Что лучше: электрогриль или мультипекарь

Рецепт вафель в мультипекаре

Решили приобрести данное устройство, но не знаете какое блюдо приготовить первым? Ниже мы рассмотрим рецепт венскихвафель от Redmond.

Ингредиенты:

• сахар – 55 гр.
• молоко – 210 мл.
• мука пшеничная – 355 гр.
• масло сливочное – 152 гр.
• разрыхлитель – 11 гр.
• лимонный сок – 6 мл.
• яйца – 3 шт.
• соль

Насадки- RAMB-102 или RAMB-02

Способ приготовления:

1. Ждём примерно 10 минут , пока масло нагреется до комнатной температуры, смешиваем его вместе с сахаром.
2. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем и постепенно заливаем молоком.
3. Добавляем в тесто муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок. Все перемешиваем. Выливаем в панели для вафель. Включаем, закрываем крышку и ждем пока загорится зеленый индикатор.
4. Вафли можно полить вареньем, горячим шоколадом или сгущенкой.
5. Ваше вкуснейшее блюдо готово. Прекрасно подойдет как на завтрак, так и в качестве десерта.

8 REDMOND RMB-M6012

• Мощность, Вт: 700; 
• Количество панелей в комплекте: 3; 
• Управление: механическое; 
• Ориентировочная цена, руб.: 3500 руб. 

Ну и, наконец, наша рекомендация для тех, кому вся эта серая и черная кухонная техника кажется слишком скучной. У Redmond есть серия Limited Edition с эффектным красным корпусом и вставкой из полированной нержавейки. Например, вот этот прибор RMB-M6012. 

Он чуть дороже большинства аналогичных мультипекарей, зато в комплекте уже есть три вида панелей (для вафель, гриля и сендвичей). Больше никаких особенностей: обычное механическое управление с одним режимом работы, предусмотрен поддон для сбора жира.  

Возвращаясь к вопросу «какую модель мультипекаря лучше купить»: как видите, даже продвинутые не очень дороги, зато очень функциональны. Главное, с чем вам предстоит определиться — что именно вы будете выпекать или жарить. Исходя из этого определите тип панелей, которые потребуется. Возможно, вас удастся найти устройство, в комплект которого уже входят нужные панели. 

Теперь вы точно знаете, как выбрать мультипекарь для дома. Кстати, для тех, кто не любит тратить много денег на технику, у нас есть еще несколько интересных рейтингов: например, кофеварок до 5000 руб. Но не на всем можно экономить: почитайте, почему не стоит покупать дешевые светодиодные лампы. 

5 Moulinex SW6118

• Мощность, Вт: 700; 
• Количество панелей в комплекте: 3; 
• Управление: механическое; 
• Ориентировочная цена, руб.: 4000. 

Если вам больше по душе известные европейские бренды, стоит рассмотреть вот такую модель. Она, правда, тоже далеко не самая мощная, а стоит в несколько раз дороже предыдущих аналогов. Выглядит симпатично, есть специальный отсек для укладки шнура питания. В комплекте — насадки для венских вафель и 4 сэндвича. 

Корпус выполнен из метала и пластика, к нему нареканий нет. Единственная проблема (судя по отзывам пользователей) — хлипкая защелка, которая блокирует две половинки. У многих она быстро сломалась. С другой стороны, на это устройство действует двухлетняя гарантия, тогда, как у конкурентов обычно годовая. 

Мультипекарь какой фирмы лучше выбрать

При составлении рейтинга были изучены пользовательские отзывы о мультипекаре и экспертные мнения. Для потребителей особое значение имеет безопасность, экологическая чистота материала. Можно выбрать китайскую, европейскую, отечественную марку. Выбор зависит от бюджета. Пользуется популярностью техника следующих производителей:

• Redmond – ведущий производитель электроники и бытовой техники. Компания предлагает продукцию, выполненную с применением инновационных технологических разработок. Линейки охватывают все области бытовой техники.
• Maxwell — бренд не крупной бытовой техники, который принадлежит компании Golder Electronics. Марка предлагает технику в низком ценовом сегменте.
• Kelli – компания, предлагающая качественные товары для дома. Коллекции бытовой техники выполняются с учетом новых тенденций, актуальных потребностей.
• Moulinex – марка из Франции, которая производит технику для кухни.
• Atlanta – бренд мелкой бытовой техники. Компания производит мультиварки, хлебопечи, чайники, мультипекари высокого качества.
• BBK – крупный отечественный дистрибьютор бытовой техники. В каталогах компании представлено более 20 типов оборудования.
• Unit – австрийский бренд, хорошо известный в России с 1993 года на рынке малой бытовой техники. Товар от компании выполнен в соответствии с отечественными, международными стандартами.

