Кухня без плиты −это реально?

Ещё статьи

Всё, что вы хотели знать о кофе: польза и вред популярного напитка
16.06.2023

10 рецептов безалкогольных коктейлей к праздничному столу
07.06.2023

9 корейских блюд для тех, кто хочет попробовать что-то новое
02.06.2023

Как разнообразить привычное блюдо на обед! 10 крем-супов с нежным сливочным вкусом
29.05.2023

10 рецептов свинины с картошкой в духовке, которые оценит любая хозяйка
22.05.2023

10 острых соусов на любой вкус
18.05.2023

Как сделать домашнюю горчицу: главные секреты и лучшие рецепты 
10.05.2023

10 крутых способов приготовить куриные крылышки в духовке и на сковороде
05.05.2023

Газовые варочные панели

Как работает газовая плита. К ней подведен магистральный или баллонный газ, за счет него включается огонь, который нагревает конфорку, посуду и содержимое внутри. Устанавливать плиту должен специалист-газовик из официальной компании. В Москве это Мосгаз, в Санкт-Петербурге — Петербурггаз.

Если доверить установку мастерам из магазина или частным специалистам, могут возникнуть проблемы с утечкой газа или с газовиками, которые проводят плановые проверки газового оборудования в квартирах. Если они увидят неправильное подключение, за исправление придется заплатить повторно.

Какие конфорки бывают. Конфорки для газовых плит отличаются строением: они бывают круглые, овальные и с крышкой, которая прикрывает пламя сверху. На таких конфорках можно, например, томить мясо. Посуду тут ставят не на сами конфорки, а на большую чугунную решетку поверх плиты.

Современные газовые плиты предназначены для использования в домах и квартирах с магистральным газом. Но для некоторых панелей можно найти сменные форсунки — жиклеры под баллонный газ. Они внешне отличаются от жиклеров для магистрального газа. Набор жиклеров обойдется в 500—700 Р.

Функции газовой плиты. Почти у всех современных газовых панелей есть газ-контроль: автоматическое отключение, если газ не подается. Это важная мера защиты от отравления газом.

Другая важная функция — электроподжиг, благодаря которому не нужно держать в доме спички. Огонь зажигается после нажатия кнопки или поворота переключателя. В автоматическом режиме огонь зажигается сразу, в полуавтоматическом нужно нажать специальную кнопку поджига.

Для работы электроподжига нужна розетка, моделей с автономным электропитанием от батарейки на рынке сейчас нет. Если провести розетку нельзя, можно купить панель без поджига и пользоваться спичками. Впрочем, дежурный коробок спичек в доме все равно стоит держать всегда — он пригодится, если в доме вдруг отключат свет.

Расход газа зависит от мощности плиты и размера конфорок. В среднем плита при одновременном максимальном нагреве всех четырех конфорок сразу потребляет 2—3 кубометра газа в час. В жизни такое происходит редко: как правило, в день используется не более 0,3—0,5 кубометра газа.

Норматив потребления газа на человека без газового счетчика отличается в разных регионах. Минимальная норма для газовой плиты при наличии центрального отопления и горячего водоснабжения установлена в Карачаево-Черкесской республике и Московской области — 8 кубометров на человека, максимальная — в Тамбовской области: 14,5 кубометров на человека. В Москве норматив составляет 8,3 кубометра, в Санкт-Петербурге — 10,4.

Как и в случае с потреблением воды без счетчиков, перерасход газа никак не оплачивается дополнительно. Однако если в квартире прописано много людей и стоимость газа получается высокой, можно установить счетчик газа и оплачивать только фактическое потребление.

Плюсы газовой плиты. Газовая панель начинает нагреваться сразу после разжигания огня и моментально прекращает, когда огонь погас. В среднем она несколько дешевле электрических плит. К ней подходит любая посуда. Ею можно пользоваться на даче, где бывают проблемы с электричеством, и для этого не нужно проводить газ: многие панели работают с газовыми баллонами.

Минусы газовой плиты. Открытый огонь опасен для детей и животных, а еще он нагревает воздух в помещении. Газовые конфорки довольно медленно нагревают содержимое кастрюль и сковородок, медленно остывают.

