5 BRADEX «КАТЮША»
Прибор в виде компактной мясорубки оперативно измельчает большое количество овощей за короткий срок. Принцип работы заключается в равномерной нарезке продуктов. В процессе участвует небольшой мотор, который отвечает за скорость работы. Последняя помогает машине одинаково аккуратно как шинковать овощи полосками, так и кружочками. В комплекте присутствуют 2 вида ножей и 5 сменных насадок. Объем контейнера позволяет загрузить приблизительно полтора литра готового измельченного продукта.
Согласно отзывам, овощерезка работает хорошо, но иногда в партии может попасться брак. У таких агрегатов ножи очень сильно затуплены и не могут нормально резать. Тем не менее большинство людей довольны покупкой. Особенно хорошо она подойдет пожилым хозяйкам из-за простоты управления и эксплуатации.
Какие ручные овощерезки бывают
Хотя ручные измельчители кажутся довольно простыми, они тоже делятся на несколько категорий. Интересно посмотреть фото, какие бывают ручные овощерезки, и узнать о принципе их работы.
Металлические
Приспособление представляет собой круглую или квадратную металлическую сетку, которую устанавливают над пластиковым контейнером. Овощи для измельчения необходимо положить сверху и как следует надавить на них. Кухонная овощерезка может комплектоваться разными насадками с фигурными ячейками, но в любом случае подходит только для мягких продуктов, например, для вареного картофеля, яиц или моркови.
Твердые овощи с помощью металлической сетки измельчить нельзя, только вареные
V-нож
Овощерезка состоит из плоского пластикового корпуса и набора металлических насадок-ножей разной формы. При помощи приспособления можно резать продукты соломкой, шинковать капусту, придавать нужную форму уже подготовленным крупным кусочкам.
Овощерезка V-нож очень острая, держать ее нужно за специальную ручку в комплекте
Слайсер
По конструкции устройство похоже на овощечистку и представляет собой металлическую терку с диагональным отверстием посередине. Подходит для нарезания овощей соломкой или тонкими плоскими ломтиками.
Слайсер одинаково хорошо справляется с вареными и сырыми продуктами
Спираль
Приспособление из этого вида ручных овощерезок напоминает точилку для карандашей. Овощи вставляют в расположенную наверху воронку, а потом поворачивают устройство по оси, и тонкая длинная соломка падает в тарелку.
Спиральные приспособления предназначены для нарезки длинными тонкими полосками
Аллигатор
Овощерезка-аллигатор по конструкции похожа на распахнутую пасть крокодила. Овощи закладывают между «челюстями» устройства, а потом опускают верхнюю панель и сильно надавливают. Измельченная пища перемещается в пластиковый контейнер.
При помощи овощерезки-аллигатора вареные и некоторые сырые овощи можно порезать крупными и мелкими кубиками
Ручной комбайн
Одна из самых функциональных ручных разновидностей — это механический комбайн. Овощерезки комплектуются большим числом насадок, по внешнему виду и возможностям сильно напоминают электрические устройства. Разница состоит в том, что здесь измельчение происходит вручную, для нарезки нужно крутить ручку на корпусе.
Овощерезка-комбайн позволяет обрабатывать продукты в больших объемах
Лучшие электрические овощерезки для дома
Moulinex DJ755G Fresh Express
Компактный измельчитель Мулинекс с пластиковым корпусом по своему внешнему виду напоминает мясорубку. В комплекте к устройству идут 5 разноцветных съемных насадок, в том числе 2 терки, насадки для ломтиков, соломки и фигурной нарезки. Корпус устройства выполнен в красно-белой цветовой гамме. Предусмотрена система хранения насадок и отсек для сетевого шнура. Отдельно можно приобрести дополнительные насадки.
- цена – от 3 601 до 5 990 рублей;
- оценка покупателей – 4,6;
- мощность – 200 Вт;
- вес – 1,56 кг.