Сравнение недостатков приборов

Минусы мультипекаря:

• маленькая рабочая поверхность, которая устраивает далеко не всех хозяек, особенно если семья большая;
• невозможность приготовления влажных продуктов;
• поскольку мощность компактных моделей небольшая, скорость выпекания может затянуться надолго;
• покупка дополнительных сменных панелей стоит дорого;
• корпус изделий при работе сильно нагревается, включая ручки.

Недостатки электрического гриля:

• зависимость скорости приготовления от напряжения энергосети;
• прибор не подходит для приготовления вафель и печенья;
• расходует больше электроэнергии;
• необходимость мытья прибора после каждого применения, из-за разбрызгивания жира.

Как выбрать

Прежде чем покупать помощника на кухню, необходимо ознакомиться с техническими параметрами разных моделей мультипекарей, выяснить, какой лучше подойдет для вашей семьи. Проштудируйте описание на сайте производителя и выберете оптимальную модель, ее надо обязательно сравнить с другими, чтобы выяснить все слабые и сильные стороны.

Посоветуйтесь с членами семьи, какие панели необходимо докупить, чтобы были учтены вкусы всех проживающих в доме, а также стоит ли приобретать 25 панелей или ограничиться минимумом, ведь каждая из них стоит около 1 тысячи рублей. Только учитывая следующие параметры, вы купите действительно нужное изделие:

1. Конструктивные особенности.
2. Мощность потребления, от которой зависит скорость приготовления и расход энергоресурсов.
3. Тип управления.
4. Количество панелей, входящих в основную комплектацию.

Для небольшой семьи вполне подойдет бюджетный вариант с тремя или шестью сменными панелями. Если семья большая и часто приходят гости: соседи или многочисленные друзья, то приобретайте мультипекаря с увеличенным объемом порций из серии PRO. Многие пользователи спрашивают, что такое PRO — эти буквы означают, что данная модель предназначена для профессионального использования, у нее большая мощность и удвоенный размер сменных панелей.

Что лучше выбрать — мультипекарь или гриль

Электрогриль обладает несколькими достоинствами. Он позволяет:

• быстро и с максимальной пользой обжаривать птицу, рыбу, мясо и овощи;
• размораживать продукты;
• подогревать остывшие блюда.

Среди недостатков можно назвать ограниченный функционал. Выпечку электрогриль приготовить не может, заменить собой сразу несколько кухонных приборов он тоже не способен.

Главный недостаток электрического гриля в том, что он не подходит для выпечки

Что касается мультипекаря, то к его преимуществам относятся:

• универсальность, при наличии достаточного количества панелей устройство позволяет готовить десятки блюд;
• компактность — обычно даже мощные мультипекари не занимают много места на кухне;
• скромное энергопотребление, в основном приборы обладают средней производительностью и не приводят к росту счетов за электричество.

Однако овощи и мясные продукты в устройстве готовить сложно, этим мультипекарь отличается от электрогриля. Традиционно прибор не предназначен для обработки влажной пищи, закладывать между панелями нужно сухие заготовки для выпечки. Даже если агрегат комплектуется ребристыми панелями для мяса, качество обработки, скорее всего, будет хуже, чем у электрогриля.

Важно! Энергии электрогриль потребляет обычно больше, чем мультипекарь, хотя все зависит от мощности и функционала конкретных моделей.
Мультипекарь предназначен в основном для работы с мучными продуктами — с овощами и мясом он справляется плохо

Нельзя однозначно сказать, электрогриль или мультипекарь лучше. Какой из приборов выбрать, зависит в первую очередь от потребностей и предпочтений. Первое устройство окажется востребованным, если хочется на постоянной основе и без лишних хлопот готовить сдобные лакомства и горячие бутерброды. А вот если нужно ускорить процесс обработки рыбных, мясных и овощных блюд, наибольшую пользу принесет именно электрогриль.