Можно забыть закрыть газ или не заметить прохудившийся шланг — и тем самым создать пожароопасную обстановку в доме. Причем сгореть может не только квартира, в которой стоит плита, но и соседние. Так, в Нижнем Новгороде после взрыва газа в 9-этажном доме решили снести дом полностью: обрушились две несущие стены и повредились перекрытия. А всего в 2020 году зафиксировано 14 взрывов газа в жилых домах, в результате чего погибли 14 человек.

У газовых варочных панелей мало дополнительных функций, что обусловлено использованием газа вместо электричества. А если использовать газовую панель там, где газ есть только в баллонах, это еще и довольно дорого.

Производители газовых плит — далеко не все бренды, представленные на рынке бытовой техники. Самые известные — «Бош», «Беко», «Горенье», «Гефест», AEG, «Миле».

Цена газовой варочной панели стандартных размеров — от 5260 Р за Greta до 165 000 Р за Smeg, по данным «Яндекс-маркета». Средняя цена хорошей газовой плиты для квартиры — от 12 000 Р до 20 000 Р.

Функции мультиварки

С мультиваркой многие научились готовить даже те блюда, которые раньше им не поддавались. При правильной закладке продуктов, верно выбранном режиме неприятных сюрпризов не бывает.

Итак, что делает мультиварка:

1. Варит супы, варенье, жарит, тушит овощи, мясо, печет хлеб, пироги, запеканки, готовит рассыпчатый плов. Хозяйка чистит, моет, режет и закладывает продукты, устанавливает режим и затем не отвлекается на работу устройства.
2. Имеет функцию отложенного старта. С вечера засыпают крупу, заливают водой, определяют нужное время начала готовки. Если все сделать правильно, утром получится проснуться под аромат любимой каши.
3. Помогает в поддержании диетического и детского питания с режимом варки на пару. В комплекте с прибором для этого идет специальная решетка.
4. Дает возможность сделать йогурт в домашних условиях.
5. Некоторые модели работают как скороварки.

На чем я мог сэкономить

Я выбирал для кухни дорогие материалы. А вот на чем мог сэкономить без потери качества.

Столешница. За столешницу из ДСП с пластиком я бы заплатил 10 000 Р, а не 63 000 Р, как за кварцевый агломерат.

Второй ряд верхних модулей стоил 22 000 Р. Но без него можно было обойтись.

Выдвижных ящиков можно было сделать меньше. С бутылочницей у меня вышло десять штук, но вместо некоторых я мог поставить обычные шкафчики. А вместо узкого ящика под духовкой — глухую панель.

Я покупал выдвижные системы «Блум», а та же «Икея» продает аналоги на 30% дешевле. Отзывы на них хорошие. Взяв их, я бы сэкономил около 10 000 Р.

Доводчики для дверных петель не обязательны. На них я мог сэкономить 1500 Р.

Влагостойкую ЛДСП для каркаса я взял из осторожности: вдруг что-то прольется внутри ящиков. Но понял, что надо очень постараться, чтобы это случилось

Можно было купить обычную ЛДСП и сэкономить 2500 Р.

Кромка толщиной 1 мм смотрится красиво. Но на распиле мне сказали, что 0,4 мм не хуже. Зато она обошлась бы на 2000 Р дешевле.

Мебельные кондукторы — это просто деревянные шаблоны. Их можно сделать и самому, а не тратить 1550 Р.

Кухня своими руками обошлась мне в 204 607 Р

Что я купил	Количество	Цена за штуку	Общая стоимость
Столешница с работами	1 шт.	63 000 Р	63 000 Р
Фасад	38 шт.	1205 Р	45 790 Р
Система выдвижения ящика	9 шт.	3833 Р	34 497 Р
Ручки	36 шт.	448 Р	16 128 Р
ДСП 16 мм	4 листа	2359 Р	9436 Р
Распил и кромкование	—	—	9074 Р
Петля с доводчиком	46 шт.	175 Р	8050 Р
Бутылочница	1 шт.	5600 Р	5600 Р
Навес	28 шт.	179 Р	5012 Р
Кромка	150 м	19 Р	2850 Р
ХДФ	2 листа	574 Р	1148 Р
Ножки	43 шт.	20 Р	860 Р
Шаблон под стяжки	1 шт.	800 Р	800 Р
Стяжка мебельная	500 шт.	1 Р	500 Р
Шаблон под ручки	1 шт.	450 Р	450 Р
Подвесная шина	3 шт.	144 Р	432 Р
Шаблон под петли	1 шт.	300 Р	300 Р
Сверло Форстнера	1 шт.	280 Р	280 Р
Межсекционная стяжка	50 шт.	4 Р	200 Р
Гвозди	200 шт.	1 Р	200 Р

