Критерии выбора хорошего электрогриля
На что обратить внимание в первую очередь?
Мощность
Этот показатель определяет скорость приготовления. На рынке представлены модели от 600 до 2400 Вт.
Для приготовления стейков из мяса, отбивных необходим электрогриль мощностью от 1800 Вт.
Приборы с мощностью до 1000 Вт подойдут любителям жареных колбасок и котлет. Они подрумянят шаурму в лаваше, сделают горячие бутерброды.
Нагревательный элемент
ТЭНы бывают двух видов: раскаленные металлические трубки и галогеновые лампы. Галогеновые лампы проводят тепловую обработку продуктов посредством инфракрасного излучения.
Нагреватели этого вида экономят электроэнергию, намного сокращают время приготовления. Все преимущества сводят на нет: малый срок службы до 2-х лет, высокая цена и хрупкость лампы.
Большей популярностью и востребованностью у покупателей пользуются электрогрили с традиционными ТЭНами в виде металлических трубок.
Они долговечны, устойчивы к механическим воздействиям, постепенно нагреваются и обеспечивают равномерный прогрев панелей. Их срок службы достигает 10 лет.
Габариты
Размеры гриля учитывают при размещении на кухне.
Площадь панелей выбирают по числу членов семьи.
Примерный норматив площади на одну порцию квадрат 10 × 10 см
Важно, заранее выбрать место на кухне, где будет работать и храниться устройство
Антипригарное покрытие
Антипригарное напыление защищает продукты от пригорания и обеспечивает легкий уход за панелями. Обращаться с такими поверхностями нужно очень аккуратно.
Нельзя пользоваться металлическими ножами и вилками. Хорошее дополнение к электрогрилю – деревянная лопаточка для съема продуктов.
Антипригарные пластины моют теплой водой и мягкой губкой без абразивных включений.
Съемные панели
Съемные плитки гриля можно мыть теплой водой и даже в посудомоечной машине. Неразъемные пластины мыть не рекомендуется.
Сразу же после приготовления их протирают бумажным полотенцем, а затем влажной салфеткой.
Рифленая поверхность обшивки служит для стекания излишнего жира в поддон.
Панели со встроенным ТЭНом в случае его поломки придется менять, а их стоимость сопоставима со стоимостью электрогриля. Такие пластины нельзя снимать и мыть горячей водой.
Материал корпуса
Воздействие высокой температуры предъявляет определенные требования к материалу корпуса гриля. Металлический корпус прочнее, но нагревается сильнее пластика.
Корпус из термостойкого пластика служит по совместительству хорошим теплоизолятором. Риск обжечься значительно ниже.
Электрогриль из натурального камня прочный, равномерно нагревается, но стоит дороже.
Дополнительные функции, облегчающие процесс приготовления
- Регулировка температуры.
- Индикаторы включения, нагревания, готовности.
- Таймер отложенного старта, дисплей.
- Автоотключение, защита от перегрева.
- Термоизоляция ручек.
Зачем нужен электрический гриль?
Для ответа на вопрос нужно понять, для каких целей приобретается устройство. Без сомнения, функциональный электрогриль впечатляет своими кулинарными результатами: ароматные стейки из мяса, сочная рыба, запеченные с хрустящей корочкой овощи станут украшением праздничного стола.
И вместе с тем устройство принадлежит к серии дополнительных приборов кухонной техники. Оно менее практично, чем та же мультиварка и микроволновка, а на маленькой кухне и вовсе будет занимать лишнее место. Не годится электрогриль и для частого использования в том случае, когда есть потребность сэкономить на потреблении электричества.