Преимущества:
- компактность;
- небольшой вес;
- простота эксплуатации;
- легко очищать и мыть;
- быстро собирается и разбирается;
- возможность приобрести дополнительные насадки.
Недостатки:
слишком мягкие овощи (помидоры) устройство мнет.
Philips HR7605
Philips HR7605 – не просто овощерезка, а настоящий кухонный комбайн. Функционал этого прибора позволяет не только нашинковать большинство овощей, но и сделать соус, взбить крем или измельчить орехи. В комплект многофункционального устройства входят 5 насадок. Для их хранения, так же как и для сетевого шнура, предусмотрен специальный отсек. Есть функция защиты от перегрузок.
- цена – от 3 585 до 5 785 рублей;
- оценка покупателей – 4,6;
- мощность – 350 Вт;
- вес – 1,6 кг.
Преимущества:
- компактность;
- легкая сборка и разборка;
- низкий уровень шума;
- хорошо нарезает как вареные, так и сырые продукты;
- при перегреве происходит автоматическое отключение.
Недостатки:
- короткий сетевой провод;
- во время работы немного скользит по столу.
Bosch MMR 08A1
Компактное универсальное устройство предназначено для нарезания и перемешивания продуктов. Чаша изготовлена из ударопрочного пластика. В комплект входит диск для взбивания. Этот агрегат шинкует, измельчает и смешивает продукты, взбивает смузи, делает фарш из мягкого мяса, пюре из фруктов и овощей. Аппарат не подойдет для измельчения слишком твердых продуктов (орехов, сахара, льда и кофейных зерен).
- цена – от 1 400 до 2 890 рублей;
- оценка покупателей – 4,6;
- мощность – 400 Вт;
- вес – 1,1 кг.
Преимущества:
- небольшие габариты;
- простота эксплуатации;
- отлично заточены ножи;
- легко разбирается и моется.
Недостатки:
маленький объем чаши – 0,8 л;
Kitfort KT-1351
Эта стильная овощерезка оснащена 4-мя сменными насадками и толкателем. Она способна нарезать продукты ломтиками, соломкой и натереть на терке с минимальными затратами времени. Время непрерывной работы устройства составляет 10 минут. Длина сетевого шнура – 1,12 м.
- цена – от 2 200 до 3 981 рублей;
- оценка покупателей – 4,7;
- мощность – 200 Вт;
- вес – 1,6 кг.
Преимущества:
- компактность;
- стильный дизайн;
- небольшой вес;
- простота использования;
- быстрая сборка-разборка;
- невысокий уровень шума.
Недостатки:
- нет насадки для приготовления корейской моркови;
- кнопка пуска не фиксируется, во время работы ее нужно постоянно удерживать.
Преимущества и недостатки инструмента
У ручной овощерезки немало преимуществ по сравнению с электрической:
- Более доступная цена. Самые недорогие образцы можно приобрести всего за 600-700 рублей.
- Компактность. Прибор не занимает место на столе, после работы он поместиться в любой ящик.
- Экономичность. Ручная овощерезка не подключается к сети и не тратит электроэнергию.
- Простота конструкции. Большинство овощерезок состоит из корпуса и сменных насадок. Некоторые модели оснащаются лотком для нарезанных овощей.
- Универсальность. Ручные овощерезки подходят для измельчения фруктов, сыра, вареных яиц, орехов и даже колбасы. С помощью одного прибора можно быстро приготовить сложный салат.
Прибор хорошо справляется с мягкими и умеренно твердыми продуктами. В отличие от многих электрических овощерезок, помидоры, вареную картошку, яйца он режет аккуратно, не сминает и не деформирует.
Несмотря на существенные плюсы, ручные овощерезки имеют и недостатки:
- плохо режут твердые и очень сочные овощи;
- решетки забиваются мелкими отходами и требуют постоянной чистки;
- стальные лезвия насадок быстро затупляются;
- приборы не подходят для нарезки большого количества продуктов;
- для работы придется приложить физическую силу.
Какой овощерезкой пользуетесь Вы?
РучнойЭлектрической