Столешница с работами

Количество
1 шт.

Цена за штуку
63 000 Р

Общая стоимость
63 000 Р

Фасад

Количество
38 шт.

Цена за штуку
1205 Р

Общая стоимость
45 790 Р

Система выдвижения ящика

Количество
9 шт.

Цена за штуку
3833 Р

Общая стоимость
34 497 Р

Ручки

Количество
36 шт.

Цена за штуку
448 Р

Общая стоимость
16 128 Р

ДСП 16 мм

Количество
4 листа

Цена за штуку
2359 Р

Общая стоимость
9436 Р

Распил и кромкование

Количество
—

Цена за штуку
—

Общая стоимость
9074 Р

Петля с доводчиком
46 шт.

Количество
46 шт.

Цена за штуку
175 Р

Общая стоимость
8050 Р

Бутылочница

Количество
1 шт.

Цена за штуку
5600 Р

Общая стоимость
5600 Р

Навес

Количество
28 шт.

Цена за штуку
179 Р

Общая стоимость
5012 Р

Кромка

Количество
150 м

Цена за штуку
19 Р

Общая стоимость
2850 Р

ХДФ

Количество
2 листа

Цена за штуку
574 Р

Общая стоимость
1148 Р

Ножки

Количество
43 шт.

Цена за штуку
20 Р

Общая стоимость
860 Р

Шаблон под стяжки

Количество
1 шт.

Цена за штуку
800 Р

Общая стоимость
800 Р

Стяжка мебельная

Количество
500 шт.

Цена за штуку
1 Р

Общая стоимость
500 Р

Шаблон под ручки

Количество
1 шт.

Цена за штуку
450 Р

Общая стоимость
450 Р

Подвесная шина

Количество
3 шт.

Цена за штуку
144 Р

Общая стоимость
432 Р

Шаблон под петли

Количество
1 шт.

Цена за штуку
300 Р

Общая стоимость
300 Р

Сверло Форстнера

Количество
1 шт.

Цена за штуку
280 Р

Общая стоимость
280 Р

Межсекционная стяжка

Количество
50 шт.

Цена за штуку
4 Р

Общая стоимость
200 Р

Гвозди

Количество
200 шт.

Цена за штуку
1 Р

Общая стоимость
200 Р

Как правильно организовать хранение в кухне вез верхних шкафов?

Если заранее продумать о том, где вы будете хранить посуду, специи и всё то, что привыкло хранить большинство хозяек в верхних шкафах, то не придется жертвовать удобством и функциональностью ради модного дизайна. Расскажем, чем можно заменить привычное хранение.

Всё уместить в нижних тумбах

Задумайтесь, возможно, вы не сильно-то нуждаетесь в верхних шкафчиках. Как это определить? Вот несколько признаков:

1. большая часть полочек наверху у вас пустует, т.к. много мест для хранения не требуется для вашей небольшой семьи. Да и в нижних тумбах не все уголки доверху забиты.
2. вы не видите проблем в том, чтобы чаще наклоняться за необходимым кухонным инвентарём.
3. вы открыты к новым идеям в дизайне, с радостью смените привычную сушку для посуды на нестандартную – встроенную в нижнюю тумбу.

Если хотя бы на одно из перечисленных выше утверждений вы дали положительный ответ, то самое время задуматься, какой отсек вы отведете под тарелки, кружки, куда определите кастрюли, где будет новое место для хранения круп. Вот несколько вариантов, как всё это уместить в нижних шкафах.