Основные критерии выбора электрогриля

Помимо устройства прибора, важно обратить внимание на его качество. Чаще всего оно определяется материалами, которые используются для его изготовления

Материал рабочей поверхности

Обычно приборы изготавливают из следующих материалов:

• металл с антипригарным покрытием. Самый популярный материал. Однако он может испортиться от неправильного обращения, а в местах, где есть царапины и повреждения, происходит процесс ржавления;
• стеклокерамика. Этот материал удобен в использовании и за ним легко ухаживать. Но такая техника довольно хрупкая;
• чугун. Долговечный и надежный материал. К его минусам можно отнести большой вес и немалую цену.

Материал корпуса

От материала, из которого сделан корпус гриля, также зависит надежность и срок эксплуатации прибора. Для его изготовления чаще всего используется:

• пластик. Легкий и удобный в использовании материал;
• нержавеющая сталь. Более надежный материал, который имеет более высокую стоимость.

Пластиковый корпус Стальной корпус

Важно знать! Если слой металла слишком тонкий, то со временем такая основа может деформироваться от перегрева

Мощность

Из технических характеристик наиболее важной является мощность прибора. Обычно она варьируется в пределах от 0,7 кВт до 2,2 кВт. Чем больше мощность, тем быстрее будет происходить процесс приготовления

Чем больше мощность, тем быстрее будет происходить процесс приготовления.

Электрогрили, обладающие минимальной мощностью, подходят для приготовления небольших стейков из рыбы или мяса, овощей или яичницы на семью из 1-2 человек. Преимуществом таких устройств является низкий расход электроэнергии. Также они не создают много шума и не выделяют дыма.

Совет! Для приготовления еды на семью из более 2 человек оптимально подойдет гриль мощностью свыше 2 кВт.

Что такое мультипекарь, зачем нужен

Этот небольшой по габаритам бытовой электрический прибор внешне похож на бутербродницу или электровафельницу, однако изначально может иметь до трёх сменных панелей, а если прикупить все необходимые, то он превращается в агрегат 25 в 1, с успехом заменяя аналогичное количество разных изделий. Даже бюджетные модели оборудованы большим арсеналом возможностей.

На завтрак с помощью такого миниатюрного помощника можно приготовить вкуснейшие горячие сэндвичи квадратного или треугольного вида или испечь ароматные кексы с изюмом и орехами, плюшки разной формы, вафли, печенье и многое другое по желанию хозяйки. Для этого нужно только поменять пластины, а разные режимы помогут вам в выпечке оригинальных изделий из теста: подрумянить до хрустящей корочки или выпечь мягкую и нежную сдобу.

Различные функции уникальный прибор выполняет за счет смены пластин, некоторые изделия способны не только печь, но и готовить мясные деликатесы, потому что выпускаются с грилем. Только надо приспособиться к толщине кусочков, закладываемых в изделие.

2 Kitfort KT-1642

• Мощность, Вт: 460; 
• Количество панелей в комплекте: 2; 
• Управление: механическое; 
• Ориентировочная цена, руб.: 1600. 

Небольшой и практичный электроприбор KT-1642 отличается, в том числе, своими компактными размерами. Если у большинства аналогичных моделей рабочие панели имеют прямоугольную форму (вытянутую в ширину), здесь они практически квадратные. За счет этого прибор легко разместить даже в маленькой кухне.

Конечно, эта модель подойдет скорее тем, кто живет один или максимум вдвоем — для большой семьи нужны и устройства побольше. Зато ничего не надо докупать: два комплекта базовых панелей (гриль и для вафель) прилагаются. Мощность KT-1642 очень скромная — всего 460 Вт, хотя у Kitfort есть и более полноценные модели на 800 и даже 1000 Вт, но они дороже. 

Сменная форма для пончиков

Как можно лучше всего порадовать детей? Конечно же, сладкими и пышными пончиками. Но как их приготовить вкусно и быстро? Ответ прост — на сменной панели для пончиков. К тому же пончики получатся с минимальным количеством жира, поскольку форма антипригарная, поэтому не требует масла.

