жира со сковородки, предварительно ее нужно как следует прогреть. После чего вылить растопившиеся остатки, а саму сковороду натереть горчичным порошком. Спустя 10-15 минут сковородка отлично моется обычной водой, удаляется вся грязь, включая старый жир и нагар.
• Если же необходимо отмыть керамическую или стеклянную посуду, которую не поставишь на огонь, то для этого ее необходимо как следует вымочить в горчичном растворе. Для этого в тару наливается вода, высыпается горчичный порошок, состав перемешивается и в него загружается посуда. Мариновать посуду в горчице требуется пол часа, после чего вся грязь легко смывается при обычном мытье.

С нагаром на сковородке может справиться обычное яблоко, которым допустимо просто потереть загрязнение. Не самый удачный способ, но кислота яблока действительно способствует удалению нагара.

Размягчение жира и нагара на сковородках

Оригинальный рецепт для мытья старых, видавших виды сковородок дошел к нам от наших бабушек. Рецепт предполагает мытье посуды с помощью клея ПВА и хозяйственного мыла:

• Первым делом нужно найти огромный бак или ведро, в котором мы будем кипятить нашу сковородку, необходимо налить в него воду и поставить на огонь.
• Доведя состав до кипения, выливаем в него грамм 100-150 клея ПВА и закидываем натертую стружку хозяйственного мыла, примерно пол куска.
• Теперь нам нужно варить это смесь пока мыло полностью не раствориться, а после погрузить в нее нашу сковородку.
• Варить сковородку в получившемся мыльно-клеевом растворе желательно пару часов, в некоторых случаях можно и больше.
• Длительная тепловая, щелочная обработка сковороды позволит растопить жир и нагар, поэтому после кипячения, помыть ее до блеска не составит труда. Для чистки старых бытовых предметов допустимо использовать металлическую щетку.

https://youtube.com/watch?v=I9VpHg7HCL0

Народные рецепты опробованы на практике, с помощью них была вымыта не одна гора посуды. Возможно какие-то из них придутся по душе и вам, а значит вы не станете применять грозные химикаты, и помоете посуду простыми, доступными веществами.

Как очистить мельхиоровый поднос

Самый простой способ, как почистить мельхиоровый поднос – это протереть его поваренной солью. Достаточно на мокрую кухонную губку набрать немного соли и пройтись по изделию. Если слой грязи не очень застарелый, он легко счистится.

Также для чистки столовых принадлежностей из мельхиора можно использовать тиосульфат натрия, который продается в аптеках. Раствором очищают поднос с помощью плотного тампона, а затем тщательно ополаскивают и просушивают.

Отлично справляется с налетом и грязью на мельхиоровых предметах газировка. Поднос нужно просто залить газировкой, оставить на пару часов, а затем промыть водой и обсушить.

Также, очистить поднос из мельхиора можно следующим образом:

1. Вскипятить в большой емкости воду и добавить в нее немного моющего для посуды. Поднос нужно опустить в раствор.
2. Когда раствор полностью остынет, поднос нужно оставить отмокать еще на пару часов. чтобы усилить действие очищающего раствора, его можно время от времени подогревать.
3. Через пару часов вычистить жесткой щеткой поверхность. Гравировку удобнее всего очищать при помощи зубной щетки.

Удалить черноту с мельхиорового подноса можно при помощи столового уксуса. Необходимо приготовить очищающий раствор, добавив на каждый 1 л воды 2 ст. л. столового уксуса. Поднос вымачивают в таком растворе три часа, а затем снимают грязь щеткой.

Также осветлить почерневший мельхиоровый поднос можно с помощью медицинского спирта. Следует полить изделие чистым медицинским спиртом и оставить на час, а затем промыть под проточной водой.

В прошлые десятилетия очищали мельхиор путем кипячения со скорлупой от яиц или с лимонной кислотой. Необходимо приготовить раствор, взяв на каждый 1 л воды 100 г лимонной кислоты, и в этом растворе прокипятить поднос на протяжении 20 минут. Останется только ополоснуть поднос под проточной водой.

Домашние рецепты: чем отмыть старые и новые тарелки от разных загрязнений

В быту нужно стараться использовать как можно меньше химических средств, которые вредят здоровью. Стоит попробовать научиться поддерживать чистоту на кухне с помощью домашних рецептов из природных и доступных продуктов.

Пищевая сода против жира

Пищевая сода – это на 100% безопасное, и в то же время эффективное средство отмыть тарелки от застарелого жирового налета. Сода разрушает жир на поверхности посуды.

Необходимо приготовить кашицу на воде из соды и натереть ею тарелки, оставить на полчаса, а затем протереть кухонной губкой и смыть.

Можно поступить и по-другому, если жировой налет очень сильный. Будет необходимо кипячение в содовом растворе. Так можно убрать не только жировой налет, но и другие загрязнения, например, от карамели.