Идеи для хранения кастрюль
Сушка в нижнем ящике

Хранить в пеналах, буфетах, на стеллажах

Один такой высокий шкаф способен заменить весь верхний ряд гарнитура среднего размера.

Даже в маленькой кухне можно выделить место под один такой высокий пенал, а в некоторых случаях удается вместить даже два таких модуля.

Используйте пространство под мойкой рационально

Даже с глубокой раковиной можно использовать место под мойкой с пользой. Используйте крючки, чтобы вешать перчатки и щетки, корзины для пакетов, ящики. На фото ниже несколько идей того, как задействовать эту зону.

Чем грозит незаконная замена плиты?

Кое-кто из владельцев жилья скажет: «К чему беспокоиться о том, как заменить газовую плиту на электрическую по закону? Перекрой вентиль и подключай все, что хочешь». В теории это действительно так. Но на практике все гораздо сложнее. Искатели легких путей не учитывают:

• опасность возгорания проводки при увеличении нагрузки на электросеть;
• риск того, что вентиль перекрывает трубу неплотно и пропускает газ;
• отсутствие экономии на плате за электричество;
• ответственность за несогласованный демонтаж и подключение оборудования в жилых домах;
• сложность последующей продажи перепланированной квартиры без разрешительных документов.

Размеры штрафа за незаконную перепланировку начинаются с 2000 рублей. Если же из-за самовольного подключения электроплиты загорится распределительный щит, одними штрафными санкциями не отделаешься. Придется полностью оплатить ремонт и замену потенциально опасной проводки. Виновники взрыва бытового газа либо крупного пожара несут уголовную ответственность.

Так что если вы решились на замену газового оборудования электрическим, придется побегать по инстанциям. Или нанять посредника – юриста по жилищным вопросам, и он быстро уладит все проблемы за вас.

Как я заказывал материалы для каркаса

Каркас — это шкафы с полками без дверей. Их делают из ЛДСП. На торцы, где был распил, клеят пластиковую кромку. А сзади к шкафу прибивают стенку из ХДФ, чтобы закрыть обои.

Я нагуглил компании по распилу ЛДСП и отправил им размеры и количество досок. Ответили почти все, но у большинства не было своего материала. Листы ЛДСП и ХДФ по 4 м² я должен был купить и привезти, а они бы вырезали доски нужного размера. Такие варианты я отсекал.

Я нашел компанию, куда все привезли бесплатно, потому что магазин с материалами был в этом же здании. Менеджер компании сам посчитал, что мне нужно четыре листа ЛДСП толщиной 16 мм, два листа ХДФ и 150 м кромки. Он же посоветовал брать влагостойкие материалы фирмы «Эггер». Они обошлись в 13 434 Р. Я оплатил их онлайн и отправил чек в компанию по распилу. За распил и кромкование заплатил еще 9074 Р.

Можно было заказать присадки — отверстия под крепежи для дверных петель. Но выпилить каждое стоило 120 Р. Плюс мне бы пришлось самому высчитывать расстояния между отверстиями и делать чертежи для распила. Я решил сделать присадки сам и сэкономил 6000 Р.

Готовые доски я забрал через 10 дней.

Чтобы не платить за доставку, я перевозил доски в своей машине Занял весь багажник и заднее сиденье

№4. Материал варочной поверхности

Варочная поверхность выполняется из металла и керамики, а расположенные на ней конфорки могут быть изготовлены из разных материалов и иметь различную конструкцию. О конфорках поговорим чуть позже, а пока выясним, какие материалы используют для изготовления варочных поверхностей:

• эмалированная сталь. Это самый бюджетный вариант. Большинство советских плит выполнялись именно с таким покрытием. Оно имеет отличные гигиенические качества, может быть окрашено практически в любой оттенок, но вот если вы не уследите, и сбежит молоко или прольется суп, то вытирать загрязнения необходимо сразу же, иначе они буквально присохнуть к эмали, и очистить ее будет очень трудно. К абразивным средствам лучше не прибегать, иначе можно получить исцарапанную поверхность, а это не очень эстетично. Еще один минус эмали – неустойчивость к сколам;
• нержавеющая сталь. Может быть матовой или полированной. Смотрятся такие панели лаконично, в духе современных стилей интерьера. В уходе поверхность очень проста, а сбежавшие продукты «прилипают» к ней намного слабее и легко очищаются. Небольшим минусом можно назвать тот факт, что на металле хорошо видны все отпечатки пальцев, но избавляться от них несложно;
• стеклокерамика. Материал полюбили за прекрасный внешний вид и простоту ухода. Такую поверхность получают электрические плиты. Стеклокерамика очень боится сахара, поэтому, занимаясь приготовлением блюд, содержащих его, необходимо быть предельно осторожным. Горячую сладкую жидкость сразу же надо вытирать с панели, иначе могут появиться неэстетичные впадины. Как и с другими поверхностями, о чистке абразивными составами необходимо забыть. Стеклокерамика – достаточно прочный материал, который выдерживает нагрузки до 25 кг на квадратный сантиметр. Для приготовления блюд лучше использовать посуду с плоским дном, которая бы полностью закрывала конфорку;
• «газ на стекле». Варочная поверхность с газовыми конфорками прячется под слоем стеклокерамики или закаленного стекла. Первый вариант предпочтительней, поскольку стеклокерамика лучше проводит тепло, но данный параметр не столь важен, поскольку газовая конфорка и так быстро нагревает поверхность. Закаленное стекло обойдется вам дешевле, но обращаться с ним необходимо будет чуть более аккуратно, чем со стеклокерамикой, поскольку оно относительно легко царапается.

Паштет из слабосоленой скумбрии в блендере

Если вы любите баловать себя и домашних вкусными закусками, приготовьте такую несложную рыбную намазку при помощи блендера.

Ингредиенты:

• Слабосоленая скумбрия – 300 грамм;
• Кислое яблоко – 1 шт.;
• Отварное яйцо – 2 шт.;
• Сливочное масло – 3 ст. л.;
• Зелень и специи – по вкусу.

Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите филе скумбрии, очистите яблоко и натрите на мелкой терке. Соедините рыбу и яйца в чаше блендера, отправьте туда же размягченное сливочное масло, зелень и специи по вкусу. Измельчите все до однородности. В готовый паштет добавьте тертое яблоко и как следует перемешайте. Перед подачей охладите.

Некоторые минусы таких перемен

Но не все так просто с этими изделиями: специалисты называют их самыми энергозатратными бытовыми приборами для кухни, хотя многие имеют класс A. При всех положительных качествах новейших электрических плит, они имеют и негативные стороны.

1. Если вы купите современную электроплиту со стеклокерамическим покрытием, то потребуется использование специальной посуды. Для прочного контакта с такой поверхностью годится посуда только с идеально плоским дном.
2. Определенные сложности и технические нюансы при установке: нужно привлекать специалистов. Подведение специального кабеля с необходимым сечением от щита до места расположения новой плиты, установку мощной розетки на 380 v самостоятельно выполнить под силу не всем пользователям.
3. Внезапные отключения электроэнергии на длительное время оставят вас без горячей пищи.
4. Голубое топливо в любом регионе РФ гораздо дешевле электричества, даже тогда, когда оно оплачивается по льготному тарифу — вам придется смириться с ростом коммунальных платежей.
5. Электрические плиты нового поколения— весьма серьезная техника, которая требует к себе соответствующего отношения. При работе с ней необходимо выполнять все требования инструкции по эксплуатации, иначе поломок плиты не избежать.

Альтернативы навесным ящикам

Кажется, что одни проблемы с этими кухнями без верха. Давайте разбираться, чем можно заменить навесные шкафы без ущерба для дизайна.

Кухня с открытыми полками

Навесные полки вместо шкафов — замена которая решает лишь проблемы с подсветкой. Как хранение для кухни — штука сомнительная.

Да, приправы можно повесить на рейлинги (есть даже специальные полки с перекладиной для приправ снизу). Крупы, макароны и прочее сыпучее распределить по стеклянным банкам и тоже хранить на виду.

Но сразу ремарка: это уже элемент оформления и декора.

Расставлять красивые одинаковые баночки с идеальным промежутками хочется не всем. А иначе — бардак. Поэтому, часто сначала делают настенные открытые полки, а потом идут на форумы и спрашивают, что на них поставить или чем закрыть. Если вы не перфекционист, а порядка хочется, так и будут пустые или с безделушками вроде искусственной травы.