Как приготовить вкуснейшие донатсы? Очень просто — смешать с помощью миксера муку (300 г), мягкое сливочное масло (125 г), сахарную пудру (50 г), яйцо, стакан молока и щепотку соли. Полученную массу вылить на разогретую форму на 5-6 минут. Для красивой подачи можно посыпать пудрой или покрыть цветной глазурью.

4 BBK ES028

• Мощность, Вт: 790; 
• Количество панелей в комплекте: 3; 
• Управление: механическое; 
• Ориентировочная цена, руб.: 1200. 

Вот еще один бюджетная сэндвичница со сменными панелями. Мощность устройства невелика, 790 Вт, так что оно идеально подойдет, собственно, для сэндвичей, вафель и овощей. В комплект входят 3 насадки, режим работы всего один (что логично для этой ценовой категории). 

Прибор можно купить в трех разных цветах: белом, синем и классическом черном. Пользователи на ES028 особо не жалуются — разве что на тот факт, что приготовление занимает слишком много времени. Если вам это принципиально, листайте статью дальше и ищите более мощные модели. 

На что следует обратить внимание, если решились на покупку

Наличие минусов не слишком затеняет привлекательность прибора, к тому же есть в нем и свои фишки.

Выбирая электрогриль надо смотреть на него и снаружи, и внутри, чтоб оценить, сможет ли он оправдать возложенные на него ожидания, будет ли он помощником и насколько работа с ним будет удобной.

1. Берется гриль собственно как гриль, а это значит, что основной параметр в его характеристиках это мощность. Чем сильнее прибор, тем выше температура нагрева, тем быстрее и поджаристее получится готовое блюдо. И соответственно, чем ниже температура, тем дольше готовка, и больше теряется сока и полезных веществ. Исходя из этого, мощность на приборе должна быть 2-2,4 Квт.
2. Модель с активной, нагревающей крышкой приготовит быстрее. Кроме того, крышка «закрывает» и запахи, и брызги жира и сока.
3. Таймер и регулятор температуры это две очень полезные функции.
4. Чудесным новшеством стала крышка, которая подстраивается под толщину приготовляемых кусочков и ломтиков. Не нужно стоять и вручную надавливать на верхнюю часть, чтобы все приготовилось равномерно.
5. Для удобства уборки после всех кулинарных манипуляций надо выбирать модели со съемными панелями, с емкостью для сбора жира.

Итак, электрический гриль это устройство без сомнения не только вызывающее интерес, но и требующее к себе повышенного внимания и денежных затрат. Поэтому зная все его достоинства и недостатки можно оценить, насколько его приобретение станет ценным и оправданным для домашнего хозяйства.

Что учесть при выборе мультипекаря?

Для правильного выбора мультипекаря стоит сразу оценить его возможности сравнить с теми задачами, для выполнения которых покупается прибор: 

• Мощность. Один из основных показателей прибора. Чем она выше, тем быстрее готовится еда. Чтобы приготовить вафли хватит и 500 Вт, но мясо в таком устройстве будет готовиться долго.
• Материал корпуса. Обычно это пластик — недорогой, легкий, но не слишком прочный. Второй вариант — металл. Металлические модели обойдутся покупателю дороже, но прослужат дольше. Есть и комбинированные корпуса.
• Ассортимент сменных панелей. В наборе с мультипекарями их может и вовсе не быть. Но есть модели и с панелями в комплекте (от 1 до 10). Отдельно продаются около 40 разных панелей разных форм и назначений, как для выпечки, так и для приготовления основных блюд. 
• Размеры. Для домашнего использования больше подойдут компактные модели, не занимающие много места. Но для кухни с большой площадью стоит приобрести устройство, обеспечивающее одновременную готовку 3-4 порций. 

Прежде, чем вы начнете читать рейтинг, маленький, но важный нюанс.

Такие есть, например, у Moulinex, Kitfort и Gorenje. 

Какие мультипекари бывают

Мультипекарем называют бытовое электрическое устройство, больше всего напоминающее вафельницу или бутербродницу. По сути, оба этих прибора тоже относятся к данной категории, просто функционал у них достаточно узкий.