Следует в большой кастрюле приготовить раствор из 2 ст. л. пищевой соды взятых в расчете на 1 л воды. В этот раствор нужно погрузить тарелки, а затем прокипятить их около получаса. Когда раствор остынет, останется только протереть посуду губкой и прополоскать под проточной теплой водой.

Как отмыть тарелки от старого жира лимонной кислотой

Еще один незаменимый для хозяйки помощник на кухне – это лимонная кислота. Кислотой лимона можно быстро растворить любую грязь на посуде, даже если загрязнение очень давнее.

Чтобы отмыть даже старые тарелки или с застарелыми загрязнениями (жир, налет и пр), необходимо приготовить кашицу на воде из лимонной кислоты и нанести ее на загрязненные участки на посуде, оставить на 20 минут, а затем протереть тарелки губкой и прополоскать.

Если протирание лимонной кислотой не поможет, тарелки нужно сложить в миску и залить раствором лимонной кислоты, для приготовления которого 1 пакет продукта растворяют в 2 л теплой воды. Через пару часов тарелки станут идеально чистыми – вся грязь с них легко удалится губкой.

Горчичный порошок

Многие хозяйки не верят, что простой горчичный порошок в силах начисто отмыть посуду даже от очень давних загрязнений. На самом деле горчица отлично растворяет грязь и даже давний жир. Следует в горячей воде растворить горчицу и погрузить в раствор тарелки на пару часов. Останется только промыть посуду в проточной теплой воде.

Перекись водорода + пищевая сода

Это средство уже из разряда тяжелой артиллерии, когда щадящие методы не помогают. Таким способом можно быстро отмыть практически любую грязь с любых тарелок.

Следует смешать соду и перекись 1:1, а затем губкой намазать этой смесью тарелки. Через 15 минут состав можно будет смывать. Результаты превзойдут все ожидания – посуда вновь заблестит, словно новая. Это средство к тому же отлично дезинфицирует.

Стиральный порошок

Бывают очень запущенные случаи, когда простые способы очистки не помогают. Например, тарелки могли не мыться годами, на них может быть очень сильный желтый налет, копоть, давние следы жира. В этом случае можно попробовать реанимировать посуду с помощью одного проверенного рецепта.

Следует в большом тазу с горячей водой растворить стиральный отбеливающий порошок и сухой отбеливатель, взятые в равных частях. В этом растворе нужно вымочить посуду на протяжении минимум 4 часов.

После замачивания вся грязь должна сойти с тарелок и легко удалиться кухонной губкой. Многие хозяйки уверяют, что тарелки становятся буквально новыми после вымачивания в таком очищающем и отбеливающем растворе. В заключение посуду следует очень тщательно прополоскать в большом количестве проточной воды.

Отчистить тарелки от следов загрязнений и желтого налета можно и с помощью подручных средств. Порой самые неожиданные продукты помогают поддерживать на кухне идеальную чистоту экономно и просто.

Как очистить тарелки от желтого налета

На тарелках и другой кухонной посуде часто образуется желтый налет. Это недомытый жир, остающийся после приема пищи. Народными средствами он удаляется очень хорошо.

Так, пищевая сода ничем не уступает по свойствам разрекламированным порошкам. Ее нужно насыпать на загрязненное место и почистить его губкой.

Хорошо очищается желтый налет лимонной кислотой. Средство наносится на поверхность загрязнения и оставляется на пятнадцать — двадцать минут. Затем тарелка ополаскивается чистой водой.

Застарелый налет от жира можно удалить порошком горчицы. Его разводят в горячей воде и замачивают в этом растворе посуду на полчаса. Затем тщательно чистят жесткой стороной губки.

Очищение предметов посуды

Применение карбоната натрия в его чистом виде возможно для очистки посуды от различных загрязнений:

Применяют несколько способов:

• Простой, когда порошок из пачки сыпется непосредственно на губку, которой проводится дальнейшая обработка;
• Смешиванием трех столовых ложек с водой и приготовление раствора. Расчет на один литр.
• Затем предметы «отмокают» в жидкости около двух или трех часов. Затем кухонные принадлежности моются как обычно;
• Немного сложный, но весьма действенный способ – это воспользоваться силикатным клеем с дополнением обычного недорогого моющего средства.
• Все ингредиенты надо взять по две или три, столовые ложки. Затем размешать массу, чтобы она получилась однородной консистенции.
• Ее просто наносят на поверхности посуды. После того, как пройдет несколько часов, они легко и просто очищаются, а затем прополаскиваются.

Механическая очистка

Способ механической очистки подходит лишь для старой чугунной утвари. Современные тонкие сковороды и кастрюли с различными покрытиями слишком легко повредить.