Выставлять туда бокалы, кружки и прочее стекло и бутылки можно. А вот хранить тарелки стопкой крайне неудобно. Мокрыми их одна в одну складывать нельзя, да доставать потом так себе.

Поэтому на многих фото кухонь без навесных ящиков открытые полки полупустые. Как элемент дизайна — да, система хранения — нет.

Не советую делать полки из гипсокартона или стекла. Деревянные или имитация (МДФ) — хороши и впишутся в любой стиль от модерна до лофта и прованса. Читайте про белую кухню с деревянной столешницей.

Угловые без навесных шкафов

Чаще всего думают об отказе от ящиков только на одной стене угловой кухни. И на это есть веская причина — угол между двумя верхними шкафчиками тяжело сделать нормально.

2 компромиссных варианта — планка-заглушка или угловая полка между шкафчиками. Все скошенные углы — уродство.

Но наш выбор — с одной стороны стену оставляем пустой. Это нормальный расклад. И вы уже знаете, как выбрать какую:

Встроенный верх

Я подводил к этому всю статью.

Контринтуитивная оригинальная идея, которая сначала покажется безумием, т.к. это полная противоположность отказу от навесных ящиков. Но восприятие дизайна кухни даёт такое же.

Делаем верхние шкафы до потолка.

Но как же так, причём тут это? Визуально сделает кухонный гарнитур таким же монолитным и минималистичным. Я тоже терпеть не могу навешанные на стену коробки. Выглядят громоздко и несовременно.

Но встроенный верх, особенно в нейтральном цвете вроде белого и когда совпадает с остальной отделкой, воспринимается как стенка, а не как мебель.

Это решение вообще не имеет минусов — вы получаете и идеальный внешний вид и практичность. Много фото похожих на пример ниже смотрите в материале про кухню в стиле неоклассика.

Кучу таких встроенных минималистичных дизайнов можно подсмотреть в материале про кухню в стиле хай-тек.

На фотографиях кухни без навесных верхних шкафов в частных домах с очень высокими потолками, часто на мансардах. Там просто нет возможность воспользоваться этим вариантом.

Кстати, может быть из-за этого они (фото) вам и нравятся. Но потолок от этого выше не станет. Для реальной типовой квартиры делать кухню до потолка — идеальное решение.

Особенности кухни без верхних шкафов

Нет и не может быть единой, универсальной планировки, одинаково подходящей для всех одноярусных кухонь. В конечном итоге выбор делается на основе размеров помещения и общей конфигурации комнаты.

Угловая (Г-образная) классно подходит для длинных гарнитуров. В таком случае он располагается вдоль двух смежных стен. Считается, что именно такая планировка оптимально решает задачу создания рабочего треугольника.

Для удобства мойка, как правило, располагается в самом углу, аккурат на стыке стен. В нижнем ярусе остается много секций для хранения, поэтому для кухонь без верхних шкафов такое построение считается очень удобным.

Линейная. Самый простой способ упорядочивания пространства. Его часто используют в маленьких кухнях, но явно из-за дефицита площади в целом. При таком раскладе количество мест для хранения ограничено, поэтому приходится добавлять на стену открытые полки. Либо встраивать один большой пенал до самого потолка.

П-образная. Опять же хорошо подходит для длинных гарнитуров, потому что в этом случае задействуется сразу 3 стены комнаты. Если у вас есть хороший запас квадратных метров, то, определенно, стоит рассмотреть ее.

Проблем с организацией хранения быть не должно: шкафчиков внизу более чем достаточно. В одном из отсеков можно разместить посудомойку, где и будут находиться свежевымытая посуда.

Чаще всего холодильник является конечным звеном в П-образной цепи, располагаясь сразу за зоной готовки. Это соответствует канонам кухонной эргономики.

Если же похвастаться просторностью кухни вы не можете, то есть хороший лайфхак: оформить одну из сторон под барную стойку. Это место можно будет считать универсальным: и для обеда, и для неспешного чаепития, и для задушевных разговоров под бокал вина в приятной вечерней обстановке.