Мультипекарь отличается от многочисленных похожих агрегатов, прежде всего, универсальностью. При очень компактных размерах он позволяет готовить десятки разных блюд, от выпечки и бутербродов до мяса на гриле. Конструктивно устройство состоит из 2 жарочных панелей с антипригарным покрытием, между которыми закладывается тот или иной продукт. Крышку закрывают, включают прибор в работу, и он быстро разогревает или даже обжаривает пищу.

В целом устройства можно разделить на 2 большие группы:

1. Без сменных панелей. К этой категории относятся приборы, которые продаются без дополнительных форм и могут поддерживать или не поддерживать их установку. В любом случае панели приходится докупать отдельно, и это не всегда удобно, поскольку подразумевает лишние траты и хлопоты.

   В мультипекаре без панелей можно приготовить другие блюда, кроме основных, но это не слишком удобно

2. Со сменными панелями. Такие модели считаются классическими — они комплектуются как минимум парой дополнительных форм и поддерживают режим выпечки, жарки, разогрева и даже гриля.

   Мультипекари со сменными панелями по-настоящему универсальны

Наиболее популярными являются приборы из последней категории. По стоимости они могут сильно различаться, цена зависит, в том числе, от количества форм в комплекте.

Сэндвичница – альтернативный вариант

Но чем отличается тостер от сэндвич тостер? Сэндвичница в отличие от выше рассматриваемого устройства может использоваться для приготовления горячих бутербродов. В зависимости от комплектации устройство одновременно готовит от двух до шести сэндвичей с различными начинками.

При этом форма бутербродов тоже может быть разной – квадратной, треугольной или фигурной. Основное отличие от тостера заключается в конструкции. Сэндвичница представляет собой две пластины, между которыми зажимается сэндвич. Они могут быть выполнены из антипригарного материала, пластика или металла.

Современные сэндвичницы имеют множество полезных функций, облегчающих процесс их использования:

• запирающие механизмы;
• теплоизоляция корпуса для минимизации риска получения ожога;
• регулятор температуры нагрева;
• таймер и индикатор готовности.

8 REDMOND RMB-M6012

• Мощность, Вт: 700; 
• Количество панелей в комплекте: 3; 
• Управление: механическое; 
• Ориентировочная цена, руб.: 3500 руб. 

Ну и, наконец, наша рекомендация для тех, кому вся эта серая и черная кухонная техника кажется слишком скучной. У Redmond есть серия Limited Edition с эффектным красным корпусом и вставкой из полированной нержавейки. Например, вот этот прибор RMB-M6012. 

Он чуть дороже большинства аналогичных мультипекарей, зато в комплекте уже есть три вида панелей (для вафель, гриля и сендвичей). Больше никаких особенностей: обычное механическое управление с одним режимом работы, предусмотрен поддон для сбора жира.  

Возвращаясь к вопросу «какую модель мультипекаря лучше купить»: как видите, даже продвинутые не очень дороги, зато очень функциональны. Главное, с чем вам предстоит определиться — что именно вы будете выпекать или жарить. Исходя из этого определите тип панелей, которые потребуется. Возможно, вас удастся найти устройство, в комплект которого уже входят нужные панели. 

Теперь вы точно знаете, как выбрать мультипекарь для дома. Кстати, для тех, кто не любит тратить много денег на технику, у нас есть еще несколько интересных рейтингов: например, кофеварок до 5000 руб. Но не на всем можно экономить: почитайте, почему не стоит покупать дешевые светодиодные лампы. 

Популярные мифы о мультипекаре

Использование мультипекаря для приготовления блюд началось относительно недавно. Поэтому существует большое количество мнений по данному виду кухонного прибора. Среди частых вопросов и мнений необходимо выделить следующие:

• мультипекарь и электрогриль — один прибор: данное утверждение не верно, на электрогриле преимущественно готовится мясо. В то время как мультипекарь имеет свойство приготовить различие блюда.
• при использовании мультипекаря оказывается вред здоровью – данные устройства абсолютно безвредны. В некоторых случаях мультипекарь применяется для людей с проблемами органов пищеварения, так как можно приготовить пищу без добавления масла. В процессе готовки продукты не имеют посторонних запахов. Если за устройством оказывается должный уход и своевременная очистка.
• еда во время готовки пригорает – данный критерий может относиться только к дешевым моделям от неизвестного производителя. При покупке мультипекаря необходимо выбирать модели с антипригарным покрытием.