Топ лучших электрогрилей
| Фирма и модель | Описание | Характеристики | Цена |
| REDMOND SteakMaster RGM-M807 | Практичная модель формата «3 в 1» — гриль, барбекю-жаровня и духовка; быстро и равномерно нагревается до 240 градусов, определяет толщину продукта и с помощью системы индикации отображает текущую степень прожарки; предусматривает 7 автоматических программ; включает антипригарные съемные панели и поддон для сбора жира. | Мощность — 2100 Вт, 7 автоматических режимов приготовления, автоподстройка под толщину продукта, антипригарное покрытие, встроенные в панели нагревательные элементы. | рублей |
| Tefal GC205012 | Хорошее бюджетное оборудование для дома и дачи; включает решетку, съемные пластины и практичный желобок для стекания жира; модель складывается и занимает мало места; но не содержит поддон для сбора жира и кнопку включения | Мощность — 1600 Вт, механическое управление, регулирование температуры, антипригарное покрытие | 4 800 рублей |
| Tefal GC306012 | Стильный классический электрогриль с решеткой и контактным действием; включает три функции: гриль, барбекю и печь; оперативно нагревается и легко моется; качественные и надежные материалы; можно хранить и использовать вертикально; съемные, но рифленые панели | Мощность — 2000 Вт; регулирование температуры; антипригарное покрытие; механическое управление; несколько режимов готовки и температуры | 7 700 рублей |
| GFGrill GF-060 | Недорогой и доступный гриль; просторная рабочая поверхность на 4 порции; высокая мощность и легкое использование; нагревается и готовит за короткий срок; удобное хранение; в комплект входит поддон для сбора жира, но несъемные панели и короткий шнур | Мощность — 2000 Вт, механика и регулирование температуры, антипригарное покрытие, автоподстройка под высоту продукта | 3 000 рублей |
| GFgrill GF-100 | Стильный и практичный электрогриль из стали; расширенный функционал; легкая эксплуатация, уход и мытье; автоматически подстраивается под размеры продуктов; включает дисплей и таймер, лопатку для приготовления блюд и поддон для сбора жира, однако он может частично стечь мимо емкости | Мощность — 1800 Вт; стальной корпус; электронное управление и автоматическое отключение; регулирование температуры; антипригарное покрытие | 5 500 рублей |
| ProfiCook PC-K G 1029 | Лучшие мощные электрогрили с решеткой и съемными панелями; легкое мытье и уход; включает поддон для сбора жира, но последний может затекать под нижнюю панель; кроме того, прибор не содержит температурную шкалу. | Мощность — 2000 Вт; механическое управление и регулирование температуры, антипригарное покрытие | 7 400 рублей |
| Steba PG 4.4/PG 4.3 | Электрогриль с плавающими шарнирами; 2 решетчатые пластины и 1 гладкая, форма для выпекания вафель; различные режимы готовки и температуры; световой индикатор; в комплект не входит поддон для сбора жира, нет кнопки включения и тяжелый вес | Мощность — 2000 Вт; механика и регулирование температуры; антипригарное покрытие; индикатор нагрева и блокирующий замок | 11 200 рублей |
| De’Longhi MultiGrill CGH 1030D | Электрический гриль класса премиум; надежные материалы и качественная сборка; оперативное нагревание и готовка; включает съемные пластины и дисплей; поддон для сбора жира и лопатку; 7 режимов готовки и 3 вида пластин; рифленые, гладкие и для вафель; просторная рабочая поверхность | Мощность — 2000 Вт; электронное управление и автоотключение; отдельное регулирование температуры | 18 700 рублей |
Как выбрать гриль для дома
Чтобы выбрать подходящий гриль, учитывают размеры и мощность устройства, его функциональность и тип установки.
Нюансы приобретения электрогрилей
Рекомендуется приобретать модели с термоизоляционным покрытием. Если ручки покрыты термоизоляционным материалом, их берут в руки во время приготовления без использования перчаток и прихваток. Это удобно и безопасно, невозможно обжечься.