Еще один интересный способ организации пространства на кухне без верхних шкафов — создание небольшого островка по центру комнаты. Сюда можно вынести:

• обеденный комплекс;
• рабочую зону;
• барную стойку;
• плиту.

Последний пример как раз и рассмотрен на фото ниже. Для улучшения циркуляции воздуха в помещении и удаления неприятных запахов целесообразно размещать вытяжку потолочного типа непосредственно над островком.

Островная планировка хороша всем — и практичностью, и эстетикой, но, увы, требует много пространства. В маленькой кухне такой проект реализовать не получится — нужно разбивать стены и целенаправленно делать ремонт в стиле лофт без перегородок.

Параллельная. Гарнитур делится на две равные части и располагается по двум противоположным стенам. Такая планировка как будто создана специально для квадратных конфигураций и прекрасно решает все кухонные задачи. В нее хорошо вписываются монолитные высокие пеналы, в которых можно хранить разные принадлежности и кухонную утварь.

Выбор дизайна и способа реставрации

Вариант преображения кухни после замены фасадов и фартука на кухне

Замена всего кухонного гарнитура очень затратное мероприятие, поэтому восстановление кухонных фасадов выглядит рациональным ходом, при условии исправности остальных деталей мебели. Можно выделить три основных варианта замены фасадов: оклейка пленкой, покраска и замена фасадной плиты.

В основном применяется поливинилхлоридная пленка (ПВХ), которая является самым простым способом реставрации фасадов мебели

Преимущества ПВХ пленки – доступная цена, простота в поклейке и дальнейшей эксплуатации, высокая устойчивость к перепадам температур и влажности (что очень важно для кухонного помещения), широкий ассортимент цветов и орнаментов (вариант подбора узора новых фасадов для любого дизайна кухни, от однотонного до имитации мрамора или дерева)

Один из простейших способов обновить кухонный гарнитур – наклеить пленку на фасады

Вариант с заменой кухонных фасадов стоит дороже, чем пленка, однако в этом случае клиент получает полностью новый гарнитур, за исключением его каркаса (как показывает практика, он практически не изнашивается при нормальной эксплуатации). Стоимость такой реставрации зависит от вида используемого материала. Для данной технологии наиболее часто используются следующие материалы.

• ДСП или ДВП. Древесные плиты имеют ряд преимуществ, среди которых главным является цена. Качественные изделия из данных материалов имеют неплохую стойкость к влаге и перепадам температур. Плиты могут быть покрыты пленкой, краской или эмалью. Наиболее дорогостоящим вариантом исполнения является покрытие слоем древесины, что создает иллюзию деревянного изделия при доступности в цене.

  За счет блеска ламинированного ДСП визуально кухня будет казаться больше

• Дерево. Выполняется из множества древесных пород, выглядит дорого и благородно, отличается высокой экологичностью. В эксплуатации этот материал долговечен, и может подвергаться последующей неоднократной реставрации. Среди минусов – сравнительно высокая стоимость материала.

  Фасады из массива дерева – дорогой, но качественный и долговечный вариант

• Металл. Металлические фасады отлично подходят к кухням в стиле модерн или хай-тек. Могут быть выполнены в различных цветах и исполнениях (рамки, витрины, узоры и т.д.). Удобны в эксплуатации (легко моются, специальное покрытие исключает коррозию), однако такие кухонные фасады подходят к узкому кругу исполнений интерьера.

  Металлические фасады для кухонь в стиле Хай-тек

• Пластик. Довольно практичный вариант, широко распространенный на современном рынке. Выдерживает все виды чистки, перепады температуры и влажности, при этом долгое время не теряет внешнюю презентабельность. Достойный вариант по сочетанию цена-качество.

  Замена кухонных фасадов современным пластиком – отличное решение, этот износостойкий материал долго остается в первозданном виде

• Стекло. Красиво смотрятся новые фасады, выполненные из стекла, которые зачастую бывают украшенные узорами, рифленые или тонированные. Легко отмываются от загрязнений и хорошо переносят любые химические моющие средства. Среди недостатков стоит отметить высокую хрупкость стекла.