Применение мультипекаря позволит за короткое время приготовить низкокалорийные продукты для всех членов семьи.

Чем отличается мультипекарь от гриля

Внешне мультипекарь и электрогриль могут быть очень похожими. Понять разницу между ними можно, если ознакомиться с видами и принципом работы устройств.

Электрогриль — разновидности и особенности

Электрогриль — кухонный прибор, предназначенный для запекания, жарки и копчения пищи. Существует несколько разновидностей устройства:

1. Контактный. Такой электрогриль по конструкции похож на бутербродницу, он состоит из двух панелей с антипригарным покрытием, между которыми зажимаются продукты. Нагрев может идти как с одной стороны, так и с обеих, поверхность у половинок обычно ребристая.
2. Открытый. Электрогриль барбекю состоит только из одной поверхности, второй половинки, прижимающей продукты сверху, в нем не предусмотрено. У разновидности есть преимущества — обрабатывать в устройстве можно продукты любой толщины, за обжариванием легче следить.
3. Электросковорода. Одна из самых простых разновидностей гриля фактически представляет собой сотейник с питанием от сети. Для обжаривания пищи не нужно ставить посуду на плиту, достаточно просто включить прибор в розетку, и встроенный нагреватель обеспечит нужную температуру.
4. Шашлычница. По виду электрогриль напоминает мангал, но шампуры в нем ставятся вертикально на поворотной подставке. Устройство подходит для обжаривания говядины, свинины, курицы и шаурмы, может комплектоваться дополнительными решетками для овощей или рыбы.

Работает электрогриль очень просто — помещенные в него продукты обрабатываются горячим воздухом до нужной степени или прожариваются непосредственно при контакте с нагретыми панелями. Масло в процессе приготовления блюд использовать не нужно, а сок, содержащийся внутри самой пищи, электрогриль собирает в специальный поддон, установленный внизу.

Внимание! По внешнему виду и по вкусу готовые продукты получаются такими же, как после обжаривания. Однако жира в них почти не остается, поэтому блюда являются более полезными и менее калорийными.

Мультипекарь — виды и принцип работы

Мультипекарь представляет собой кухонное устройство, традиционно состоящее из двух смыкающихся половинок. В основном можно выделить 2 типа техники:

1. Без сменных панелей. К этой категории относятся бутербродницы, вафельницы, сэндвичницы, пончичницы. Как можно понять из названий, изначально устройства предназначены только для одного типа блюд, хотя при желании их можно использовать более широко.
2. Со сменными панелями. Классические мультипекари комплектуются несколькими фигурными поверхностями от производителя: для приготовления вафель, печенья, бутербродов, кексов и даже мясных полуфабрикатов.

В мультипекаре продукты обрабатываются преимущественно с двух сторон — приборы открытого типа встречаются редко. В этом состоит одно из отличий гриля от мультипекаря — первый может работать также по принципу мини-духовки. Разница заключается и в самом наличии у мультипекаря сменных панелей. Но, прежде всего, приборы отличаются именно по предназначению.

Совет! Электрогриль оптимально выбирать для обжаривания мяса, овощей, рыбы и полуфабрикатов. Мультипекарь лучше всего справляется с разнообразной выпечкой.

CENTEK CT-1450

• мощность, Вт – 800;
• управление – механическое;
• размер пластин, мм – 226×148.5;
• дополнительно – LED-индикатор, антипригарное покрытие, автозамок;
• особенности – 3 съемные панели входят в комплектацию.

Стильный и компактный мультипекарь CENTEK CT-1450 – идеальное решение для эстетов, ценящих достойный внешний вид изделия не ниже качественного завтрака, ведь данный прибор имеет продуманный нестандартный дизайн и удачно вписывается практически в любой кухонный интерьер. При этом мультипекарь обладает отличной мощностью, способной прожарить даже небольшой стейк из мяса или рыбы. Хорошо и быстро делает вафли – венские или тонкие, гриль-сэндвичи и бутерброды с овощами, а вот панели для выпечки орешков в устройстве не предусмотрено, однако, это нельзя считать минусом прибора, ведь он преимущественно предназначен для приготовления полезного быстрого перекуса в любое время дня и ночи.