Антипригарное покрытие электрогриля должно быть идеально ровным и гладким, без царапин и неровностей. В противном случае устройство будет работать неправильно
Обращают внимание и на комплектацию электрогриля — если в комплекте есть лопатка, кулинарная книга рецептов и другие аксессуары, значит производитель позаботился о комфорте потребителя
Какие параметры учитывать при покупке
Какой электрогриль лучше купить для дома? Решение зависит от следующих параметров:
- наличие регулятора температуры — для мяса, рыбы и овощей требуется разный температурный режим;
- мощность — если прибор приобретается для приготовления мяса, его мощность должна составлять не менее 2 кВт;
- функция поддержания заданной температуры поможет сохранить блюдо теплым;
- съемные рабочие пластины и поддон облегчат уход за прибором;
- регулируемая высота ножек;
- система защиты от перегрева и повышенных нагрузок обеспечивает безопасное использование;
- материал корпуса влияет на вкус и пользу блюд — металл прочнее и надежнее, но выше по стоимости, пластик легче, но при покупке обязательно проверьте наличие сертификата гигиенической чистоты;
- таймер — звуковой сигнал оповестит о готовности блюда.
ТОП-5 популярных моделей по отзывам покупателей
Как выбрать электрогриль? Предлагаем изучить рейтинг пяти лучших моделей, составленный на основе отзывов покупателей.
ENDEVER Grillmaster 220
Мощность для быстрого приготовления блюд 2100 Вт. Плюсы — стоимость 2 500 руб., легкий уход за антипригарным покрытием, большая площадь рабочей поверхности. Устройство компактное, подходит для дома и дачи. Есть съемный поддон для стекания сока и жира и отсек для хранения шнура. Ручки имеют защитное покрытие, электрогриль берут без прихваток.
Kitfort KT-1626
Стильный электрический гриль мощностью 1800 Вт, есть антипригарное покрытие и съемный поддон. Прибор оснащен термостатом с регулировкой температуры. Достоинства — 8 автоматических программ, доступная цена, компактность и маленький вес. Нет посторонних запахов во время нагрева прибора.
REDMOND SteakMaster RGM-M807
Мощность 2100 Вт, функция автоотключения, комбинированный тип со съемными панелями. Есть 7 программ работы, книга с рецептами, съемный поддон для сока и жира. Гриль оснащен защитой от перегрева и перепадов электроэнергии. Устройство моют в посудомоечной машинке.
TefalOptigrill+ XL GC722D34
Мощность устройства 2400 Вт, 9 автоматических программ для работы, цветовая индикация готовности блюда на панели. Гриль подходит для семьи из 4-5 человек, есть система автоматического отключения и защита от перегрева. Можно мыть в посудомоечной машине.
De’LonghiMultiGrill CGH 1030
Два термостата для верхней и нижней панели, на гриле готовят одновременно мясо и овощи. Прибор выглядит стильно, есть несколько цветовых решений, оригинальный информационный дисплей. В комплекте три вида пластин: вафельница, рифленая, гладкая. 3 режима рабочих программ — гриль, жарка и запекание.
Как выбрать качественный контактный гриль?
Все модели контактных грилей для домашнего использования очень похожи между собой. Они оснащены двумя панелями: одна закреплена неподвижно на корпусе, а вторая – на откидывающейся крышке. Под панелью находится датчик температуры и нагревающийся элемент. На корпусе находятся ручка регулировки температуры и таймер, хотя окончательная комплектация зависит от модели гриля и его производителя.
Функционал контактных грилей достаточно обширный. С их помощью можно жарить стейки и сосиски, готовить рыбу, овощи, горячие бутерброды и шаверму. Отдельные модели контактных грилей отличаются по набору функций и некоторым другим характеристикам, которые следует рассмотреть более детально.
Рейтинг электрогрилей
Конструктивно представляют собой рельефную платформу, решетку. Материалами изготовления обычно служат керамика или нержавеющая сталь. Внутри расположены нагревательные элементы. Способность достигать 400°С делают бытовое устройство одним из самых быстрых в приготовлении.
Наша команда тщательно проанализировала рынок предлагаемой продукции, отзывы покупателей, оценки экспертов. Это помогло нам выделить основные критерии отбора номинантов:
- Мощность;
- Наличие антипригарного покрытия;
- Автоматические программы;
- Возможность регулировки времени, температуры;
- Безопасность;
- Дополнительный функционал.