  Стеклянные фасады для кухни – сочетание внешней хрупкости с надежностью

• Камень. Наиболее дорогой материал, но кухонные фасады из камня не имеют недостатков – они самые долговечные, имеют стойкость не только влаге, но и к химии, а также механическим воздействиям. Имеют широкий модельный ряд, который предоставит достойный выбор для любого кухонного дизайна.

  Фасад для кухни из искусственного камня

Кухня с фасадами из МДФ, покрытыми шпоном

Если структура материала мебели имеет нормальное состояние, и изменить необходимо лишь внешний вид, отлично подойдет вариант с покраской. Здесь все ограничивает лишь фантазия и денежные возможности мастера, поскольку вариантов с типом красок и возможностей ее нанесения на современном рынке очень много.

Обновление старого, но крепкого гарнитура из дерева метод окрашивания и замены столешницы

Для полного обновления внешнего вида фасадов желательно заменить всю мебельную фурнитуру, подобрав ее под обновленный стиль кухни. С новыми ручками и петлями гарнитур будет смотреться гораздо лучше.

Гарнитур с яркими цветами хорошо будет смотреться в просторных помещениях

↑ Столешница

Не менее серьезно следует подходить к выбору материала для столешницы. Поскольку именно эта часть принимает на себя основной удар. А поэтому она должна быть особо прочной и максимально устойчивой к разным воздействиям.

Для изготовления столешницы могут применяться те же материалы, что и для корпуса и фасадов.

Столешница из массива натурального дерева

Другие подходящие варианты:

• закаленное стекло;
• натуральный и искусственный камень,
• металлическая поверхность.

Стекло придает особую элегантность кухне, можно выбрать различные цветовые решения, не боится воды и температуры. Сложность очистки и низкая стойкость к ударам делают его менее привлекательным.

Натуральный камень – это красиво и солидно. Они прочные и стойкие к различным воздействиям, поэтому являются долговечными. Нуждается в постоянном специальном уходе. Требуют надежную опору из-за большой массы. Могут образоваться сколы.

Искусственный камень прочнее натурального и неприхотлив в уходе. Боится высоких температур и абразивной чистки.

Нержавейка – менее привлекательный вариант для кухни. Имеет значительные недостатки: создает шум, неприятная холодная поверхность, тускнеет, неустойчива к царапинам, требует тщательного ухода.

Ход работы и необходимые материалы и инструменты

Для замены фасадов кухни подойдет стандартный набор инструментов

Для того, чтобы недорого сменить внешний вид кухни с помощью замены кухонных фасадов домашнему мастеру понадобится ряд материалов и инструментов, перечень которых зависит от выбранной технологии реставрации.

1. Реставрация пленкой. При отделке фасадов виниловой пленки понадобится сама ПВХ лента, измерительный прибор (рулетка, линейка), режущие принадлежности, валик или мягкая губка, новые петли, ручки, доводчики (фурнитура).
2. Для удобства в работе оклеиваемую поверхность желательно поместить в горизонтальную позицию, предварительно сняв с петель. Вначале следует провести предварительную подготовку, которая заключается в том, чтобы придать фасаду идеально ровной поверхности без зазубрин и шероховатостей. Затем фасад следует обезжирить и дать хорошо просохнуть (в некоторых случаях до 24 часов).

Обезжириваем и выравниваем поверхность

Отклеиваем вырезанные элементы от основания

Обновленные кухонные фасады с использованием пленки

Реставрация фасадов методом окрашивания и декупажа

Обновление фасадов и каркаса кухни своими руками

Покраска фасада кухни своими руками

При помощи сверла Форстнера проделываем отверстия для петель

При помощи шуруповерта закрепите на стенке корпуса гарнитура специальную лапку

Делаем отметки в центре фасада и по ним проделываем отверстия, в которые закрепляем ручки

При помощи отвертки подкручиваем крепления на лапке, выравнивая конструкцию под нужным углом

В самостоятельной замене фасадов нет ничего сложного. Данная работа не требует особых навыков или узкоспециализированных инструментов. При желании, можно обратиться к услугам специалистов, в спектр услуг которых входят все этапы реставрации от выбора дизайна до монтажа.

Вид кухни до и после замены фасадов своими руками