Как и в большинстве аналогичных устройств, панели имеют качественное антипригарное покрытие, исключающее прилипание продуктов и не требующее много масла для готовки, что делает приготовленные блюда более полезными и подходящими для всех категорий домочадцев.

Удачно встроенный отсек для хранения шнура освободит хозяйку от беспокойства за его сохранность, а ненагревающаяся ручка исключит возможные негативные последствия от использования прибора.

Как выбрать хороший утюг для дома

В момент покупки недостаточно обратить внимание только на вид утюга. Выбирая устройство, стоит оценить его характеристики и функционал

Подошва

Подошва на утюгах бывает нескольких типов. Она изготавливается из таких материалов.

1. Нержавеющая сталь. Недорогой, но практичный и долговечный материал. Он неприхотлив в уходе и не подвергается механическим повреждениям.
2. Алюминий. Материал используется для бюджетных приборов. Такие утюги имеют небольшой вес и среднюю производительность.
3. Керамика. Прочный материал эффективно разглаживает ткань. Его нельзя назвать прочным, поэтому требует деликатного обращения.
4. Металлокерамика отличается повышенной прочностью (по сравнению с керамикой). Такое покрытие применяется для девайсов с отличным соотношением цены-качества.
5. Тефлон. Данный тип покрытия встречается обычно на бюджетных утюгах. Оно хорошо скользит по ткани, но легко царапается.
6. Титан. Легкое и прочное покрытие, не боящееся механических повреждений. Из минусов только высокая цена.

Многие бренды имеют свои запатентованные покрытия подошвы.

Мощность

Самыми доступными считаются утюги до 1000 Вт. Такие модели отлично подходят для поездок. Они способны справиться с глажением небольшого количества одежды.

Модели с мощностью 1000-1500 Вт способны разгладить любые материалы. Несмотря на среднюю производительность, по скорости нагрева они уступают лучшим утюгам 2022 года. Как правило, такие устройства используют не на постоянной основе.

Если семья состоит из 3-4 человек, в качестве покупки стоит рассматривать утюги с мощностью в районе 1800 Вт. Они быстро нагреваются и способны разгладить большое количество вещей. Для профессиональной глажки подходят модели с мощностью от 2000 Вт.

Дополнительные функции

Чем дороже утюг, тем шире его функционал. Дополнительно девайсы могут быть оснащены рядом полезных функций:

• постоянной подачей пара;
• автоматическим отключением;
• паровым ударом;
• противокапельной системой;
• защитой от накипи.

Это далеко не все опции, которые встречаются среди утюгов. Лучшие по качеству и надежности модели имеют несколько режимов работы, регулировку подачи пара и минимальный расход воды.

Что представляет собой электрогриль?

Электрическое устройство позволяет жарить, запекать и коптить ингредиенты для блюд. Готовить на нём можно либо контактным способом, используя панели гриля, либо бесконтактным способом, надевая мясо или сосиски на шпажки. Кухня, терраса, лоджия — даже в самом сердце города готовить на них еду просто, комфортно и безопасно. Электрогриль считается лучшим решением для любителей стейков. Это превосходная комбинация оригинального вкуса барбекю и современного образа жизни. С электрическим грилем сезон барбекю открыт всегда. К другим достоинствам прибора относятся:

• возможность быстрого приготовления и подогрева мяса и мясных изделий, овощей, птицы, рыбы;
• возможность приготовления десертов;
• бесшумный процесс работы;
• широкий функционал;
• большой выбор размеров и дизайна;
• функции отложенного старта и автовыключения;
• поддон для стекания жира;

Как мы видим, электрогриль – более функциональный и разнообразный прибор, способный заменить собой большую часть функций мультипекаря. Теперь перейдем к разбору отрицательных сторон этих кухонных приспособлений.

На что смотреть при выборе

Выбирая модель, определимся с такими параметрами:

Мощность. Чем мощнее устройство, тем больше продуктов и быстрее оно их приготовит.