Для механической очистки понадобится острый нож, металлическая мочалка для посуды и горячая вода. В воду можно добавить моющее средство или порошок с абразивом. Если посуда сделана из чугуна, алюминия или металла, ее можно предварительно раскалить до температуры 200-250 градусов. От высокой температуры все остатки жира сгорят. После остывания посуда опускается в теплую воду с разведенным чистящим средством и острым ножом отскабливается слой нагара. Остаток удаляется с помощью металлической губки.

Самый быстрый способ механической очистки — специальная насадка из проволочной щетки на дрель. С ее помощью можно легко и практически мгновенно избавить кастрюли от многослойного нагара. Для этого нужно надеть насадку на дрель и, включив дрель в розетку, проводить щеткой по бокам и дну посуды. Через несколько минут кухонная утварь засияет как новая.

Как отмыть раковину, изготовленную из конкретного материала

• Во-первых, для чистки конструкций, сделанных из нержавейки, никогда не используются средства, содержащие в своем составе кислоты. В результате этого могут образоваться очень трудно выводимые пятна.
• Во-вторых, керамическую раковину, а также изделия из фарфора и нержавейки нельзя тереть жесткими, металлическими щетками.

• Кроме всего прочего, чугунную мойку никогда не обрабатывают металлическим ершиком и наждачкой.
• И, наконец, эмалированную белую раковину не отмывают составами, содержащими абразивы, и не используют жесткую губку. Лучше воспользоваться гелем или пастой, которыми моют сразу все покрытие.

Из искусственного камня

Как правило, такая мойка является дорогостоящей, имеет привлекательный дизайн и отличную функциональность. Идеально подчеркнуть стиль кухни, и придать ей оригинальный и роскошный вид сможет именно черная раковина. Но с тем же временем у нее есть свои минусы. Она изготовлена из «капризного» материала, поэтому каменную раковину не следует чистить:

• кислотой;
• химическими компонентами с высоким содержанием едкости;
• препаратами с аммиаком.

По сути, чтобы почистить эту конструкцию без проблем, используют:

• средство для мытья посуды;
• горчичный порошок;
• соду;
• очиститель для композитного камня;
• лимон.

Как известно, для дезинфекции замечательно подойдет отбеливатель и хлорка. Кроме этого, чтобы придать мойке из камня блеск, натрите ее после обработки глицерином или маслом оливы.

Правила чистки сковородок в зависимости от материала и советы по профилактике

Если кастрюля пригорела

Если произошло так, что кастрюля подгорела не только изнутри, но и с наружной стороны, то эффективных способов, как очистить пригоревшую посуду может быть несколько:

В первом случае необходимо воспользоваться половиной пачки соды (пищевой) и силикатным канцелярским клеем.

• Большая емкость на две трети наполняется водой и нагревается.
• В закипевшую воду постепенно засыпается сода с клеем.
• В нее и погружается кастрюля. Варка идет до тех пор, пока все стойкие загрязнения не исчезнут.
• Губка и теплая вода завершат дело. Такое средство считается наиболее эффективным для сильного загрязнения;

Емкость во втором случае наполняется на одну треть.

• Затем в нее надо добавить соду – достаточно трех ложек. Кастрюлька должна находиться в кипящей воде не меньше десяти двадцати минут на несильном огне.
• Перед очисткой емкость надо подержать пару часов в теплой водичке, смешанной с горчичным порошком.
• Можно для этих целей применить солод. Содержащиеся там ферменты помогут лучше расщепить пригоревшие остатки.

Можно воспользоваться яичными скорлупками.

• Такое средство эффективно использовать сразу же для удаления остатков каши или молока.
• Моющее средство плюс измельченная скорлупа, плюс теплая водичка замачивается в кастрюле на часик.
• Затем загрязненные места протираются губкой.

Источник

Удаление налета, застарелых жировых загрязнений

Уделяя недостаточно времени ежедневному уходу посуде, в которой часто готовится пища, со временем становится актуальным вопрос о том, как очистить посуду от старого жира. Ответ прост – нужно прокипятить такую посуду в растворе кальцинированной соды.

Такой способ нередко применяют для небольших по своим размерам предметов:

• Чашек и мисочек;
• Ложек, ножей, вилок;
• Некрупных сотейников и крышек от сковороды и кастрюлей.

Как при этом очистить посуду из нержавейки от налета? Все просто. И признаки налета, и жировые наложения прекрасно отойдет после проведения следующей процедуры:

• Подготавливается большой таз. Можно воспользоваться эмалированной кастрюлей;
• В нее надо засыпать половину от пачки соды (кальцинированной) плюс натертое стружкой хозяйственное мыло;
• Емкость устанавливается на огонь. Нагревается до кипения;
• Пламя убавляется, и жидкость понемногу варится порядка пятнадцати минут;
• После этого огонь надо выключить, а посуду в емкости оставить до того, как она остынет;
• Вынув затем кастрюлю, надо просто протереть ее.