Рейтинг составили 8 лучших электрогрилей для дома, небольших кафе, точек общепита. Мы также учитывали стоимость, срок гарантийной службы. Модели с сомнительными характеристиками, многочисленными негативными отзывами в список не включались.
ТОП-3 лучших недорогих электрогрилей
Polaris PGP 1202
Недорогой электрогриль мощностью 2 кВт. При работе нагреваются обе пластины, верхняя и нижняя. Верхняя, совмещенная с крышкой, фиксируется в одном из трех положений, плотно прижимая продукт к нижней.
Приготовить можно как тонкий, так и крупный кусок мяса, курицы или рыбы, бутерброд или сэндвич, запечь овощи и грибы. Разогрев панелей с антипригарным покрытием – до 230°C.
За один цикл получается не больше 1-2 порций: панели размером всего 20х25 см. Управление – механическим выключателем, есть индикаторы включения, нагрева.
Технические характеристики:
- мощность 2000 Вт;
- механическое управление;
- защита от перегрева;
- регулировка температуры;
- антипригарное покрытие;
- поддон для сбора жира.
Плюсы
Поддон для жира выдвижной.
Лопатка для очистки – в комплекте.
Вертикальное хранение: компактно, занимает мало места.
Минусы
Панели для приготовления несъемные, неудобно очищать.
Корпус сильно нагревается.
Нет таймера и автоматического отключения.
Bosch TFB3302V
Лучшим электрогрилем, среди недорогих аналогов, стал Bosch TFB3302V. Благодаря паре качественных нагревательных элементов закрытого типа, прибор поможет быстро приготовить птицу, рыбу и мясо, сохранив в блюдах питательные вещества. Кроме того, здесь можно разогреть любимые блюда в кратчайшие сроки!
Корпус изделия выполнен из металла, а ручка — из пластика. Последний, устойчив к воздействию высоких температур. Это исключает возможность ожога от прикосновений при открытии крышки.
Переключатель предусматривает возможность самостоятельной настройки предпочтительной температуры при помощи бесступенчатого термостата.
Покрытие стенок обладает противопригарными свойствами, что позволит готовить блюда без лишнего жира и масла.
Сменные панели легко чистить. Рабочая поверхность выполнена из алюминия. Угол раскрытия составляет 180 градусов. Имеется отсек для размещения шнура.
В данном случае, мощность составляет 1800 Вт. Этого вполне достаточно для домашних изысков — так считают довольные покупатели. Легкое мытье также относится к плюсам.
Технические характеристики:
- мощность 1800 Вт;
- стальной корпус;
- механическое управление;
- регулировка температуры;
- 39×32.5×12 см, 3.90 кг.
Плюсы
Быстрое приготовление.
Равномерный нагрев.
Ручка для переноски.
Съемные панели.
Не пригорают блюда.
Минусы
Тонкий металл панелей.
Kitfort KT-1628
На четвертой строчке нашего рейтинга — Kitfort KT-1628. Простая, но качественная модель, отлично справляющаяся со своими основными задачами.
Сочетает в себе возможности закрытого и открытого типов грилей. Для одностороннего режима необходимо открыть крышку на 90 градусов и готовить на нижней поверхности. Прибор очень компактный и не будет мешаться даже на небольшой кухне.
Мощность у устройства не очень большая (1500 Вт), поэтому для равномерной и быстрой прожарки пищу следует нарезать не толстыми кусками.
Панели несъемные, поэтому, как только прибор остыл, необходимо сразу же очистить рабочую поверхность.
Регулировка температуры осуществляется механическим поворотным переключателем, и владельцы отмечают неудобство его использования, так как нет обозначения уровня нагрева. Предусмотрено автоматическое отключение при перегреве.
Пользователи особенно ценят отличное сочетание цены и качества, компактность, стильные внешний вид и хвалят прибор за быстрое приготовление сочных и вкусных блюд.