Какими панелями укомплектовано. Если вы не собираетесь пополнять комплект, то выбирайте самую большую комплектацию. Обычно пополнять ее не требуется.

Габариты. В большом размере приготовится больше изделий.

Форма. Существуют модели поддерживающие как прямоугольную, так и круглую форму съемных частей. Выбор на ваше усмотрение.

Доукомплектовка. Есть возможность пополнить устройство разнообразными панелями

Обращайте внимание на модель и количество дополнительного оборудования к ней.

Как выбрать электрогриль

Если все-таки было принято решение купить электрогриль, необходимо изучить критерии выбора устройства. Существует несколько рекомендаций.

1. По мощности прибор может достигать от 0,7 до 2,2 кВт. Чем больше этот показатель, тем быстрее работает устройство. Но от мощности также зависит и энергопотребление
2. Размер устройства подбирается в соответствии с потребностями пользователя.
3. Поверхность прибора обязательно должна иметь антипригарное покрытие. В противном случае приготовить еду без масла в приборе не получится.
4. Хорошо, если в устройстве будет таймер и прибор, регулирующий температуру.
5. Электрогриль должен поддерживать постоянную температуру в каждом режиме приготовления пищи.
6. Желательно, чтобы у электрического гриля были съемные элементы. Это значительно упрощает уход за ним.
7. Термоизолированные ручки позволят перемещать электрогриль, когда он горячий.

Электрогриль с различными сменными панелями

В приборе есть множество полезных функций, которые следует учитывать при покупке электрического гриля:

• регулируемая высота крышки;
• отдельные поддоны для стекания жира;
• дополнительные панели, расширяющие возможности приготовления;
• изменение температуры;
• «отложенный старт», который позволяет заранее установить время начала приготовления еды.

Что это такое и какие бывают виды

Это бытовой электрический прибор, в котором пища готовится при высоких температурах, сам процесс и результат напоминает жарку над огнем.

Рабочие поверхности могут нагреваться тэнами или кварцевыми лампами. При этом температура самого нагревателя достигает 700-1000 градусов.

Материалы деталей прибора — нержавеющая сталь, керамика, присутствует антипригарное покрытие. Новейшие представители электрогрилей могут использоваться не только по прямому назначению, но и заменять пароварку, микроволновку.

Грили бывают контактного типа — когда рабочая поверхность либо сплошная, либо решетчатая, и бесконтактные.

Контактные делятся на два вида: открытые и с крышкой. Модели с активной крышкой сразу прожаривают продукт с двух сторон.

Грили бесконтактного принципа работы готовят блюда на шпажках в горячем воздухе, соприкосновения с поверхностью нет, и соответственно, не образуются канцерогены в пище.

Часто задаваемые вопросы

Самые ходовые панели: для венских вафель, орешков, гриля, сэндвичей и тонких вафель.

Панели покрыты керамическим или тефлоновым антипригарным покрытием. Керамика полностью безопасна. То, что тефлон вреден, научно не доказано. Но существует мнение, что при высокой температуре он выделяет токсичные вещества, которые попадают в организм человека и могут вызвать заболевания.

Таким образом, рассмотрев топовые варианты моделей мультипекаря, для себя можно выбрать наиболее подходящий в зависимости от потребностей. Есть огромный выбор панелей, который помогает домохозяйкам и профессионалам расширить количество приготовляемых блюд. Мультипекарь – универсальный прибор на кухне, который экономит силы и время.

Что такое мультипекарь?

Мультипекарь, по сути является электровафельницей, имеющей расширенный набор опций. Кроме непосредственно вафель, он даёт возможность готовить пряники, пончики, печенье и горячие бутерброды. Внутренние поверхности такого прибора имеют антипригарное покрытие – тефлоновое или керамическое. Десерты в этом устройстве можно готовить без наличия духового шкафа. К преимуществам прибора можно отнести:

• компактные размеры и удобство при хранении;
• выбор размеров и дизайна оформления;
• ряд съемных панелей для жарки не только десертов, но и сосисок или пиццы;
• приготовление блюд по таймеру, оповещающему о готовности звуковым сигналом.