Технические характеристики:
- мощность 1500 Вт;
- корпус из комбинированных материалов;
- механическое управление;
- регулировка температуры;
- антипригарное покрытие;
- поддон для сбора жира;
- 26x32x11 см, 2.10 кг.
Плюсы
Регулировка температуры.
Можно использовать в открытом режиме.
Легко очищается.
Компактный.
Автоматическое отключение при перегреве.
Минусы
Панели не съемные.
Нет обозначения уровня нагрева.
Короткий шнур питания.
Лучшие электрогрили
Мы отобрали лучшие электрогрили для дома по отзывам покупателей.
Эконом-класс
Clatronic MG 3519
Семисотваттная модель подойдёт тем, кто не слишком спешит в кулинарии, но ценит возможность полной прожарки небольших стейков или отбивных. Доступны ей и приготовление рыбных блюд, и горячих сэндвичей. Закрытый корпус из нержавейки с индикатором и металлической ручкой для переноса имеет односторонний фиксатор. Одно из достоинств — антипригарное покрытие.
Kitfort KT-1601
У данного гриля в наличии две нагревательные поверхности, специальное покрытие не даст пригореть продуктам, даже если вы готовите их без масла. Кухонный гаджет можно использовать в закрытом и открытом положении, а также жарить, приподняв крышку — это расширит область обработки. Достаточно мощный, двухкиловатный прибор имеет возможность регулировки температуры, лёгок — вес всего пять килограмм.
Kitfort KT-1652
Ещё одна модель от данного производителя — хит бюджетного сегмента. Несмотря на невысокую стоимость, она обладает достаточной мощностью (2,1 киловатт), чтобы быстро и качественно прожарить заложенные продукты. Весит менее пяти килограмм, имеет удобный и понятный интерфейс: таймер с настраиваемой громкостью, регулятором температурного режима и индикацией нагрева и питания. Панели жарки снимаются и покрыты тонкой антипригарной плёнкой, быстро и легко чистятся.
Средний класс
Tefal Optigrill+ GC712
Разработка известного французского бренда, имеющая целых шесть кулинарных программ плюс разморозку. Встроенный сенсор самостоятельно рассчитает необходимое время и температуру, работает автоотключение, имеется ручной режим для желающих ограничить вмешательство в творчество и заняться им по-своему. Мощность достигает двух киловатт, есть индикация светом.
De’Longhi CGH 912
Полторакиловаттный прибор с поддонами, в которые будет собираться жир, имеет механическое управление с тремя режимами, функцию отключения автоматикой, регулировку температуры. Компактный, он оснащён ручкой, которая не нагревается, и высокой скоростью приготовления вкусных блюд.
REDMOND SteakMaster RGM-M807
Высокоинтеллектуальная разработка ведущего производителя бытовой техники из Китая совмещает достоинства электрогриля, духового шкафа и барбекюшницы. Мощность в 2,1 киловатт, самостоятельный расчет времени приготовления, наличие съёмных панелей с антипригарным покрытием — что забыла эта модель в среднем классе? Однозначный лидер по соотношению цены и качества.
Премиум-класс
Tefal Optigrill+ XL GC722D34
«Умный» электрогриль с автоматическим определением и закладкой времени приготовления, который подберёт необходимые параметры для жарки вкуснейших блюд. Мощность достигает 2,4 киловатт, вес едва превышает пять килограмм. У него — небольшие габариты. Работает функция автоотключения, регулируется температура, пользователи отмечают простоту очистки.
De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
Высокомощный электрогриль (два киловатта) с наличием антипригарного покрытия отлично и равномерно прожарит мясо, птицу и овощи. Пользователям полюбились функции автоматического отключения, регулировки температуры и термоизоляция корпуса, что исключает ожоги. Нагрев осуществляется с двух сторон.
Tefal Optigrill+ XL GC722834 / GC722D16
Двухпанельный гриль мощностью в два киловатта позволяет равномерно прогревать пищу. При этом антипригарное покрытие не даст ей превратиться в горелую. Оснащён электронным управлением, автоотключением и системой, регулирующей температуру.
